Název levandule pochází z latinského slova „lavare“, tedy „mýt se“. To odkazuje na její historické využití v koupelích a parfémech pro její očistné a osvěžující vlastnosti a příjemnou vůni. Díky své adaptabilitě se dnes pěstuje po celém světě, včetně České republiky, kde se jí daří v teplejších oblastech. Také u nás tedy najdete nekonečná levandulová pole s podmanivou vůní.
Levandule lékařská není jen pastvou pro oči a nos. Je to skutečný poklad, který se využívá pro zklidňující účinky na nervový systém, má schopnost ulevit od bolesti a podpořit regeneraci pokožky. Její všestrannost ji činí jednou z nejoblíbenějších a nejvíce ceněných léčivých bylin.