Kvasnice
Pokud zrovna nepatříte k milovníkům drožďové polévky či pomazánky, můžete si pivovarské kvasnice koupit jako potravinový doplněk v lékárně. Jsou totiž mimořádně vydatným zdrojem kyseliny panthotenové (vitaminu B5). Nedostatek tohoto vitaminu se projevuje únavou, potřebou spánku i během dne a podrážděností.
Mimo vitamin B obsahují kvasnice minerály, jako je vápník, draslík a hořčík a představují skvělý zdroj bílkovin. V zimě, kdy je tělo náchylnější k nemocem, jsou bílkoviny mimo jiné důležité pro posílení imunitního systému.