____________________________________________
Tortilové závitky
Počet porcí: 1
Příprava: 20 minut
1 mrkev, ½ salátové okurky, 2 tortilly, 2 lžíce zakysané smetany, 4 plátky šunky, 4 listy ledového salátu, 100 g bílého jogurtu
1.Mrkev oškrábejte a nakrouhejte na tenké nudličky. Okurku omyjte a nakrájejte na nudličky.
2.Tortilly zabalte do plastového sáčku a lehce nahřejte v mikrovlnné troubě – půjdou pak lépe stočit. Každou potřete zakysanou smetanou a obložte po celé ploše plátky šunky. Na ně natrhejte listy ledového salátu. K jedné straně pak urovnejte nudličky mrkve a okurky a tortilly pevně zaviňte. Každý váleček zvlášť zabalte do papíru nebo potravinové fólie a uložte do chladu. Druhý den je vybalte, nakrájejte na 3– 4 cm silné válečky a naskládejte
do krabičky.
Přibalte: bílý jogurt ochucený pepřem a solí jako dip.
