Přitom lze tento odpad velmi dobře zkompostovat a vracet půdě jako hnojivo. A zdaleka nejde jen o její hnojení. Aby půda udržela vodu, musí mít dostatečně vysoký podíl humusu, který funguje jako houba. Z půdy totiž nelze jen brát, nic nevracet a místo toho jí dopřávat jen chemická hnojiva či postřiky.
Jak na vermikompostování |
Jak říká zpěvačka Klára Vytisková, máma dvou malých špuntů, kterou fascinuje zahradničení a denně vaří z čerstvých surovin: „Je to kilo bioodpadu za den, když vařím snídaně, obědy a večeře.“
A ono to tak u čtyřčlenné rodiny opravdu vychází, protože jeden člověk v průměru vyprodukuje metrák bioodpadu za rok.
To je také důvod, proč obecně prospěšná společnost Kokoza rozjela výzvu #ŽijuKompostyl, jejímiž ambasadory jsou kromě Kláry Vytiskové i zahradní architekt a otec čtyř dětí Ferdinand Leffler, foodblogerka Markéta Pavleje či muzikant a výtvarník Milan Cais. Všechny je spojuje, že jejich děti berou třídění a kompostování jako samozřejmost.
Začít se opravdu dá kdykoliv, kdekoliv a v jakýchkoli podmínkách. Kdo bydlí v domě se zahradou, má to asi nejjednodušší, protože na kompost by se mělo najít místo i na té nejmenší zahrádce. „Dobře založený kompost voní, nezapáchá,“ apeluje Ferdinand Leffler na ty, kteří se bojí zápachu.
I ve městě lze bioodpad třídit účinně a svépomocí i zkompostovat. Řešením je vermikompostér, který si lze vybrat na trhu i vyrobit doma. Není to složité ani drahé, postup s návodným videem ZDE. Díky žížalkám tak získáte humus pro vlastní pěstování na balkoně či k pokojovkám a žížalí čaj na hnojení.
Za vermikompostér s fešáckým designem studia Jiřího Pelcla se v kuchyni či předsíni nemusíte vůbec stydět. Naopak.
K výzvě se aktivně přidala zpěvačka i Bára Poláková, aby šla příkladem. Přijala kalifornské žížaly i s jejich designovým domečkem jako nové domácí mazlíčky, kteří budou její rodině pomáhat likvidovat organické zbytky.
Každý prostě může třídit a kompostovat podle svých představ. Důležité je začít vůbec hledat svoji cestu. Protože řešení existuje, ať bydlíte jakkoliv.
Kdo se z nejrůznějších důvodů necítí na kompostování, může alespoň třídit. A shromažďovat organický odpad třeba do kompostovatelného sáčku a najít si ve svém okolí nejbližší popelnici na bioodpad. Protože s cennými surovinami by se mělo hospodařit zodpovědně a bioodpad k nim patří.
Třídíte doma organický odpad a kompostujete?
Hlasování skončilo
Čtenáři hlasovali do 0:00 pondělí 3. června 2019. Anketa je uzavřena.
