Smoothie nám umožňují rychle doplnit spoustu zdraví prospěšných bioaktivních látek, enzymů, fytonutrientů, vitaminů, minerálů i vlákniny.
V aktuálním vydání časopisu Žena a život (v příloze CHUŤOVKA) popisuje nutriční gastronomka Jana Černá, jaké množství smoothie můžeme denně vypít, jestli je vhodnější investovat do mixéru, nebo odšťavňovače a dodává spoustu informací o těchto mixovaných nápojích.
Jana Černá provozuje weby asijskebylinky.cz a zasadnezdrave.cz. My vám přinášíme její 3 oblíbené recepty na smoothie.
Ananas se špenátem a zázvorem
Stimuluje a urychluje metabolismus, podporuje krevní oběh a je skvělý na doplnění energie po sportu.
? Čas na přípravu: 10 minut
? Množství: 4 sklenice
? Potřebujete: třetinu ananasu, 2 pomeranče, 2?cm zázvoru, 3 hrsti špenátu, 1 hrst máty, 2 lžíce chia semínek, 1?l vody, můžete přidat 1 banán, pokud chcete opečovat unavené svaly po tréninku
? Postup: Z ananasu okrájejte slupku, třetinu, kterou chcete použít, nakrájejte na kusy a vložte do mixéru. Pomeranč oloupejte, překrojte ho a přidejte k ananasu. Pak přidejte i oloupaný nakrájený zázvor, špenát, mátu a chia semínka. Vše zalijte studenou vodou, rozmixujte na hladký nápoj a ihned popíjejte.
