Hladovění, jednostranné diety či detox. Takhle rozhodně nezhubnete

Když potřebujeme shodit, většinou chceme vidět výsledky hned a jsme pro to schopni udělat cokoli. Bohužel ne vždy k hubnutí přistupujeme správným a zdravým způsobem.

ilustrační snímek | foto: Shutterstock

To, že diety nejsou tak úplně přirozeným způsobem stravování, ví dnes už každý. Málokdo si však uvědomuje, že si jejich nesprávným dodržováním může ublížit. A trvale díky nim vlastně nikdy nezhubne. 

Bolavé hladovění

Nejrizikovější a zároveň nejvíce návykové jsou diety založené na hladovění. „Tělo si zvykne na snížený příjem potravy a hrozí poruchy příjmu potravy. Hlad opravdu představuje pro lidské tělo jeden z největších extrémů, kterému ho můžeme vystavit. Při hladovění se vyplavuje stresový hormon kortizol. Při sníženém energetickém příjmu ztrácí tělo nejen tuk, ale také svalovou hmotu,“ říká nutriční specialistka a zakladatelka Zdravého stravování Kateřina Šimková.

Při návratu k běžným stravovacím návykům tak nabereme tukové zásoby zpět, ale svalová tkáň se neobnoví.

Aktuální číslo

Předplatné můžete objednávat zde

Jednostranné diety

Další rizikovou formou hubnutí jsou diety postavené na tom, že vyloučíme nebo značně omezíme některou ze základních živin, například sacharidy nebo tuky. Organismus se s tím sice krátkodobě vyrovná, ale v budoucnu nás to dožene a může to mít opravdu vážné následky.

„Za velmi zásadní riziko, například u dlouhodobě držených proteinových diet, zcela jednoznačně považuji nepříznivý vliv na střevní mikrobiom, který se mění na potenciálně patogenní a prozánětlivý,“ dodává Kateřina Šimková.

Je důležité si uvědomit, že organismus pro své fungování potřebuje všechny tři složky živin, tedy jak bílkoviny, tak tuky i sacharidy.

Půst či detox?

Lidský organismus má velice sofistikovaně vyvinutý detoxikační systém, který přirozeně minimalizuje toxické látky a metabolity, a to 24 hodin denně 365 dní v roce. Aby orgány fungovaly správně, je důležitá pravidelná, kvalitní a vyvážená výživa s dostatkem energie a aminokyselin. 

Naopak drastické půsty a dlouhodobě držené detoxikační diety založené na nízkém až žádném příjmu energie mohou být kontraproduktivní a zpomalit náš metabolismus.

Zdravé stravování

Mějte na paměti, že cesta ke štíhlosti a zdraví spočívá v dlouhodobě vyváženém a pestrém jídelníčku, kdy je energetický příjem nižší než výdej, a ke všemu je nutná pravidelná pohybová aktivita.