Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Med do čaje? Raději do vychladlého, teplem ztrácí prospěšné enzymy, říká včelař

Premium

Petr Novák | foto:  Petr Kozlík, MAFRA

  19:00
Jeho krámek má rozmanitý sortiment. Med vonící po šternberských loukách či malinách, květový, kaštanový, smrkový, javorový... Petr Novák je už třetím pokračovatelem rodinné tradice včelařů, jako první se však rozhodl chovat včely trochu jinak. Na prvním místě pro něj není med, ale samotné včely. Proč jim nechává celou třetinu medu? A proč včel začalo ubývat?

Celý článek je jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit

Staráte se o dvě stovky včelstev rozmístěných v jednadvaceti včelnicích, tedy místech určených pro úly. Máte je v nejrůznějších, mnohdy těžko dostupných koutech Posázaví, jižních Čech či kutnohorských lesů. Sám říkáte, že to není moc, ale má to svůj důvod…
Ten důvod je takový, že chceme našim včelám dát co možná nejpřirozenější a nejpestřejší prostor pro jejich život. A samozřejmě zajistit tu nejlepší možnou péči a taky minimalizovat rizika jejich onemocnění. Lidé si třeba myslí, že barevné úly pomáhají včelám v orientaci. Včely ale nemají tak dobrý zrak, aby se mohly barvami úlů řídit. Navíc leckdy nalétají několik kilometrů a jsou jednoduše unavené, obtěžkané nektarem, jsou rády, když můžou spočinout na nejbližším možném místě.

Takže když se s nektarem vracejí do úlu, častokrát prostě zalétnou do toho, který mají nejblíž. Poznáme to podle toho, že když máme někde větší počet úlů v řadě, v krajních bývá několikrát více medu než v těch včelám vzdálenějších. Zalétavost včel, tedy to, že s nektarem či pylem doletí do jiného úlu, než ve kterém jsou doma, je tedy poměrně vysoká. A čím častěji včely „netrefí“, tím více se zvyšuje pravděpodobnost nákazy nějakou nemocí, která může být osudnou pro celé včelstvo. Proto naše úly stavíme co nejdál od sebe, místo čtyř úlů dáme na stojan třeba jen dva tři, aby včely trefily domů lépe a aby jejich snůška byla co nejefektivnější.

Dokud žily divoce v dutinách stromů, byly odolnější a s různými chorobami si poradily samy.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Krmítko v americkém Ohiu

Nejčtenější

Nadšenec vytvořil dřevěné PC, které se nemusí stydět dát ani do obýváku

Herní počítače už jsou dnes běžnou součástí domácího vybavení, jejich většinou futuristický design a mohutné LED podsvícení je však diskvalifikují od toho, aby si je esteticky uvažující jedinci...

Poprvé štěkl a leknutím se z toho svalil. Redaktorka líčí první dny se štěňaty

Premium

Dvě štěňata pokládám na terasu. Zatímco se otočím pro další, obě mi bleskově vklouznou zpátky do domu. Nedostatek spánku naštěstí od určité fáze přináší úlevnou apatii. Je mi to jedno, ať si dělají,...

Zvlhčují a čistí vzduch, vyrábějí kyslík. Zelenáči v květináči zlepšují imunitu

Zdraví máte jen jedno. A tahle parta „pokojových zelenáčů“ vám ho pomůže uchránit co nejdéle. Některé čistý vzduch od škodlivin, další ho obohatí silicemi, které vás vzpruží, a třeba ze šťávy z...

Hlasujte pro roztomilé mazlíčky, hrají o kočičí krmivo. Můžete získat knihu

Lednové hlasování o nejroztomilejší mazlíčky je v běhu a čtenářské hlasy rozhodnou o tom, kdo se bude radovat z kvalitního kočičího krmiva značky Pro Plan. Zalistujte galerií a vybírejte zvířecí...

Samička hrošíka liberijského v jihlavské zoo je zvědavější. Už zlobí mámu

Byla jedním z nedočkavě vyhlížených mláďat, která se v jihlavské zoo narodila v roce 2024. A nutno dodat, že na malou hroší slečnu jsou v krajském městě Vysočiny náležitě pyšní. „Za pár dnů to budou...

Finty, jak z obyčejných brambor vytěžit maximum a proměnit je v poklad

Taková obyčejná surovina a tolik zajímavých věcí je s ní možné dělat. Řeč je o bramborách, které kdekdo baští každý den. Ale jak je připravit opravdu chutně?

23. ledna 2025

Vykuřování ovlivňuje mozek a mění emoce. Každá bylina umí něco jiného

Premium

Vykuřování bylinami je starodávná metoda používaná k očištění prostoru, pro podporu meditace, ke zlepšení zdraví nebo jako součást rituálů. Vykuřování má hluboké kořeny v pohanských, keltských,...

23. ledna 2025

Jablka i hrušky jsou nejdostupnější ovoce, navíc zdravé a skvělé na moučníky

Lahodné malvice považujeme za obyčejné, jsou darem našeho mírného klimatu. Na severu Afriky, v Indii či v jihovýchodní Asii si však jablek cení, tak jako my milujeme plody z teplých krajin. Není...

22. ledna 2025

Houby jsou pro sazenice živou vodou. Zatím je lesníci často neznají

Lesníci začali obohacovat sazenice stromků mykorhizními houbami. Má to jediný účel: díky tomu se výrazně zlepší schopnost ujmout se v novém prostředí. Tato metoda se rozšiřuje teprve posledních...

22. ledna 2025

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Tomáš Vartecký nastupuje do léčebny. Je to větší, než jsem myslel, říká

Tomáš Vartecký (54) se svěřil s tím, že nastupuje do léčebny. Muzikant uznal, že situace je horší, než si myslel a je...

Herec Hynek Čermák a jeho o dvacet let mladší manželka Veronika se rozešli

Herec Hynek Čermák (51) a jeho manželka Veronika Čermák Macková (31) se po necelých deseti letech vztahu rozešli. V...

Po otcově smrti přišlo peklo. Prohrál jsem vše, říká syn Josefa Vinkláře

Herečka a spisovatelka Ivanka Devátá (89) vydala loni knihu s názvem Můj příšerný syn a její hlavní hrdina Adam Vinklář...

Soaking: sexuální praktika, která je příliš bizarní, aby byla reálná

Virální, bizarně kreativní, legrační. Sexuální praktika soaking uhranula internet, fascinuje. Slouží jako nástroj...

Nejbohatší člověk světa byl přistižen při podvádění ve hrách, nenese to dobře

Nejbohatší člověk světa Elon Musk chtěl během streamování předvést hráčům své umění v aktuálním herním hitu Path of...