Ingredience

2 okurky

8 stonků řapíkatého celeru

2 lžíce olivového oleje

šťáva z 1 citronu

sůl

mletý černý pepř

1 mrkev


1. Okurky a stonky řapíkatého celeru dobře omyjeme. Část okurky a celeru necháme na ozdobu a zbytek nakrájíme na malé kousky.


2. Poté je rozmixujeme dohladka. Do mixéru přilijeme asi 200 ml vody a znovu promixujeme. Hotové smoothie dochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem a promícháme.


3. Mrkev oloupeme a rozkrojíme na 4 dlouhé proužky. Smoothie rozdělíme do skleniček a dozdobíme proužky mrkve a zbylou okurkou s celerem.


  11:00,  aktualizováno  25. března 2019 18:58