Chceme-li udržet vodu v půdě, kompostujme. Každý ohryzek se počítá

  • 11
V třídění papíru, plastu nebo skla jsou Češi mistři. Jenže většina z nás úplně zbytečně vyhazuje do netříděného odpadu to nejcennější, co bychom recyklovat měli. Takže organické zbytky jako slupky, zeleninové natě, čajové sáčky, lógr či ohryzky plní téměř z poloviny naše odpadkové koše.

Přitom lze tento odpad velmi dobře zkompostovat a vracet půdě jako hnojivo. A zdaleka nejde jen o její hnojení. Aby půda udržela vodu, musí mít dostatečně vysoký podíl humusu, který funguje jako houba. Z půdy totiž nelze jen brát, nic nevracet a místo toho jí dopřávat jen chemická hnojiva či postřiky.

Jak na vermikompostování

Jak říká zpěvačka Klára Vytisková, máma dvou malých špuntů, kterou fascinuje zahradničení a denně vaří z čerstvých surovin: „Je to kilo bioodpadu za den, když vařím snídaně, obědy a večeře.“

A ono to tak u čtyřčlenné rodiny opravdu vychází, protože jeden člověk v průměru vyprodukuje metrák bioodpadu za rok.

To je také důvod, proč obecně prospěšná společnost Kokoza rozjela výzvu #ŽijuKompostyl, jejímiž ambasadory jsou kromě Kláry Vytiskové i zahradní architekt a otec čtyř dětí Ferdinand Leffler, foodblogerka Markéta Pavleje či muzikant a výtvarník Milan Cais. Všechny je spojuje, že jejich děti berou třídění a kompostování jako samozřejmost.

Začít se opravdu dá kdykoliv, kdekoliv a v jakýchkoli podmínkách. Kdo bydlí v domě se zahradou, má to asi nejjednodušší, protože na kompost by se mělo najít místo i na té nejmenší zahrádce. „Dobře založený kompost voní, nezapáchá,“ apeluje Ferdinand Leffler na ty, kteří se bojí zápachu.

I ve městě lze bioodpad třídit účinně a svépomocí i zkompostovat. Řešením je vermikompostér, který si lze vybrat na trhu i vyrobit doma. Není to složité ani drahé, postup s návodným videem ZDE. Díky žížalkám tak získáte humus pro vlastní pěstování na balkoně či k pokojovkám a žížalí čaj na hnojení.

Za vermikompostér s fešáckým designem studia Jiřího Pelcla se v kuchyni či...

Za vermikompostér s fešáckým designem studia Jiřího Pelcla se v kuchyni či předsíni nemusíte vůbec stydět. Naopak.

K výzvě se aktivně přidala zpěvačka i Bára Poláková, aby šla příkladem. Přijala kalifornské žížaly i s jejich designovým domečkem jako nové domácí mazlíčky, kteří budou její rodině pomáhat likvidovat organické zbytky. 

Každý prostě může třídit a kompostovat podle svých představ. Důležité je začít vůbec hledat svoji cestu. Protože řešení existuje, ať bydlíte jakkoliv.

Kdo se z nejrůznějších důvodů necítí na kompostování, může alespoň třídit. A shromažďovat organický odpad třeba do kompostovatelného sáčku a najít si ve svém okolí nejbližší popelnici na bioodpad. Protože s cennými surovinami by se mělo hospodařit zodpovědně a bioodpad k nim patří.  

Třídíte doma organický odpad a kompostujete?

celkem hlasů: 716

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00 pondělí 3. června 2019. Anketa je uzavřena.

Máme dům se zahradou a třídilo a kompostovalo se u nás vždy, je to samozřejmost. 519
Organický odpad třídím a nosím do hnědé popelnice na bioodpad, případně někomu na kompost. 71
Bydlím v bytě, ale už nějaký čas bioodpad třídím a kompostuji ve vermikompostéru. 49
Slibuji, že s tříděním bioodpadu začnu. A budu uvažovat o kompostování. 25
Organický odpad třídit nebudu, natož kompostovat. Je to nechutné. 24
Kompost na zahradě jsme zrušili, ale opět uvažujeme, že začneme třídit, kompostovat a využívat vlastní bioodpad. 15
Máme zahradu, ale kompost na ní nechci. Všechno vyhazujeme. 13