Jestlipak víte, co všechno dokáže s vaším organismem udělat vyvážená a plnohodnotná strava? Přírodní, průmyslově nezpracované potraviny přispějí k pocitu životní pohody, postarají se o čistou pokožku, pevné kadeře i přitažlivé vyzařování pozitivní energie.
Negativními protihráči jsou pak volné radikály, tedy chemické sloučeniny vznikající vlivem životního prostředí, stresu a nezdravého jídla. Zatěžují buňky, vedou k pocitu vyčerpání, pleť jejich působením vypadá ochable a přispívají také k nadváze.
Zdraví do košíku
Řešení máte přitom na dosah ruky, začíná už ve vašem nákupním košíku v obchodě. Nemusíte si nic odříkat, ale přesto vybírejte chytře. Jestliže se na váš stůl denně dostane co největší množství čerstvých potravin, minimálně pět rozdílných druhů, příznivé změny brzy pocítíte.
Potom si můžete dát i velký kopeček smetanové zmrzliny, nejlépe s hrstí borůvek, a vůbec nemusíte mít špatné svědomí.
Obelstěte čas
Vypadat dlouho dobře a svěže není věcí náhody. Samozřejmě jsou ve hře i geny, ale kromě nich existuje ještě řada dalších faktorů s anti-aging účinkem, které podporují zachování štíhlosti a vitality. Co vám k tomu pomůže?
Zařaďte do svého denního jídelníčku pět porcí ovoce a zeleniny, přidejte i dostatek pohybu a relaxace.
AntokyanyPropůjčují ovoci a zelenině intenzivně rudou, fialovou nebo až tmavě modrou barvu, podle toho poznáte, po kterých zdraví prospěšných plodech sáhnout. Dopřejte si hojně třeba nektarinky, borůvky, červenou řepu či třešně. |
Dbejte na dostatečný pitný režim, 2 litry tekutin denně je nezbytnost.
Odpírat si sladkosti nemusíte, vychutnávejte je ale jen příležitostně, při pečení zkuste nahradit bílou mouku celozrnnou variantou.
Sáhněte raději po rostlinných tucích namísto těch živočišných. Na vašem menu by se jednou týdně měla objevit i ryba.
Posilujte svůj pozitivní životní postoj, promítne se to i na vašem vzhledu a chování.
Čočkový salát s nektarinkami a lososem Na 1 porci: 60 g hnědé čočky uvařte podle návodu na obalu. 50 g cukrového hrášku rozkrájejte na menší kousky, přidejte na posledních 5 minut varu k čočce a společně dovařte. Čočku s hráškem slijte, propláchněte studenou vodou a nechte okapat. 40 g salátové okurky a 4 ředkvičky rozkrájejte na menší kousky. Z 1 nektarinky odstraňte pecku a dužninu pokrájejte na měsíčky. 1, 5 lžíce citronové šťávy rozmíchejte se solí, pepřem a 1 lžičkou medu, do směsi zašlehejte 1 lžíci oleje. Všechny suroviny na salát promíchejte se zálivkou. Usekejte nadrobno několik lístků řeřichy, kerblíku a petržele. 125 g rybího filetu (záleží na vaší chuti, například lososa) omyjte a osušte. Osolte ho a opepřete, pokapejte 1 lžičkou citronové šťávy a obalte ve třetině nasekaných bylinek. Speciální sáček na pečení na jednom konci pevně zavažte, vložte do něj rybí filet a svažte i druhý konec. Položte ho na studený pečicí plech a pečte v troubě vyhřáté na 175 °C (horkovzdušná 150 °C) 10 až 12 minut. Zbytek bylinek vmíchejte do salátu a podle potřeby dochuťte solí a pepřem. Upečenou rybu přidejte na salát a vše ozdobte snítkou čerstvého kerblíku. Porce má asi 470 kcal. |
