Vejce jsou bohatá na vitaminy a minerály, ale obsahují také zdravé tuky a antioxidanty a jsou vynikajícím zdrojem kvalitních proteinů. A jak je to s tím obávaným cholesterolem?
Úplně jinak, než se domnívali dřívější nutriční odborníci. Což je ostatně i jeden z důvodů, proč by se na našem stole měla vajíčka objevovat pravidelně.