Ingredience

300 g kvalitní hořké čokolády

100 ml 33% smetany

80 g másla

20 koktejlových třešní


1. Čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni. Smetanu vlijeme do kastrůlku, přivedeme k varu a odstavíme. Přidáme máslo a necháme ho rozpustit.


2. Pak smetanu s rozpuštěným máslem necháme krátce zchladnout. Postupně ji přiléváme k rozpuštěné čokoládě a mícháme dohladka.


3. Hmotu naplníme do cukrářského sáčku a nastříkáme ji do papírových košíčků lehce pod okraj. Pak do každého kousku vmáčkneme koktejlovou třešeň. Hotové bonbony necháme přes noc ztuhnout v chladničce.


  10:23,  aktualizováno  25. března 2019 20:10