Zelenina sice vnitřně ochlazuje, ale nikde není psáno, že ji musíte chroupat za syrova. Existují ještě další možnosti, tak proč je nevyužít?
Grilovaná zelenina

Záleží hlavně na úpravě

V tomhle období se tělo potřebuje zahřát. Teplý kabát, šála a rukavice na to ale obvykle nestačí. Aby se vám vyhnuly virózy a nachlazení, musíte se prohřívat i zevnitř. S tím vám pomůže vhodná strava. 

Možná si myslíte, že teď musíte oželet své oblíbené saláty, které organismus vnitřně ochlazují, ale není to tak docela pravda. Zeleninu si můžete dopřát i během zimy, ovšem pokud možno tepelně upravenou, například v páře, vařenou nebo třeba restovanou a s těmi správnými přísadami.