Ingredience

50 g másla

10 plátků parmské šunky

4 slepičí vejce

4 křepelčí vejce

sůl

mletý černý pepř

8 lístků šalvěje


1. Zapékací formičky vymažeme máslem. Každou misku vyložíme dvě plátky šunky a vyklepneme do ní po jednom slepičím a jednom křepelčím vejcem. Osolíme, opepříme a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C na 15 minut.


2. V kastrůlku rozpustíme zbytek másla. Zbylé plátky šunky nakrájíme na drobné kostičky a opečeme je v másle spolu s lístky šalvěje.


3. Z trouby vyndáme formičky se zapečenými vejci. Pokapeme je šalvějovým máslem, posypeme kostičkami opečené šunky a ihned servírujeme.


  12:35,  aktualizováno  25. března 2019 19:01