Crumble
Na 4–6 porcí
Doba přípravy: 25 minut + 1 hodina pečení
Ingredience:
3 hrnky jablek, oloupaných a nakrájených na kostičky
2 hrnky čerstvých brusinek
1/2 hrnku hnědého cukru
Na drobenku:
1 hrnek nasekaných pekanových ořechů
1/2 hrnku hnědého cukru
1/3 hrnku hladké mouky
1/2 hrnku ovesných vloček
250 g rozpuštěného másla
Postup:
1. Předehřeji si troubu na 160 °C. Nakrájená jablka smíchám s brusinkami a hnědým cukrem a nasypu je do pečicí misky. Vždycky vyberu nějakou hezkou, protože v ní pak dezert rovnou i servíruji.
2. Připravím drobenku. V misce smíchám všechny suroviny a rukou pořádně promíchám.
3. Drobenku rovnoměrně rozdělím na ovoce, tak aby mi vznikla celistvá vrstva. Crumble peču zhruba hodinu.