Pro milovníky sladkých snídaní a svačinek přinášíme recept na zdravější čokoládovou pomazánku.

Ingredience

300 g kvalitní hořké čokolády
120 g másla
200 ml 33% smetany
1 lžíce vanilkového cukru
1 lžíce moučkového cukru
lískové oříšky na ozdobu
čerstvé ovoce na ozdobu

1. Čokoládu nalámeme na kousky. Do hrnce s horkou vodou dáme kovovou misku tak, aby byla téměř celá ponořená. Vložíme do ní čokoládu a necháme rozpustit.

2. Máslo nakrájíme na menší kousky a přimícháme k čokoládě. Nakonec zapracujeme smetanu a oba druhy cukru.

3. Hotovou pomazánku podáváme např. s opečeným toustovým chlebem. Můžeme ji dozdobit nasekanými oříšky a čerstvým ovocem.