Ingredience

4 vejce

1 lžíci octa

100 g pomazánkového másla

50 g lučiny

50 g ančoviček

1 lžičku hořčice

1 svazek pažitky

sůl

mletý černý pepř

pečivo


1. Vejce vložíme do vařící vody s octem na 10 minut a uvaříme je dotvrda. Hotová vejce vložíme narychlo pod proud studené vody, aby se později lépe loupala a necháme je vystydnout.


2. Pomazánkové máslo utřeme s lučinou. Oloupaná vejce a ančovičky nasekáme najemno a smícháme s připraveným základem. Přidáme hořčici a najemno nesekanou pažitku. Promícháme a podle chuti osolíme a opepříme. Hotovou pomazánku podáváme s chlebem.


  8:45,  aktualizováno  25. března 2019 18:12