Ingredience 300 g mražených jahod Na ozdobu: 5 lžic třtinového cukru |
1. Mražené jahody nasypeme do rendlíku, pomalu zahřejeme a necháme rozmrazit. Přisypeme želírovací cukr a mícháme dokud se nerozpustí a směs lehce nezhoustne. Jahody nalijeme do skleniček.
2. Smetanu vyšleháme s cukrem dotuha a opatrně zamícháme do jogurtu. Krém naplníme do skleniček na připravené jahody.
3. Hotové pohárky vložíme na chvíli do lednice. Třtinový cukr nasypeme do rendlíku se silným dnem a rozpustíme na světlý karamel. Za stálého míchání přilijeme 50 ml vařicí vody a mandle. Omáčku necháme lehce vychladnout a nalijeme na povrch dezertů. Podáváme buď vychladlé nebo při pokojové teplotě.