Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Pečlivě myjte zeleninu, vynechte syrové maso. Ať nesníte toxoplazmu

Cysty toxoplazmy přežívají v půdě hodně dlouho, proto je nutné syrovou zeleninu

Cysty toxoplazmy přežívají v půdě hodně dlouho, proto je nutné syrovou zeleninu pečlivě omývat. | foto: Profimedia.cz

Cysty toxoplazmy, která dokáže ovlivňovat chování člověka, mohou ulpívat na špatně omyté zelenině i ovoci, dostanou se i do vepřového, hovězího či kuřecího masa. Podle vědců už má v sobě tohoto parazita dokonce třetina z nás.

Když se řekne toxoplazmóza, téměř každému se vybaví, že jde o nemoc, co můžeme chytit od koček, a že těhotné přitom mohou i potratit. To je obvyklé povědomí vedoucí k tomu, že těhotné mladé ženy se okamžitě zbavují kočičího mazlíčka, který s nimi sdílel domácnost často i několik let. Což je zbytečné, v takovém případě jim nic nehrozí.

"Přímo od kočky se nenakazíte, od dospělé už vůbec ne," vysvětluje profesor Jaroslav Flegr z Přírodovědecké fakulty UK, který se výzkumu parazita Toxopasma gondii věnuje už dvacet let a sám má doma jak dvě kočky, tak děti. Bez koček by bylo podle profesora Flegra na světě smutno, sám je považuje za nejlepší přátele člověka.

Říká, že stačí nebýt čuně a od vašich kočičích miláčků vám nic nehrozí. Dobře ví, že parazit se sice pohlavně rozmnožuje výhradně v trávicím ústrojí kočky, ale kočky samotné nepředstavují pro člověka významnější zdroj nákazy.

Pokud kočka nechodí ven a nežere syrové maso, toxoplazmóza jí nehrozí: nikdy se nemůže nakazit, protože s možnými zdroji infekce nepřijde do kontaktu. "Pokud chodí ven a občas slupne nějakou tu myš, i tak produkuje cysty parazita obvykle jen jednou za život, a to pouze přechodně," uklidňuje Flegr.

Zdroje infekce

- Cysty Toxoplasma gondii, kterými se člověk může nakazit, vylučuje kočka s trusem jen jednou či dvakrát za život v průběhu zhruba 10 dní, a to jenom jako kotě. Aby byly cysty infekční, musí být nějakou dobu na vzduchu. Nakazit se tedy můžete, jen když kočičí záchod neuklízíte. Když ho pravidelně čistíte, nenakazíte se.  
- Infekční cysty vydrží v půdě i několik let, proto se lze nakazit ze špatně omyté zeleniny, případně ovoce, ze záhonku.
- Děti se mohou nakazit, když "ochutnávají bábovičky" na pískovišti nebo hlínu, což je pro děti celkem běžná činnost.
- Toxoplazma může být obsažena i v syrovém mase (v kuřecím, hovězím i vepřovém, nejvíce v játrech), pozor tedy například na ochutnávání syrových masových směsí a při práci se syrovým masem v kuchyni. (Rady pro bezpečnou manipulaci ZDE.)

Donedávna si i vědci a lékaři mysleli, že nákaza toxoplazmou znamená akutní nebezpečí jen pro těhotné. To stále platí: pokud žena toxoplazmu nemá a nakazí se až po otěhotnění, hrozí poškození plodu, případně potrat. Pokud se ale nakazila už před otěhotněním, dítěti nic nehrozí, na plod se parazit nepřenese. 

Má váš život ve svých rukou toxoplazma?

Jinak podle profesora Flegra platí, že toxoplazma může dost podstatně ovlivnit život kohokoliv. Akutně se nákaza většinou projeví jako chřipka nebo jiné běžné virové či bakteriální onemocnění a rychle odezní.

Jenže kdo se jednou nakazí, má v sobě toxoplazmu už napořád, lék neexistuje. A poslední výzkumy ukázaly, že toxoplazma si umí svého hostitele pěkně "vychovat".

Toxoplazma nerozlišuje, jestli se dostala do těla hlodavce, hospodářského zvířete nebo člověka. Propracuje se až do mozku a dělá všechno proto, aby si "svoji myš" naprogramovala jako co nejsnáze ulovitelnou: zpomalí její reakce, ale přitom zrychlí její pohyb, aby byla pro kočku atraktivnější kořistí.

Dokonce zařídí, aby myš přitahoval pach kočičí moči a ruší tak její vrozený strach z predátora. Chce se totiž za každou cenu dostat do těla kočky, kde jedině se může pohlavně rozmnožit.

A už na začátku devadesátých let přišel profesor Flegr během svých výzkumů (na studentech fakulty i na sobě) s přelomovým zjištěním, že úplně stejně si toxoplazma umí naprogramovat i nakaženého člověka. Například zpomalí jeho reakce natolik, že zvýší pravděpodobnost zavinění dopravní nehody. "Nejhorší je riziko nehody tak do dvou let po nákaze, pak se to postupně zlepší."

Parazitolog Jaroslav Flegr

Navíc profesor Flegr zjistil, že toxoplazmu má odhadem každý třetí člověk u nás, ve Francii dokonce každý druhý: "Důvodem pravděpodobně budou jiné stravovací návyky, Francouzi konzumují víc syrové zeleniny, například v podobě salátů. Jak dlouho vydrží cysty v půdě infekční, v tom hraje roli i podnebí."

Ohroženější jsou přitom více lidé s faktorem Rh negativním, protože u nich následky nákazy nastupují rychleji. "Člověk s pozitivním Rh faktorem má větší šanci si na svoje zpomalené reakce zvyknout a naučit se s nimi žít," říká profesor, který se toxoplazmou nakazil zřejmě ze syrového masa někdy na konci 80. let. 

Ví o sobě, že má reakce o něco pomalejší, ale zase se zbytečně neleká a nepanikaří. Například pro řidiče však může mít nákaza fatální následky: odhaduje se, že toxoplazma může za miliony mrtvých při dopravních nehodách či pracovních úrazech.   

Výzkumy pokračují, ještě se pravděpodobně budeme divit

Na výzkumech toxoplazmy se stále pokračuje, přesto závěry profesora z Prahy v posledních měsících a týdnech doslova hýbou Amerikou i Evropou. Řadě vědců vadí, že výsledky jeho výzkumů vlastně zpochybňují svobodnou lidskou vůli. Přitom profesorův poctivě vedený výzkum respektují, dokonce jeho výsledky začaly svými důkazy doplňovat další nezávislé studie na vědeckých pracovištích ve světě.   

Pokud vás zajímá, jak člověk změní po nákaze toxoplazmou své chování (muži o sebe například přestávají pečovat a ženy se naopak více fintí) či informace o  možné souvislosti nákazy s řadou duševních chorob, najdete odpověď v poslední knize profesora Flegra Pozor, Toxo! (2011). 
U nás psal o výzkumech profesora Flegra opakovaně časopis Týden. A renomovaný americký měsíčník
The Atlantic v posledním vydání své čtenáře ujišťuje, že „Jaroslav Flegr není blázen".  

Vstoupit do diskuse (103 příspěvků)

Nejčtenější

Modeláři, zbystřete. Obří nálož fotek ze svátku plastikových modelů E-day

V areálu Zahrady Čech v Litoměřicích se konala mezinárodní modelářská výstava...

V areálu Zahrady Čech v Litoměřicích se konala mezinárodní modelářská výstava E-Day společnosti Eduard Model Accessories. Její součástí je prestižní mezinárodní modelářská soutěž Czech Model Masters....

Sedm let budují dokonalé místo pro rodinu i relax, práci i chvíle o samotě

Soutěž
Oáza klidu a odpočinku

Příběh této poměrně rozlehlé, zhruba 4 tisíce metrů čtverečních velké zahrady, ještě zdaleka není u konce. Je to totiž místo, které se spolu s rodinou majitelů neustále proměňuje, společně s nimi...

Hektarovou zahradu u bývalého mlýna buduje v podhůří hor téměř půlstoletí

Soutěž
Rozlehlá zahrada u starého mlýna

V podhůří Orlických hor se přes údolí rozkládá rozsáhlá generační zahrada, která je živým důkazem toho, že celoživotní láska k rostlinám dokáže proměnit kus krajiny v malý svět sám pro sebe.

Ze zarostlé zahrady byla rodina zděšena, už si ji upravili k obrazu svému

Soutěž
Naše zahrada

Pětičlenná rodina z Jablonecka koupila před třinácti lety dům na Jablonecku. Zahrádku má malou, jen zhruba 500 metrů čtverečních, ale stačí to. Dokonce je rozdělená na dvě části.

Vždy chtěla relaxační zahradu v anglickém stylu, s pár útulnými zákoutími

Soutěž
Pohodlné staré retro lehátko u nově vydlážděného „náměstíčka“

Když v roce 1999 koupili jako Pražáci chalupu nedaleko Tábora, byla přilehlá užitková zahrada rozdělená na několik menších dílů plůtky. Bylo tam bramborové políčko, 4 keře rybízu, přehoustlé...

Cesta k nakládačkám v láku byla dlouhá, pak ale ty znojemské dobyly svět

Na otočném stole se plnily okurky do nejžádanějších čtyřlitrových sklenic a...

Máte raději malé křupavé okurky ve sladkokyselém nálevu, nebo měkoučké kvašáky ze sudu? Děláte domácí, nebo si kupujete hotové? Nenápadné zelené plody, které se ve sklenici mění v delikatesu,...

18. července 2026

Vzácný chovatelský úspěch. Mládě hrabáče v olomoucké zoo už obdivují návštěvníci

V olomoucké zoologické zahradě se narodilo mládě vzácně chovaného hrabáče...

Od začátku letošního roku se v Evropě narodila pouze čtyři mláďata hrabáče kapského. Jeden z těchto chovatelských úspěchů si připisuje také zoologická zahrada v Olomouci. Tento nový přírůstek...

17. července 2026  14:58

Klimatizace není řešení. Staré domy zvládaly vedra lépe, říká v Rozstřelu architekt

Vysíláme
Hostem pořadu Rozstřel je architekt Lukáš Janáč. Pořad moderuje Elen Černá.

Města se v létě přehřívají a nové stavby se budou muset změně klimatu přizpůsobit. Podle architekta Lukáše Janáče z České komory architektů bychom se při navrhování budov měli více inspirovat...

17. července 2026

Ohodnoťte příběhy a snímky v soutěži Nejkrásnější zahrada a přihlaste se také

Soutěž
První kolo dvoukolové soutěže Nejkrásnější zahrada je za polovinou. Přihlásíte...

V 1. kole soutěže Nejkrásnější zahrada čtenářů iDNES.cz se sešlo 20 zahrad, které čekají na vaše hodnocení. Některé majitelé budují desítky let, jiné mají za sebou sotva několik sezon, nicméně...

25. června 2026,  aktualizováno  17. 7.

Modeláři, zbystřete. Obří nálož fotek ze svátku plastikových modelů E-day

V areálu Zahrady Čech v Litoměřicích se konala mezinárodní modelářská výstava...

V areálu Zahrady Čech v Litoměřicích se konala mezinárodní modelářská výstava E-Day společnosti Eduard Model Accessories. Její součástí je prestižní mezinárodní modelářská soutěž Czech Model Masters....

17. července 2026

Sinice jsou pro psy velmi nebezpečné. Otrávit je může i voda, varuje veterinářka

Premium
Hana Adamčíková v ordinaci

Při přípravě na dovolenou se psem lze podcenit spoustu věcí, které mohou způsobit zbytečné komplikace. Rady a tipy, na co rozhodně nezapomenout při balení, na co si dát pozor a jak vybruslit...

16. července 2026

Dvacet milníků z historie praní. Od valchy až po pochodující tatramatky

Zásadním krokem k hygieně bylo vyváření bílého lněného a bavlněného prádla ve...

Historie praní v českých zemích prošla fascinujícím vývojem od absolutní závislosti na přírodních zdrojích až po mechanizaci, která osvobodila domácnosti od celodenní dřiny.

16. července 2026

Fotky zanedbaných psů ze Šumavy. Jsou na tom špatně, hlásí azyl

Čtyři silně zanedbaní psi byli v neděli 12. července nalezeni v lese mezi...

Čtyři silně zanedbaní psi byli v neděli 12. července nalezeni v lese mezi obcemi Zbytiny a Křišťanov na Prachaticku. Jde o křížence labradoodla, tedy v současnosti velmi žádaného plemene, za jehož...

15. července 2026  15:01

Ve fotoduelu vybírejte nejroztomilejší červencové mazlíčky, hrají o krmivo

Udělejte svým mazlíčkům prázdninové foto a mohou soutěžit o ceny značky Josera.

Červencová anketa letních snímků zvířecích mazlíčků odstartovala. Hlasujte a můžete přiblížit své favority k lákavé výhře od německé firmy Josera a ještě vyhrát knížku.

1. července 2026,  aktualizováno  15. 7. 10:15

Hektarovou zahradu u bývalého mlýna buduje v podhůří hor téměř půlstoletí

Soutěž
Rozlehlá zahrada u starého mlýna

V podhůří Orlických hor se přes údolí rozkládá rozsáhlá generační zahrada, která je živým důkazem toho, že celoživotní láska k rostlinám dokáže proměnit kus krajiny v malý svět sám pro sebe.

15. července 2026

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Neviditelní psi z útulků. Proč někteří outsideři marně čekají na druhou šanci

Řady jihočeské Policie ČR rozšířila dvě několikatýdenní štěňata německého...

Proč někteří psi v útulcích marně čekají na novou rodinu celé měsíce i roky, zatímco jiní odcházejí do nových domovů téměř okamžitě, je otázka, která trápí ochránce zvířat po celém světě.

15. července 2026

Noemova archa rostlin. Na mizení druhů má člověk velký podíl, říká botanik

Premium
Náměstek pro odbornou činnost v Botanické zahradě hl. m. Prahy Vlastimil Rybka...

Unikátní expozici Archa Bohemica, která návštěvníkům přibližuje ohrožené i již vyhynulé druhy rostlin České republiky, můžete obdivovat v botanické zahradě v pražské Troji. Náměstek pro odbornou...

14. července 2026
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.