Jak je to správně?
Hubnout zdravě znamená shodit půl až jedno kilo týdně, pak nehrozí jo-jo efekt, kdy se kila brzy vrací. Důležité je jíst pravidelně. Tělo pak nebude energii ukládat, hladina krevního cukru nebude kolísat a vy nebudete mít hlad. Také se zbavíte chutí. Každé z pěti jídel by proto mělo obsahovat zeleninu nebo ovoce a také bílkoviny, tedy libové maso (nejlépe drůbeží či rybí), jogurt, tvaroh nebo vaječný bílek. Dobré je vybírat potraviny s nižším glykemickým indexem, které vás zasytí na delší dobu. Omezte přílohy, pečivo, cukr, sůl a stejně tak i tuky. Řiďte se tím, jak rychle hubnete. Překročíte-li kilo týdně, přidejte si pár plátků chleba, trochu brambor či ovesných vloček.
KOLIK PORCÍ JÍST?
Dospělá žena by měla denně sníst:
? čtyři porce cereálií (jedna porce odpovídá jednomu krajíci chleba, rohlíku či housce, misce ovesných vloček nebo müsli, 125 gramům rýže nebo těstovin)
? čtyři porce zeleniny (jednou porcí rozumíme například velkou papriku, mrkev, dvě rajčata nebo půl talíře brambor)
? tři porce ovoce (jedna se rovná jablko, pomeranč nebo banán, miska jahod či borůvek nebo jedna sklenice neředěné ovocné šťávy)
? tři porce mléka (jedna znamená 250?ml mléka, 200?ml jogurtu nebo 55 gramů sýra)
? jednu porci bílkovin (odpovídá 125?g drůbežího či rybího masa, 2 vaječným bílkům nebo porci sójového masa)