Jednoduché, ale skvělé jídlo, které máte hotové za pár minut.

Ingredience

500 g sýra halloumi
100 g plátků anglické slaniny
olivový olej na potření a zakápnutí
500 g cherry rajčatek
čerstvě mletý barevný pepř
sůl
1 svazek bazalky

1. Sýr nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Každý obalíme plátkem slaniny, lehce potřeme olivovým olejem a ogrilujeme z obou stran. 

2. Během grilování přidáme na gril také omytá cherry rajčátka a společně grilujeme ještě pár minut. 3. Ogrilovaný sýr opepříme, osolíme a pokapeme panenským olivovým olejem s polovinou najemno nasekané bazalky. Sýr podáváme s cherry rajčátky, dozdobené zbylými lístky bazalky.