2. Bílý jogurt salát moc neodlehčí
Má smysl vyměnit smažený řízek za pečenou rybu nebo majonézu v bramborovém salátu nahrazovat jogurtem? „Je to cesta, jak snížit kalorický příjem, i když většinou se jedná jen o mírné snížení na úkor chutí, na které jsme zvyklí. Bílý jogurt v bramborovém salátu jej jistě odlehčí, ale vzhledem k dalším ingrediencím – například uzenině – nebude rozdíl až tak zásadní,“ upozorňuje Procházková. Důležité nadále zůstává i množství jídla. Pokud část majonézy v salátu nahradíte jogurtem, neznamená to, že ho můžete bez výčitek sníst celou mísu.
Tip na chuťovky pro hosty: Kvalitní konzervu tuňáka v oleji rozmixujeme s lžičkou citronové šťávy na jemnou hladkou pastu, osolíme a okořeníme podle vlastní chuti čerstvými bylinkami. Tuňákovou pastu mažeme na menší kousky žitného Knäckebrotu, vrstvíme do pyramidy a zdobíme čerstvou zeleninou.