V nemocnici zůstal poslední pacient po otravě jídlem v bistru

  16:09aktualizováno  16:09
Už jen jediný pacient zůstal ve Fakultní nemocnici v Hradci Králové s následky po otravě jídlem v místním bistru. Podle vedení nemocnice by se mohl dostat domů nejspíš v pátek. Celkem nemocnice ošetřila 57 lidí postižených těžkým průjmem a zvracením.

Prodejna rychlého občerstvení v Hradci Králové. Stejný majitel má přes ulici bistro, kde se přiotrávily jídlem desítky lidí (7. 6. 2018). | foto: Ladislav Pošmura, MF DNES

Lidé se podle hygieniků nakazili v bistru Maxim v ulici V Kopečku. Zdravotní problémy se u nich projevily v úterý odpoledne, takže pacienti zaplnili infekční oddělení a pohotovost. Poslední pacienti se obrátili na nemocnici v úterý večer. Nemocnice otevřela mimořádně denní stacionář, kde se o pacienty starali až do středečního odpoledne.

Lékaři je postupně mohli propouštět, většině lidí se ulevilo do tří čtyř hodin. Na lůžkách zůstávalo ještě ve středu devět lidí, ve čtvrtek dopoledne jich bylo šest na jednotce intenzivní péče infekčního oddělení.

„Do pátku v nemocnici ponecháme už jen jednoho pacienta. Tito lidé, kteří zde zůstali déle, měli komplikace, protože se jim zhoršilo jejich další přidružené onemocnění,“ řekl lékařský náměstek fakultní nemocnice Zdeněk Tušl. Nikdo z těchto pacientů však nebyl ohrožen na životě, jednalo se u nich například o zjištěnou nerovnováhu minerálů v těle.

Laboratorní testy teprve ukáží, zda šlo o zlatého stafylokoka

Prvotní vyšetření u pacientů v nemocnici předběžně ukázala, že za otravu může zlatý stafylokok, běžně se vyskytující bakterie, která však může způsobit bolesti břicha, zvracení a průjmy, pokud se dostane do nedostatečně tepelně upraveného jídla. Nemocnice zaslala vzorky k dalšímu laboratornímu zkoumání a čeká na výsledky, zda se potvrdí toxin produkovaný touto bakterií.

Krajští hygienici vidí otravu u skoro šesti desítek lidí jako izolovanou událost. Přenos na další lidi nehrozí. Předpokládají, že šlo o zlatého stafylokoka.

„Zlatý stafylokok produkuje v potravinách nebo pokrmech toxin, tedy bakteriální jed, který po velice krátké době po konzumaci dané potraviny vyvolá velice těžký stav postižení zažívacího traktu se zvracením, průjmy, výraznou nevolností, a to vše bez teplot. Tento stav je skutečně velice dramatický, naštěstí většinou relativně velice rychle odeznívá a nezanechává žádné následky,“ uvedla mluvčí krajské hygienické stanice Veronika Krejčí.

„Nicméně pro definitivní potvrzení a vysvětlení celého případu je nezbytné vyčkat na výsledky dalších vyšetření, zejména vzorků potravin. Laboratoře by v nich měly identifikovat nejen mikroorganismy, ale i mikrobiální toxiny. Podle sdělení laboratoří musíme na kompletní výsledky počkat do konce příštího týdne,“ doplnila mluvčí.

Jakmile se v úterý po 11. hodině objevily těžké zažívací potíže u prvních lidí, kteří jedli v bistru, krajští hygienici provozovnu zkontrolovali, ale neměli ještě legislativní důvod k jejímu uzavření. Odpoledne, jak případů přibývalo, pak vyzvali majitele k uzavření a on to učinil.

Ve středu hygienici odebrali v bistru další vzorky, provozovna se bude moci otevřít až s jejich souhlasem.

Kriminalisté se případem zabývají pro podezření z trestného činu ohrožování zdraví závadnými potravinami a jinými předměty z nedbalosti. Také čekají na výsledky laboratorního zkoumání od hygieniků. Policie dosud nezjistila, že by někdo utrpěl závažnou újmu na zdraví nebo trvalé zdravotní následky.

„V dané věci nebyl doposud nikdo obviněn, stále zjišťujeme přesnou příčinu zdravotních potíží a případnou míru zavinění konkrétní osobou,“ řekl mluvčí hradecké policie Jan Čížkovský.

Provozovna V Kopečku musela zavřít:

Autor:

Nejčtenější

Máme plno, ale končíme. Stát zrušil rezervace a zavřel Richtrovy boudy

Zavřené Richtrovy boudy v Krkonoších (13.1.2019).

Na seznam zavřených krkonošských bud přibyla další položka. Státem vlastněné Richtrovy boudy nad Pecí pod Sněžkou od...

V Peci přejela rolba lyžaře, v Beskydech spadl na běžkařku strom

Když se Česko potýká s nedostatkem sněhu, rolbuje se jen výjimečně. Rolbař pak...

Rolba s vlekem přejela a vážně zranila v neděli dopoledne v Peci pod Sněžkou na sjezdovce v Javořím dole šedesátiletého...

Ochránci zvířat natočili prasata v klecích. Vepříny se obrací na policii

Obránci zvířat natočili chov prasnic v klecích v Mlékosrbech na Hradecku.

Majitelé dvou vepřínů na Hradecku podali trestní oznámení na neziskovou organizaci Obránci zvířat za neoprávněné...

Na Poštovnu dorazil jediný dobrovolník, i tak je bouda ze sněhu venku

Odklízení sněhu u Poštovny na Sněžce (17.1.2019).

Jen jeden dobrovolník vyslyšel už ve čtvrtek volání o pomoc z Poštovny na Sněžce. V bílé tmě a extrémním větru...

Řidič kodiaqu narazil na silnici do pohovky, škoda je čtvrt milionu

Dopravní nehoda u Chlumce nad Cidlinou (15. 1. 2019)

Šoférovi na Hradecku přiletěla přímo před auto nová pohovka zabalená v igelitu. Její majitel ji totiž pořádně...

Další z rubriky

Na Poštovnu dorazil jediný dobrovolník, i tak je bouda ze sněhu venku

Odklízení sněhu u Poštovny na Sněžce (17.1.2019).

Jen jeden dobrovolník vyslyšel už ve čtvrtek volání o pomoc z Poštovny na Sněžce. V bílé tmě a extrémním větru...

Autobus na Náchodsku vrazil do stromu a je v příkopu, pět lidí se zranilo

Nehoda autobusu u Černčic na Náchodsku (17.1.2019).

U Černčic na Náchodsku ráno narazil autobus do stromu a skončil v příkopu. Jelo v něm 19 cestujících a řidič. Pět lidí...

VIDEO: Zachránci Poštovny se ztratili na Sněžce, točili se v bílé tmě

Správce Poštovny Dalibor Blaha a dobrovolník Martin Homola při sestupu ze...

Na Sněžce se ve čtvrtek večer ztratili dva lidé, kteří odklízeli sníh od Poštovny na vrcholu hory. Při sestupu sešli z...

3 nejčastější úrazy dětí a první pomoc: Víte, jak se zachovat?
3 nejčastější úrazy dětí a první pomoc: Víte, jak se zachovat?

Hlídáte je jako ostříž, ale stačí vteřinka nepozornosti a neštěstí je na světě. Pád na hlavičku, opaření nebo vdechnutí předmětu patří mezi nejčastější úrazy dětí. Jak je správně ošetřit, aby následky byly co nejmírnější?

Najdete na iDNES.cz