Sobota 16. října 2021, svátek má Havel
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 16. října 2021 Havel

Bankéř zápasil dvě hodiny s největším českým hamburgerem. Marně

  13:19
Největší a nejtěžší hamburger u nás v sobotu vyrobil šéfkuchař Pavel Červinka z restaurace golfového resortu Nová Amerika u Jaroměře. Monstrózní burger o průměru půl metru vážil i s hranolky 4 625 gramů. Sníst se jej pokusil Miroslav Christ z Hradce Králové. Po dvouhodinovém boji svou snahu vzdal, na talíři zbyla přibližně čtvrtina.

Největší a nejtěžší hamburger v ČR vyrobil šéfkuchař Pavel Červinka. Monstrózní burger o průměru půl metru vážil i s hranolky 4625 gramů. Sníst se jej pokusil Miroslav Christ z Hradce Králové. | foto: Martin Veselý, MAFRA

Pavel Červinka dělal největší český hamburger celé dopoledne, pouze příprava bulky trvala čtyři hodiny. Na výrobu jídla použil jeden kilogram mletých hovězích hrudí, dvě sklenice kyselých okurek, kilo rajčat, deset červených cibulí a půldruhého kilogramu bramborových hranolek. V hamburgeru nechyběla slanina, majonéza, sýr ani listy salátu.

Fotogalerie

„Ještě nikdy jsem takhle velké jídlo nedělal. Byla to v podstatě větší verze hamburgerů, které běžně máme na jídelním lístku,“ uvedl kuchař, jenž dříve vařil v michelinských restauracích v Irsku.

Před sobotní premiérou cvičně upekl více než kilovou bulku, aby zjistil, jakou bude mít kvalitu. „Potřeboval jsem ověřit, jestli takhle velká bulka bude pořád měkká a její konzistence i chuť budou stejná jako u malé,“ vysvětlil Pavel Červinka.

Trénink? Několik chodů v restauraci

Bankéř Miroslav Christ měl dobré předpoklady k tomu, aby se stal prvním mužem u nás, který gigantický hamburger sní. Předurčovaly ho k tomu už tělesné propozice: výška 190 centimetrů, váha 120 kilogramů. Hradecký svalovec se rozjel ve velkém stylu.

Během prvních 30 minut spořádal zhruba polovinu burgeru. Pak už s jídlem a hlavně sám se sebou bojoval. Sousta zapíjel pivem, dvakrát se byl venku projít, přesto se do něj asi čtvrtina bulky s masem nevešla.

„Ze začátku to šlo rychle, protože jsem měl hlad. Druhá půlka byla horší, každé sousto bylo těžší a těžší. Už jsem z toho neměl radost a nechutnalo mi to,“ popsal své pocity Christ, který tak prohrál sázku.

Na sobotní výkon se začal připravovat den předtím. V restauraci snědl několik chodů. „Hodně jsem pil, abych si roztáhnul žaludek. K večeři jsem snědl asi kilo a půl jídla, chtěl jsem zjistit, jak na tom jsem,“ popsal trénink.

Jeho dosud největším zápisem bylo spořádání dvou kilogramů vepřového kolene. „Není to tak, že musím sníst takhle velké jídlo, abych se najedl, prostě se ale do mě vejde,“ dodal Christ. To, co se nepodařilo královéhradeckému bankéři, může zkusit každý. Restaurace Nová Amerika má od nynějška maxiburger ve stálém menu.

Největší hamburger vyrobený v Evropě podle dostupných informací vážil 8,5 kilogramu. Pro restauraci to může být další velká výzva. „Pokud najdeme skupinu 15 až 20 lidí, kteří to dokážou sníst, rádi ho uděláme. Rekordní evropský hamburger byl vyrobený ze 4,5 kilogramu masa, věřím, že zvládneme ještě větší,“ naznačil majitel golfového resortu Stephan Friedreich.

Parlamentní volby v roce 2021 se konaly v pátek 8. října a v sobotu 9. října. Ve volbách jsem vybírali dvě stovky poslanců Sněmovny ve 14 volebních krajích.

Výsledky podle města a obcíHradec KrálovéJičínNáchodRychnov nad KněžnouTrutnov, další

  • Nejčtenější

Starostka odmítla návštěvu ministryň v Mladých Bukách, teď je z ní poslankyně

Premium O velké překvapení letošních voleb v Královéhradeckém kraji se postarala starostka Mladých Buků na Trutnovsku Lucie...

Skokan voleb je překvapený a vděčný. Ředitelování na gymnáziu zváží

Bez politických zkušeností, zato s obrovskou podporou preferenčních hlasů jde do Sněmovny čtyřiatřicetiletý Matěj...

Při srážce s cisternou a osobním autem zemřel na Pardubicku řidič dodávky

Tragická nehoda se ráno stala mezi Chvojencem a Holicemi na Pardubicku. Na silnici /35 se střetla dodávka s cisternou...

Nečesaný slevil, místo 18 milionů chce deset. Ministerstvo platit odmítá

Lukáš Nečesaný, který žaluje stát o nemajetkovou újmu způsobenou trestním stíháním a dvouletým vězněním za pokus o...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Strakapoudi za covidu obsadili rozhlednu, obec ji kvůli dutinám zavřela

Dřevěnou rozhlednu Milíř ve Vysoké nad Labem na Královéhradecku poškodili strakapoudi. Obec vyhlídku začátkem září...

KOMENTÁŘ Jindřicha Forejta: Jak prezident mohl z ARO jmenovat šéfa soudu

Premium Proč mohl prezident republiky v úterý 12. října bez komplikací jmenovat předsedu Krajského soudu v Brně, i když řadové...

Manželé v sukních. Gender Blender boří stereotypy v oblékání

Premium Oblékají se podle vlastních pravidel a svými outfity boří společenské konvence. Manželský pár Michaela a Vlastimil...

Dieselům hrozí paralýza. Drahý plyn brzdí výrobu AdBlue, auto bez něj nejede

Premium Majitelé moderních dieselových aut mohou mít brzy velké problémy. Znehybnit jejich auta může nedostatek plynu. Za vším...

  • Další z rubriky

Jazz vchází do Hradce. Vrcholem bude koncert improvizátorů s filharmonií

Večerním koncertem začíná 27. ročník královéhradeckého festivalu Jazz Goes to Town. Na devíti místech od klubu na...

Cizinci žijící z dávek kradli ve firmě hliníková kola, vrátili se tam třikrát

Hned třikrát v jednom týdnu kradli dva zloději hliníková kola ve firemním areálu v Trutnově. Strážníci a policisté se...

Po volbách už strany hledají, kdo zabojuje o Hradec v roce 2022

Sotva skončily sněmovní volby, strany v Hradci Králové už šturmují před komunálními volbami v příštím roce. Nynější...

Navzdory petici míří obří krokodýl Kraken s družkou do zoo v Lodži

Kraken, jeden z největších krokodýlů v Evropě, odcestoval s družkou ze zoo ve Dvoře Králové nad Labem do polské Lodže....

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Vysoké ceny dohnaly Bohemia Energy ke krachu. Dotkne se to téměř milionu lidí

Firma Bohemia Energy, největší uskupení alternativních dodavatelů energií v ČR, ukončí činnost a dodávky elektřiny a...

Leoš Mareš se pochlubil šťastnou novinou. Bude trojnásobným tatínkem

Leoš Mareš (45) a jeho druhá manželka Monika (40) čekají miminko. Moderátor se zprávou pochlubil v ranním vysílání...

Jdu do toho kvůli synovi a penězům, říká Hanychová o nové práci

Agáta Hanychová (36) bude jednou ze soutěžících druhé řady reality show Like House. V pořadu influenceři trávící čas ve...

Babiš žádá cenový strop pro klienty Bohemia Energy a kompenzaci pro všechny

Premiér Andrej Babiš vyzval Energetický regulační úřad, aby zvážil zastropování cen u dodavatelů energií, kteří...

Oteklý Tom Cruise. Fanoušci spekulují o plastice obličeje i nemoci

Tom Cruise překvapil svým vzhledem. Devětapadesátiletý herec se objevil jako divák na sportovním zápasu v San Franciscu...