Čerstvé ovoce k létu neodmyslitelně patří. Je plné vitaminů, minerálních látek, vlákniny a dalších složek, které prospívají našemu zdraví. Víte, kterého ovoce si v létě nejvíce dopřát?

Rybíz

Rybíz je opravdovou zásobárnou vitaminu C. Nejvíce tohoto vitaminu obsahuje černá odrůda. Toto ovoce obsahuje i niacin (což je vitamin B3), který je velmi potřebný pro zdravé nervy, kyselinu pantotenovou (vitamin B5) pro zdravou pokožku, vlasy, nehty a dýchání buněk. Významný je i podíl vápníku, draslíku, železa, hořčíku a manganu. Černý rybíz má také velké množství rutinu. Ten je nezbytný pro zdravé, silné a pružné cévní stěny.

Ovocnáři z podniku Zemcheba Chelčice zahájili sklizeň červeného rybízu.
Témata: Ovoce, léto, zdraví, krása