rozmarýn
Typicky středomořské koření, dodá chuť zvěřiny.
pískavice
Bývá součástí směsí koření jako indické karí či čubrica.
nové koření
Má palčivou, kořeněnou chuť a všestranné využití.
estragon
Aromatizuje octy, bylinková másla, nádivky...
kardamom
Ochucuje sladká i slaná jídla, kávu, horké víno...