Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

RECEPT DNE: Řepné burgery

Vyzkoušejte tak trochu jiný burger, kde maso vyměníte za červenou řepu.

Ingredience

2 červené cibule
2 stroužky česneku
slunečnicový olej na restování
360 g červené řepy
2 mrkve
240 g sterilované cizrny, bez nálevu
100 g ovesných vloček
1 velké vejce
4 lžíce nasekané hladkolisté petržele
sůl
mletý černý pepř
strouhanka na zahuštění
1 avokádo
hrst mladých listů červené řepy
6 hamburgerových bulek
100 g lučiny

1. Jednu cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme najemno a v pánvi na rozehřátém oleji orestujeme dosklovata. Přidáme nahrubo nastrouhanou oloupanou řepu a mrkev a restujeme asi 5 minut. Opečenou zeleninu přendáme do cedníku a vymačkáme přebytečnou tekutinu.

2. Cizrnu společně s vločkami a vejcem rozmixujeme dohladka. Přidáme vychladlou zeleninu a 3 lžíce petrželky. Hmotu promícháme, ochutíme solí a pepřem a podle potřeby zahustíme strouhankou. Vytvarujeme 6 placiček, které necháme odležet 30 minut v chladničce. Pak je opečeme v pánvi na rozpáleném oleji z každé strany cca 2 – 3 minuty dozlatova.

3. Avokádo očistíme a dužinu nakrájíme na tenké plátky. Zbylou cibuli oloupeme a rozkrájíme na nudličky. Listy červené řepy opláchneme a necháme okapat. 

4. Bulky podélně rozpůlíme a řezné strany opečeme na malém množství oleje dozlatova. Spodní díly potřeme lučinou smíchanou se zbylou petrželkou, solí a pepřem. Přidáme řepné placičky, avokádo, cibuli a řepné listy. Burgery přiklopíme horními polovinami bulek a podáváme.

Autor:
  • Nejčtenější

Horoskop pro každé znamení na 13. týden roku 2024

Březen se chýlí ke konci, co nás podle hvězd čeká v jeho posledním týdnu? Panny, kritikou šetřit nebudete, ale zařadíte...

Nejvyšší čas na změnu šatníku. Víme, bez čeho se na jaře neobejdete

Letmý pohled z okna stačí a hned máte jasno. Počasí velí jednoznačně - je čas vyjarnit šatník. Už jste si pořídili...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jaro volá po barvách. Víme, čím bezpečně rozbijete mrtvou zimní šeď

Aktuální období už není o tmavých a studených barvách. Právě naopak, trendy přejí výrazným a veselým odstínům....

Sebelítost se dá překonat. Zaměstnejte své myšlenky jinak a půjde to

Není nic neobvyklého setkávat se s různými problémy a potížemi. Někdy přijdou i pocity nezdaru. Nejhorší způsob, jak...

Kde jsou zase ty zpropadené klíče? Šest tipů, jak vyzrát na roztěkanost

Stalo se vám, že jste něco založili a nemůžete to najít? Poradíme vám, jak se z toho bludného kruhu co nejrychleji...

RECEPT DNE: Quiche tří chutí

Tento slaný koláč je vyloženě přehlídkou těch nejoblíbenějších sýrů. Užijte si jejich soulad!

Avokádo, jahody, banán i chilli. Vášnivý jídelníček ocení nejen zamilovaní

Konzumace pokrmů je přirozenou a potřebnou součástí života ve všech jeho aspektech. Nejde jen o to nemít hlad. Správné...

Umělkyně zdobí své tělo motivy předků, oživuje dávnou minulost

Dvaadvacetiletá Yarikazu Xipaya žijící v Brazílii maluje na své tělo ornamenty, které si ženy z domorodých kmenů samy...

Med je superportravina. Zlepší vám ráno i romantické chvíle

Med je nejen superzdravé sladidlo, ale také dokonalá kuchyňská ingredience. Zkuste ho využít nejen při přípravě...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...