Ingredience 300 g kvalitní hořké čokolády |
1. Čokoládu nalámeme na kousky. Do hrnce s horkou vodou dáme kovovou misku tak, aby byla téměř celá ponořená. Vložíme do ní čokoládu a necháme rozpustit.
2. Máslo nakrájíme na menší kousky a přimícháme k čokoládě. Nakonec zapracujeme smetanu a oba druhy cukru.
3. Hotovou pomazánku podáváme např. s opečeným toustovým chlebem. Můžeme ji dozdobit nasekanými oříšky a čerstvým ovocem.