Otravu jídlem z hradeckého bistra policie vyšetřuje jako ohrožování zdraví

  19:09aktualizováno  22:35
Policie vyšetřuje případ otravy jídlem u několika desítek lidí v bistru v Hradci Králové jako podezření z trestného činu ohrožování zdraví závadnými potravinami a jinými předměty z nedbalosti.

Prodejna rychlého občerstvení v Hradci Králové, kde se přiotrávily jídlem desítky lidí (6. 6. 2018). | foto: Ladislav Pošmura, MF DNES

 „Na základě dosud zjištěných informací jsme v dané věci zahájili úkony trestního řízení,“ uvedl dnes odpoledne mluvčí policie Jan Čížkovský. Policie podle něj nadále na objasnění celé události úzce spolupracuje s hygieniky a hradeckou fakultní nemocnicí.

Fotogalerie

Lékaři fakultní nemocnice ošetřili 57 lidí, kteří se v minulých dnech přiotrávili jídlem z provozovny rychlého občerstvení v centru Hradce Králové. Většina z nich už je doma, nikdo nebyl v ohrožení života. Odpoledne v nemocnici zůstávalo šest osob. Podle zjištění nemocnice mohl být za otravou desítek převážně mladších lidí toxin, který produkuje zlatý stafylokok.

Podle hygieniků závadné jídlo pocházelo z bistra Maxim v ulici V Kopečku. Hygienici po upozornění nemocnice na značný příliv lidí s potížemi kamenný obchod s výdejem občerstvení z okénka na ulici v úterý odpoledne uzavřeli.

Firma, které bistro patří, rozeslala podle prohlášení, v němž uvedla, že do uzavření vyšetřování hygieniky je těžké se k případu vyjadřovat.

„Všechny varianty jsou otevřené. Chyba může být u nás, ale může být i u našeho dodavatele, úplně nelze vyloučit ani sabotáž. Paradoxní je, že na rozdíl od skoro všech ostatních my naše produkty připravujeme z čerstvého masa. Žádné jiné hygienické závady v naší provozovně nejsou,“ uvedla firma.

Hygienici mají podezření, že zdrojem problémů mohly být tortilly. Původ nákazy by měl být známý ještě tento týden. „Při kontrole jsme odebrali vzorky pokrmů, které jsou nyní v laboratořích, budou se hledat bakterie, ale i bakteriální toxiny, které byly velice pravděpodobně příčinou zdravotních obtíží. Výsledky můžeme očekávat v řádu dní. Zároveň byli i zaměstnanci bistra odesláni k lékařskému vyšetření,“ uvedla mluvčí krajských hygieniků Veronika Krejčí.

Podle zjištění nemocnice mohl být za otravou desítek převážně mladších lidí toxin, který produkuje zlatý stafylokok. „U šesti lidí, kteří přišli jako jedni z prvních, se ukázalo, že jejich problémy způsobil zlatý stafylokok. Výsledky nejsou hned, chvíli to trvá. Stačí malá dávka toxinu a tělo na to reaguje průjmem, zvracením a dalšími problémy,“ uvedl lékařský náměstek fakultní nemocnice Zdeněk Tušl.

Autor:

Nejčtenější

Máme plno, ale končíme. Stát zrušil rezervace a zavřel Richtrovy boudy

Zavřené Richtrovy boudy v Krkonoších (13.1.2019).

Na seznam zavřených krkonošských bud přibyla další položka. Státem vlastněné Richtrovy boudy nad Pecí pod Sněžkou od...

V Peci přejela rolba lyžaře, v Beskydech spadl na běžkařku strom

Když se Česko potýká s nedostatkem sněhu, rolbuje se jen výjimečně. Rolbař pak...

Rolba s vlekem přejela a vážně zranila v neděli dopoledne v Peci pod Sněžkou na sjezdovce v Javořím dole šedesátiletého...

Ochránci zvířat natočili prasata v klecích. Vepříny se obrací na policii

Obránci zvířat natočili chov prasnic v klecích v Mlékosrbech na Hradecku.

Majitelé dvou vepřínů na Hradecku podali trestní oznámení na neziskovou organizaci Obránci zvířat za neoprávněné...

Na Poštovnu dorazil jediný dobrovolník, i tak je bouda ze sněhu venku

Odklízení sněhu u Poštovny na Sněžce (17.1.2019).

Jen jeden dobrovolník vyslyšel už ve čtvrtek volání o pomoc z Poštovny na Sněžce. V bílé tmě a extrémním větru...

Řidič kodiaqu narazil na silnici do pohovky, škoda je čtvrt milionu

Dopravní nehoda u Chlumce nad Cidlinou (15. 1. 2019)

Šoférovi na Hradecku přiletěla přímo před auto nová pohovka zabalená v igelitu. Její majitel ji totiž pořádně...

Další z rubriky

VIDEO: Zachránci Poštovny se ztratili na Sněžce, točili se v bílé tmě

Správce Poštovny Dalibor Blaha a dobrovolník Martin Homola při sestupu ze...

Na Sněžce se ve čtvrtek večer ztratili dva lidé, kteří odklízeli sníh od Poštovny na vrcholu hory. Při sestupu sešli z...

Řidič kodiaqu narazil na silnici do pohovky, škoda je čtvrt milionu

Dopravní nehoda u Chlumce nad Cidlinou (15. 1. 2019)

Šoférovi na Hradecku přiletěla přímo před auto nová pohovka zabalená v igelitu. Její majitel ji totiž pořádně...

Policii se přihlásil řidič dodávky, z níž se utrhl led a rozbil auto

Z dodávky odlétl kus ledu a poškodil protijedoucího

Řidič dodávky, ze které se v úterý ráno na obchvatu Jičína utrhl kus ledu a prorazil čelní sklo protijedoucího auta, se...

Najdete na iDNES.cz