Sázíme rajčata. Konečně budeme mít něco místo chemických amarounů

aktualizováno 
Pro svou výraznou chuť, lákavý vzhled a širokou variabilitu tvarů a barev patří rajčata k nejoblíbenějším plodovým zeleninám. Pěstovat je můžete pod sklem, fólií, ale i volně na zahradě či balkoně.

Pokud pěstujete rajčata ve skleníku, nepěstujte v něm zároveň i okurky. | foto: Profimedia.cz

Rajčata se do Evropy dostala společně s bramborami. Nejdříve je pro okrasu pěstovali Italové, u nás se plody objevily až počátkem 20. století. Během sta let získaly na značné popularitě a rostliny byly vyšlechtěny do stovek odrůd.

Rajčata se pěstují jako jednoleté rostliny (i když je to trvalka bylinného charakteru patřící do lilkovitých), které se bujně větví, výhony dosahují i délky přes dva metry. Potřebují teplé a chráněné stanoviště, dostatek prostoru a pro bohatou úrodu také pravidelné zásobování vodou a živinami. Půda by měla být hlinitopísčitá s dostatečným množstvím humusu.

Pěstování

Rajčata se u nás pěstují z předpěstované sadby. Mladé rostliny můžete snadno zakoupit v zahradnictví a hobbymarketech, lze si je ale také připravit.

Čtěte ve středu

V příloze si můžete vybrat z 19 odrůd rajčat.

Vyberte si z 19 šlechtěných odrůd rajčat s tipy pro jejich úspěšné pěstování

Rozhodnete-li se tak, počítejte s tím, že předpěstování trvá zhruba 6 týdnů – nejdříve je nutné vysít semena do truhlíků, sazeničky s prvním pravým listem připikýrovat do sadbovačů, a teprve až zesílí, je možné je přesadit na cílové místo.

Na venkovní stanoviště je vysaďte až po ledových mužích, kdy nebude hrozit poškození mrazíky, letos však podle předpovědi nehrozí, takže na ně není třeba čekat.

Chcete-li sklizeň uspíšit, je lepší pěstovat rajčata ve fóliovníku či skleníku, ovšem pozor. Prostor důkladně větrejte, rajčata totiž nesnáší vysokou vzdušnou vlhkost (proto je nevhodné i pěstování společně s okurkami). Častým větráním navíc zajistíte dostatečné opylení rostlin.

Na balkonech můžete pěstovat od půlky května rajčata v pytlích nebo prostorných nádobách.

Ošetřování

Pro tvorbu kvalitních plodů je velmi důležitá zálivka. Zalévejte pravidelně, ale ne na slunci. Nejlepší je to brzy ráno a na večer, a to ke kořenům, nikdy ne na list. Rychlému odpařování vody můžete zabránit tak, že rajčata obložíte mulčem.

Protože jsou rajčata stejně jako ostatní plodová zelenina náročná na spotřebu živin, přihnojujte je kvalitním kompostem nebo rozpustnými hnojivy.

Výběr odrůdy

Velké množství odrůd se dělí do dvou skupin, které se od sebe liší způsobem pěstování. Tyčkové odrůdy, které se pěstují obvykle na zahradách, potřebují vedení, proto je nutné je vyvazovat ke kolíkům nebo jiným konstrukcím a oporám.

Nejčastěji se pěstují na jeden až tři výhony, vedlejší výhony, které vyrůstají v paždí listů, je nutné pravidelně odstraňovat. Rajčata většinou dozrávají postupně, nové plody se objevují až do zámrazu.

Keříčkové odrůdy lze nechat volně růst, vytvářejí kompaktnější tvar a dorůstají nižší výšky. Sklizeň bývá menší než u tyčkových odrůd, zato je ale s rostlinami méně práce a lze je sázet hustěji. Plody dozrávají víceméně najednou.

Autor:

Nejčtenější

Chtěla kocoura na mazlení, on na ni místo toho útočí. I na vnoučata

Ačkoliv působí jako agresor, podle Kláry kocour Mazlík ve skutečnosti jen...

Šestiletý kocour důchodkyně z Milevska se sice jmenuje Mazlík, ovšem jakémukoliv souznění se svým jménem se úspěšně...

Gastronomie je náhradní vojenská služba, řekl Pohlreich v Rozstřelu

Zdeněk Pohlreich v diskusním pořadu iDNES.cz Rozstřel.

Zdeňka Pohlreicha znají mnozí jen díky roli televizního šéfa, kterou loni po deseti letech s úlevou opustil. Další ho...

Cheesecake a Amuse-Bouche. Slova, která dala v Prostřeno zabrat

Karel Ondrka předváděl v pořadu Prostřeno! soutěžícího s Touretteovým syndromem.

Oblíbená série Prostřeno se vysílá již desátým rokem. V netradičním kulinářském pořadu se k plotně často staví i lidé,...

Správný párek by měl mít 30 % tučného masa, říká řezník Kšána

Párky jsou jednou z nejoblíbenějších uzenin u nás.

František Kšána mladší se stal prototypem úspěšného řezníka, který propaguje chovy tradičních českých plemen a dokáže...

Kysané zelí je vitaminová bomba, kterou si snadno vyrobíte doma

Kysané zelí je vitaminová bomba, která od pradávna sloužila přes celou zimu...

Udělejte si zásoby vitaminů na zimu a rozjeďte pořádný zelný proces. Návod je zároveň fermentačním autopilotem, který...

Další z rubriky

Čtenáře nadchla zahrada respektující podhorskou krajinu Nízkého Jeseníku

Výherci druhého kola soutěže Naše krásná zahrada

Týden vybírali čtenáři iDNES.cz pět vítězů druhého kola soutěže Naše krásná zahrada, kteří získávají nové pomocníky i...

Fíky na Moravě a „poklad Inků“ v Čechách. Změny klimatu promění česká pole

Za několik let možná na našich polích uvidíme i rostliny čiroku.

České zemědělství čekají podle některých odborníků v příštích dvaceti letech změny. Oteplování podnebí a dlouhá i suchá...

Oblečení pro zahradu a dílnu se mění. Využívá se i kosmických materiálů

Všichni jsou v práci, přesto mohou být pestře a módně odění.

Pracovní oblečení pro zahradu a dílnu se mění. Neuspokojují nás už obyčejné montérky. Baví nás nové barevné kombinace a...

ZE ŽIVOTA: Manželský maraton, nebo překážkový běh?
ZE ŽIVOTA: Manželský maraton, nebo překážkový běh?

Jmenuju se Iva a v listopadu jsem nastoupila do redakce eMimina. Rozhodla jsem se vystoupit z anonymity a podělit se s vámi o svůj příběh, tentokrát na téma manželství. Můj deníček není nijak výjimečný, není ani pesimistický, ani vyloženě optimistický. Možná se v některých slovech taky najdete. :)

Najdete na iDNES.cz