Ingredience

500 g strouhaných brambor


1 vejce


100 g tvrdého sýru


250 g bílého jogurtu


200 g kapusty


2 stroužky česneku


sůl


bílý pepř


oregano


majoránka


olej


1. Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Sýr nastrouháme najemno a přidáme do brambor. Pak vmícháme vejce a prolisovaný nebo utřený česnek. Dochutíme solí a bílým pepřem.


2. Kapustu opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a rozkrájíme na kousky. Na části oleje osmahneme kapustu a dochutíme ji solí.


3. Na pánvi rozehřejeme olej. Z bramborového těsta uděláme menší placičky, které po obou stranách osmažíme.


4. Bílý jogurt promícháme s oreganem a bazalkou. Můžeme dochutit solí a bílým pepřem. Osmažené placičky posypeme kapustou a podáváme s jogurtovou omáčkou.


  15:47,  aktualizováno  25. března 2019 20:08