Ingredience

400 g kuřecích prsou bez kosti

200 g brokolice

100 g nivy

3 lžíce rostlinného oleje

400 ml smetany na vaření

sůl

mletý černý pepř

800 g chlazených bramborových noků (gnocchi)


1. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Brokolici rozebereme na jednotlivé růžičky, větší ještě rozkrojíme a omyjeme. Nivu nakrájíme na kostičky.


2. Ve větší pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájené kuřecí maso a za častého míchání restujeme pěti minut. Pak maso zalijeme smetanou, přidáme brokolici a ochutíme solí a pepřem. Směs povaříme dalších 5 minut, ke konci v ní necháme rozpustit nakrájenou nivu.


3. Mezitím bramborové noky uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Uvařené scedíme a přidáme do pánve. Vše společně prohřejeme a servírujeme.


  12:48,  aktualizováno  25. března 2019 19:01