Pondělí 5. prosince 2022, svátek má Jitka
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 5. prosince 2022 Jitka

Winepunker nabízí zdarma půdu k zahrádkaření. Pár minut cesty ze Smíchova

Původně je vystudovaný dirigent, více ho však láká hospodaření. Koupil si kousek pozemku a zasadil jabloně. Rád by využil i půdu mezi stromečky, proto ji nabízí zahrádkářům jako sociálně zemědělský experiment.

Ondra Kopička má zasazeno. Teď může pozvat zahrádkáře. | foto: Marek Burza

Kousek od Dobřichovic vedle cyklostezky najdete malý pozemek s tenkými stonky čerstvě zasazených stromků. Jenže co s půdou, která v meziřadí zatím zůstává nevyužitá. Než kmínky vyrostou a seberou si živiny samy pro sebe, je škoda jen sedět a čekat. Proto ji Ondra Kopička nabízí zájemcům.

„Základní přidělená výměra je pět metrů meziřadí na osobu. Meziřadí má asi sedm metrů, takže asi 35 m²,“ popisuje. „Přivítám lidi, kteří si nechtějí pořizovat chatu nebo zahrádku, ale stejně by si rádi zkusili něco vypěstovat. Vlakem to máte z hlavního města čtvrt hodiny, můžete vzít děti a zajet si sem a chvíli se rýpat v hlíně,“ popisuje.

Nářadí můžete nechat v maringotce přistavené na okraji pozemku, takže odpadá jeho převážení z města a zpět. Zhruba sto metrů od políčka teče Vltava, tudíž zalévání také není problém. Jen s mechanizací nepočítejte, do oblasti se nesmí vjet autem, takže než dojdete k sadu, zabere to pět minut procházkou po cyklostezce.

„Podívejte se na tu krajinu. Tady se intenzivně hospodaří na velkých lánech, je to samá monokultura. V podstatě úplně chybí malá políčka, která by vyrůstala v souladu. Stejně jako ty moje stromy. Až povyrostou, může se změnit osázení políček pod nimi. Třeba rostlinami, které vítají stín, ale nebráním se ani třeba dýním, nebo tu mohou vyrůst ostružiny,“ popisuje svoji ideu (podrobné informace najdete na jeho internetových stránkách). Pokud by měl někdo zájem takto aktivně strávit volný čas, stačí mu napsat e-mail.

Kopička se sadovnictvím neživí. Říká o sobě, že je mikrosajdrař, nanovinař a pikovčelař. „Živím se většinou tím, že sedím u počítače a překládám. Takže si hledám takové koníčky, které jsou opakem toho normálního všedního dne. A moji kamarádi jsou podobní lidi, hledají zájmy, které nesouvisí s kanceláří,“ říká.

Farmářka hájí staré odrůdy

Rozhovor s farmářkou, která se specializuje na pěstování starých odrůd jablek (čtěte zde).

Spolu s nimi Ondra Kopička například pořádá přehlídků českých ciderů, ke kterým se dostal daleko dřív, než tento fenomén začal dobývat Česko. Prostě mu mošt omylem zkvasil a zkoumal, co s tím. A přitom zjistil, že podobně se vyrábí cider. Letos se bude přehlídka konat už po šesté.

A cideru podřizuje i výsadbu stromů v minisadu. „Mám tu samé staré odrůdy, které se sice vzhledově nemohou rovnat těm supermarketovým, ale jsou chuťově výborné. Třeba matčino, sudetské, renety nebo jadernička. V těchto starých odrůdách vidím velkou budoucnost českého cideru,“ tvrdí.

Stejně tak zkouší pěstovat i vinnou révu a vyrábí víno pro kamarády a včelaří. „Nové včeltvo určitě dám na jaře i sem do sadu, protože včely a úroda jdou ruku v ruce,“ slibuje.

Autor:

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

Brno Pohlreicha nepřestává překvapovat. Dostal ho pstruh s kysaným zelím

V další epizodě pořadu Jak to bylo, šéfe? se kuchař Zdeněk Pohlreich vypravil do Brna. Jelikož se vzpomínalo na...

Mistrovská práce s čokoládou vygenerovala finálovou pětku Masterchefa

Zreplikovat dezert v podobě plněné skořápky kokosového ořechu z dílny zakladatelky cukrářské akademie a cukrářky...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Perníčky milovala od dětství, dnes ji živí. Vyzkoušejte její recept i rady

Není perníček jako perníček. Když se pokocháte pohledem na ty od Alžběty Knappov, budete si možná spíš připadat jako ve...

Křest ohněm profi kuchyně si finálová pětka Masterchefa užila v Entrée

„Zavařit si“ v kuchyni olomoucké restaurace Entrée šéfkuchaře Přemka Forejta, o tom možná sní leckterý nadšený...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sprcha či úsporné splachování. Tipy, které sníží spotřebu vody v domácnosti

Ceny energií rostou, potraviny se zdražují a všichni hledáme prostředky, jak můžeme ušetřit. Hospodaření s vodou možná...

Rozsáhlé zotročování lidí v Česku. Gang vydělal na práci bezdomovců miliony

Premium Na Ústecku roky mizeli bezdomovci a sociálně slabí žijící na ulici, jako by dostali „druhou šanci“. Končili v domě na...

Janečkova zpověď: vězení, alkohol, život bez domova. A kam zmizel Maradonův dres?

Premium Když ho konečně doženete, musíte zbystřit, jestli vás smysly neklamou. Jak může člověk, který se už patnáct let...

Vydělali za covidu, nakupují nemovitosti. Pandemie zrodila nové milionáře

Premium Zatímco většině podnikatelů v Česku způsobil covid ztráty, některým naopak poskytl životní příležitost ke zbohatnutí....

Velký květinový kalendář na říjen: vysazujte růže i okrasné keře

Po krásných dnech babího léta se neodvolatelně hlásí chladnější dny a v noci může přijít i mrazík. Nedá se nic dělat,...

Krásné a inspirativní zahrady vytvořené profesionály, v Praze i v krajině

Každá krásná a smysluplná zahrada v sobě snoubí umění i řemeslo. Není snadné ji vytvořit, nicméně přináší pak spoustu...

Vražedně krásné květiny. Když je do zahrady vstup na vlastní nebezpečí

Premium Zahrada, jen to slovo evokuje cosi krásného, voňavé květy, kvetoucí stromy, dokonale tvarované keře a… Stop, v jedovaté...

Co vysadit, aby podzim na vaší zahradě zářil barvami a oslavoval červenou

Předtím, než se naše zahrady uloží k zimnímu spánku, zazáří všemi možnými barvami. Při pohledu na ně se ani...

Žena už nemohla vystát obří ňadra, rozhodla se pro operativní zmenšení

Kylie Perkinsová, čtyřiadvacetiletá dvojnásobná matka z Aljašky, podstoupila zmenšení poprsí, aby se zbavila...

Známý český stylista Jan Pokorný spáchal ve 39 letech sebevraždu

Jeden z nejuznávanějších českých stylistů Jan Pokorný spáchal ve čtvrtek ve svých devětatřiceti letech sebevraždu...

Dcera je výjimečná, říká Julia Robertsová. Hazel oslavila 18. narozeniny

Herečka Julia Robertsová (55) oslavila osmnáctiny svých dvojčat, dcery Hazel a syna Finna společnou vzpomínkovou...

Pavel Nedvěd se dostal do potyčky v domě partnerky, zasahovala policie

Bývalý reprezentační kapitán a donedávna místopředseda fotbalového Juventusu Turín Pavel Nedvěd se dostal do potyčky s...

Otec zavelel, šetříme! Rodina vypnula elektřinu a topí jednou týdně

Zvyšování cen energií nutí lidi k nečekaným rozhodnutím. Jedna rodina z Londýna se rozhodla vrátit do minulosti. Šetří,...