Diskuse k článku

V jídle z bistra, kterým se přiotrávilo 57 lidí, byl zřejmě stafylokok

Lékaři ošetřili celkem sedmapadesát lidí, kteří se přiotrávili jídlem v prodejně rychlého občerstvení v centru Hradce Králové. Podle nemocnice byl příčinou zřejmě toxin vyprodukovaný zlatým stafylokokem. Laboratorní testy ho zatím potvrdily u šesti pacientů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Foto

M45a90r29t67a 37D15o10u80b56r82a29v96o52v95á 4660124125667

Jak přesně myslí to čerstvé maso?

Pokud je denně čerstvě přivezené z jatek a v článku píšou, že otrava se projeví 2 hodiny po jídle a přitom píšou, že první pacienti už byli v pondělí a další v úterý, tak pak jim teda 2x po sobě museli dovézt špatné maso anebo to s tou čerstvostí nebude tak slavné a mohli mít někde maso naskladněné 3 dny.

+2/0
6.6.2018 21:58

P62a11v17e60l 34V45e86l74e20k 7807404449309

Od té doby co jsem viděl před Tescem Vietnamce jak si přendávají z aut zeleninu a maso, tak už by mne k nim na jídlo nikdo nedostal. Jim je jedno co dostanete na talíř, hlavně že prodají. Jo a pozor na chlazené zboží, byl jsem svědkem, jak ráno zapínají lednice, které měli přes noc vypnuté.

+1/0
6.6.2018 21:27

F40r48a25n37t38i32š19e60k 65V95r81á94n58a 5439202903801

Cituji: Paradoxní je, že na rozdíl od skoro všech ostatních, my naše produkty připravujeme z čerstvého masa. Žádné jiné hygienické závady v naší provozovně nejsou.“

Zajímavé přiznání, že péct kebab z čerstvého masa je hygienická závada ;-D

0/−3
6.6.2018 20:30

A82n51n65a 84Č91e49r96m70á80k47o37v92á 1845685426404

No. Je mi jich líto, byť je neznám. Ta sabotaz mi nepřijde mimo, dle popisu zřejmě populární podnik a konkurence to mohla vykoumat.

+1/−1
6.6.2018 16:49

P54e90t74r 42F45i10a15l29a 9703136663953

Majitelem konkurenčního podniku v ulici je Turek Sezai Güler, tak pozor, aby vás někdo nenařkl z rasismu.

0/−2
6.6.2018 20:54

D69a52n61i45e19l 34Ř87e89h46á58č58e10k 5877443531627

"Oddělení jsme otevřeli a pozvali jsme sestřičky z domova..."

To je ten rozdíl mezi armádou a civilem. Armáda povolá do služby, civil pozve... ;-D

+2/−3
6.6.2018 16:24

V76á30c20l15a16v 61H23r43a14d70i20l 3784848682251

byl to attack ....tak hlavní aspoň střeva nasvítit ....darem přítele Roentgena ....

+1/0
6.6.2018 15:53

P61a61v55e58l 46N55o35v19o41t52n20y 2463213653249

Tak pry za to muze “zlaty stafylokok ktery ma na tele a sliznici vetsina lidi a ani o tom nevi. Nesmi se pry vsak dostat do tepelne nupraveneho jidla.

Tak ja nevim , par “sliznic” jsem uz oliznul a nikdy z toho prujem nedostal :-)).

+2/0
6.6.2018 15:24

J88a10n 23Š18p89a33t90n97ý 2423812596495

asi byly všechny tepelne upravene ....

+2/0
6.6.2018 15:29

J19o48s12e83f 96V13a50l50a 9870273523443

uz jsem to psal nize : puvodem "otravy" by mohl byt enterotoxin (=jed) vznikajici mnozenim zlateho stafylokoka, nikoli stafylokok sam. Princip je jednoduchy : kuchar ma bedara na ruce a tou rukou micha mlete maso. Stafylokok se dostane do masa. Maso je urceno pro tepelne zpracovani az druhy den, cili stafylokol ma dostatek casu se 12 hodin mnozit a mnozit a vytvaret enterotoxin. Po nasledne tepelne uprave sice je po stafylokokovi, ale toxin zustane. To je nejklasictejsi pripad hromadnych otrav uvadenych ve vsech ucebnicich hygieny.

+3/0
6.6.2018 15:44

V76á10c67l94a95v 97J53o14n57á11š 8882603762263

Bedara na ruce jsem niky nemel

0/0
6.6.2018 18:49

P16a15v11e21l 45N20o43v71o37t16n90y 2113313293689

Diky za vysvetleni.

0/0
6.6.2018 22:00

J31o47s88e41f 28V22a90l79a 9860503413913

ty sliznice, co myslite Vy, maji jinou bakterialni floru - Döderleinuv bacil :-)

0/0
6.6.2018 15:46

J97a71n 92Š41p96a81t85n66ý 2403162256885

nebo koliformní bakterie ....

0/0
6.6.2018 15:59

M45a53t74o77u48š 35K74y60n63c72l 4394877971809

Otazka je, kdo tam toho stafylokoka dal? Jezte radsi repku! EU

+2/0
6.6.2018 15:02

J89a74n 74Š22p13a48t52n77ý 2463892516495

spis e otázka, proc cpou do smesi pro gyros ještě ryby ....

0/0
6.6.2018 15:13
Foto

Z60d94e15n39ě32k 77M71a20t91u91š47k39a 7258246215526

V jídle z bistra, kterým se přiotrávilo 57 lidí, byl zřejmě stafylokok

Zdroj: https://hradec.idnes.cz/otrava-kebab-gyros-hradec-kralove-bistro-policie-nemocnice-nevolnost-129-/hradec-zpravy.aspx?c=A180606_093953_hradec-zpravy_the

To ho jistě dá Ondráček zatknout

+2/0
6.6.2018 15:01

M93a27r81t27i66n 83N78e46č24a62s 8683353473959

Ztluče ho obuškem!

0/0
6.6.2018 19:13

P91e79t71r 19S13t95a88n53i79k 5465498687653

No jo, tak když to prostě zmrazíte, narvete glutamáty, konzervanty a tunou soli, pak vám z toho tělo hnije pomalu ... když to dělá tato provozovna vždy sama a čerstvé, pak spíše dojde k nějakému akutnímu problému ... stejně jako je salmonela násobně pravděpodobnější z domácích než průmyslových vajíček ...

0/0
6.6.2018 14:53

O74l63d31ř28i85c65h 34O21l62e20š 6143340967

Takovej maglajz bych v životě nevzal do huby.:-/:-/:-/

+1/−6
6.6.2018 14:36

L35u84k90á47š 82Č87e50r50n71ý 2447738138341

Tady je zas hlupáků, tato provozovna je Česká a dělají tam Češi, tedy žádné údajné podporování uprchlíků;-D jedl jsem zde už mnohokrát a nikdy nic mě nebylo, ale teď asi chvilku vynechám, ono v těchto vedrech je to skutečně o tlamu;-D

+7/−6
6.6.2018 14:28

O60n17d63ř44e65j 92Z80d88e50r16a24d42i70č94k54a 6914275763218

Ježiš já doufám že tuhle teorii o uprchlících tady fakt nikdo nemyslí vážně proboha.. ;-D Fakt doufám.

+2/−1
6.6.2018 14:29

L97u15k96á58š 97Č28e92r40n88ý 2287928348581

Taky doufám, myslel jsem to tak že tam to jídlo nedělají Vietnamci, Arabové..... Kde ta hygiena může být spíše na štíru, ale normál Češi, ale v tomto případě to bylo zcela jedno.

+1/0
6.6.2018 14:32

Z70d75e96n27k33a 44O55n28d64r58á63k89o45v55á 7659206390512

V našem krajském městě mají provozovny s kebabem (z hovězího masa) jen Turci. Vepřový gyros býval u Vietnamců.

+1/0
6.6.2018 14:40

J66o46s25e15f 16V66a75l73a 9260713683313

z hoveziho tam muze byt snad jenom ohanka nebo pazneht. Hovezi se totiz moc dlouho musi pect a tim je pro "rozneni" velmi nevhodne. Bezne pouzivane maso je veprove, jehneci, kruti, kureci a mleta smes

+2/0
6.6.2018 14:50

Z28d74e19n96k18a 36O48n35d37r67á23k31o61v59á 7409476680752

Muslimové nebudou používat vepřové.

0/0
6.6.2018 14:58

T92o73m22á85š 66V82a95l59d34e58r 7123260809

To je snad jasné.:-)

0/0
6.6.2018 15:09

B19ě67l49a 37H50o20r27á96k96o17v89á 1178162779460

Lžou

+1/0
6.6.2018 16:10

Z40d40e81n10k13a 84O11n48d32r24á84k47o16v19á 7669266680272

To byla reakce na p. Valu, který tak trochu rozporoval, že naši brněnští Turci mají "kebab z hovězího masa".

0/0
6.6.2018 17:16

M84i79r50o41s43l49a60v 84H29o86d94n75ý 5556362105951

Konečně vím, jak se vyjadřuje za Čecha maskovaný agent Frontexu 8-o !!

0/−3
6.6.2018 14:30

J56u48l56i62u92s 66C33h29a42l27o83u92p58k78a 4212379480741

Proč nenapíšete, že jim to způsobil halal kebap?

+3/−12
6.6.2018 14:27

R37u84d54a 20S94l14a36v39í74k 5483368666451

Protože to byl kuřecí gyros.

+17/−2
6.6.2018 14:28

T89o53m26á98š 91V48e83r67n94e57r 1825634387325

Protože kuřecí...

+1/0
6.6.2018 17:00

B45ě53l24a 67H89o10r25á15k90o29v19á 1818242669980

To je tak když se šetří na chlazení a následně na tepelné úpravě...

+1/0
6.6.2018 14:14

J87a39n 88S11t84e10h19l94í52k 1419909916184

Gyros(kebab) nejím od té doby, co jsem si šel v Bulharsku v deset hodin pro svačinku. Gyrosista zrovna otvíral stánek a ten gyros tam byl v tom vedru od večera napíchlej na tyči.

+5/0
6.6.2018 14:02

T98o62m19á66š 79V46e45s38e59l43ý 1442462363186

A Vy si naivně myslíte, že v restauracích to dělají jak? Mě přijde, že všichni mají pásky na očích. Přitom mnohem častěji jsou zavřený klasické restaurace než stánkový prodej.

+8/−4
6.6.2018 14:06

E38d58u98a14r19d 94D65r20á56b72e68k 7847903549609

Jako že v restauraci nechaj maso na stole a ráno ho daj do svíčkové? Ne, to se opravdu nedělá :)))

+2/−2
6.6.2018 15:51

J16i68ř37í 90N58o35v54á83k 1792319807329

Viděl jste Ank šéfe?

0/0
6.6.2018 22:11

J62a61k30u59b 52R84o95u98s 3103860304432

Upřímně, pokud někdo dobrovolně jí v takovém podniku, dobře mu tak...

+9/−15
6.6.2018 14:00
Foto

H29o49n23z70a 63T15r72u77s18i47n11a 9170890620556

No, hlavne ze se vyhybaji konzervacnim latkam. Protoze konzervanty se do jidla davaji jen proto, aby zpusobovaly rakovinu... ;-DR^

+12/0
6.6.2018 13:53

D86u57š36a46n 51V88e44s23e35l59ý 8732675975698

Máte jíst poctivý náš bramborák.

+1/−4
6.6.2018 13:51

M20i41l66a54n 66N36ě52m61e76c 1745410306726

Pravda. Chutná skoro stejně jako gyros a blbě po něm jakživo nikomu nebylo :)

+8/−1
6.6.2018 13:54

T41o98m15á43š 12V26e47s53e20l64ý 1722942823546

Tak to jste nebyl na dnech NATO 2008, tam to taky pěkně lítalo.

+1/−1
6.6.2018 13:55

T80o25m10á53š 72L16u32d51v21í57k 5550238863236

Nepoznáte vtip, ani když to něj šlápnete, že?

0/0
6.6.2018 15:34

M84a93r46t45i54n 42V96e86s16e62l12ý 1350748367856

Bramboráky jsou sice chutnější, ale prodejny kebabů a gyrosů mají líp otevřeno, bohužel. ;-D

0/0
6.6.2018 15:35

A84d38a65m 82B78a55r53t33o30n71í26k 1287211915769

Nejeste to. Já Vám to říkal. Váš Tomio Okamura

+2/−7
6.6.2018 13:41

P26e31t11r 17F65i32a74l17a 9763916773893

říkal to i s tou pravopisnou chybou?

+6/0
6.6.2018 14:04

Z34d26e85n30ě93k 84H37r77u10b69ý 9634918932

Cizinec může.

0/0
6.6.2018 14:25
Foto

M67a74r35t53i76n 25P75e85š97e96k 7791598674595

Koukám, že spousta inteligentů se nechala nachytat. Jde totiž o Gyros ne Kebab.;-)

+14/−1
6.6.2018 13:36

J93o16s48e40f 65K92a34r58f48í92k 7922265586570

Hodinky, holinky... dyť je to jedno oboje se natahuje.

A migranty jde našroubovat klidně i na neúrodu ředkviček;-)

+8/−3
6.6.2018 13:43

Najdete na iDNES.cz