Stafylokok byl v tortille, policie si zve personál bistra k výslechům

  15:45aktualizováno  15:45
Hygienici už mají kompletní výsledky testů z hradeckého bistra, v němž se začátkem června desítky lidí nakazily enterotoxinem zlatého stafylokoka. Kvůli policejnímu vyšetřování je však nemohou zveřejnit. S výsledky v ruce nyní policie chystá další výslechy zúčastněných lidí.

Prodejna rychlého občerstvení v Hradci Králové, kde se přiotrávily jídlem desítky lidí (6. 6. 2018). | foto: Ladislav Pošmura, MF DNES

„Výsledky veškerých laboratorních rozborů prokázaly, že se jednalo o akutní otravu z potravin, konkrétně stafylokokovou enterotoxikózu. Ta byla způsobena kmenem zlatého stafylokoka s produkcí střevního jedu – enterotoxinu typu A. Celkem onemocnělo 81 lidí,“ uvedla mluvčí Krajské hygienické stanice v Hradci Králové Veronika Krejčí.

Fotogalerie

Hygienici však nemohou specifikovat, zda se bakterie našla ve vstupních surovinách, nebo ji například do provozu zavlekl někdo z personálu. Přestože již tuto informaci mají, kompletní spis nyní předají policii, která případ vyšetřuje jako ohrožování závadnými potravinami. Již dříve však hygienici naznačili, že bakterii nejspíš do provozovny zanesl někdo z personálu.

„Příčinou zdravotních obtíží byla konzumace tortilly s kuřecím kebabem, zeleninou a tzatziki, kterou postižení zakoupili právě v provozovně Občerstvení MAXIM v Hradci Králové,“ potvrdila mluvčí předchozí spekulace, že postižení zákazníci si v občerstvení koupili právě tento pokrm.

Hygienici také rozšířili počet otrávených z původně udávaných 57 lidí na 81. To potvrdila i policie.

„Další vývoj v případu bude z našeho pohledu možný po obdržení kompletních výsledků, prostudování a jejich vyhodnocení, provedení výslechů zúčastněných osob a dalšího šetření,“ řekl mluvčí krajské policie Jan Čížkovský.

Vyšetřovatelé zatím nikoho neobvinili. To se podle Čížkovského může změnit, až se kriminalisté seznámí s výsledky od hygieniků.

Bistro v centru Hradce Králové po incidentu zavřelo:

Autor:

Nejčtenější

Máme plno, ale končíme. Stát zrušil rezervace a zavřel Richtrovy boudy

Zavřené Richtrovy boudy v Krkonoších (13.1.2019).

Na seznam zavřených krkonošských bud přibyla další položka. Státem vlastněné Richtrovy boudy nad Pecí pod Sněžkou od...

Na Poštovnu dorazil jediný dobrovolník, i tak je bouda ze sněhu venku

Odklízení sněhu u Poštovny na Sněžce (17.1.2019).

Jen jeden dobrovolník vyslyšel už ve čtvrtek volání o pomoc z Poštovny na Sněžce. V bílé tmě a extrémním větru...

Řidič kodiaqu narazil na silnici do pohovky, škoda je čtvrt milionu

Dopravní nehoda u Chlumce nad Cidlinou (15. 1. 2019)

Šoférovi na Hradecku přiletěla přímo před auto nová pohovka zabalená v igelitu. Její majitel ji totiž pořádně...

Ztráta Richtrovek se blížila milionu a správce chyboval, tvrdí ministerstvo

Zavřené Richtrovy boudy v Krkonoších (13.1.2019).

Vážná manažerská pochybení, porušování několika zákonů a neúměrné vysoké náklady. Tak s odstupem ministerstvo školství...

Sníh a vichr vyhnal z poštovny na Sněžce personál, zpět se prokopou

Personál České poštovny Anežka na Sněžce musel proházet cestu ke dveřím skrz...

Osazenstvo České poštovny raději opustilo Sněžku kvůli extrémnímu počasí. Když se kolem budovy nakupily až čtyřmetrové...

Další z rubriky

Nemocnice v Náchodě mění náměstky, mají zvládnout přestavbu a zlepšit vztahy

V Náchodě pokračuje mohutná přestavba nemocnice (22.1.2019).

Oblastní nemocnice v Náchodě vymění dva manažery. Od března sem nastoupí lékař Ladislav Tichý jako nový náměstek pro...

Opilec v Hradci Králové poničil osmnáct aut, hrozí mu dva roky vězení

Opilý muž v sobotu ráno poničil osmnáct aut ve Veverkově ulici v Hradci Králové...

Královéhradečtí policisté v sobotu brzo ráno vyjížděli do Veverkovy ulice k opilému muži, který ničil auta. Muž se...

V kraji je 140 mostů ve špatném stavu, opravy budou stát stovky milionů

Graffiti na mostě u fakultní nemocnice.

Kontroly mostů v Královéhradeckém kraji ukázaly na jejich zanedbanost. Na 140 konstrukcí je ve špatném stavu, z toho 30...

Najdete na iDNES.cz