Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Letní řez angreštu po sklizni: nejčastější chyba stojí příští úrodu

  10:58

ilustrační snímek | foto: Shutterstock

Angrešt patří k nejoblíbenějšímu drobnému ovoci v českých zahradách. Aby však každoročně štědře plodil a nestal se obětí obávaného padlí, potřebuje pravidelný sestřih. Mnoho pěstitelů však dělá zásadní chybu v načasování i technice – letní řez po sklizni si pletou s hlavním zmlazením nebo bez rozmyslu vyřezávají mladé pruty.

Jak správně provést posklizňový průklest, čím se liší péče o keř a stromek a které výhony musíte za každou cenu zachovat?

Obsah

Letní řez angreštu není jen jeden, záleží na tvaru i cíli

Mezi zahrádkáři často vznikají dohady, jak a kdy angrešt vlastně stříhat. Důvod je jednoduchý – pod pojmem letní řez se skrývají tři úplně odlišné úkony:

  • Posklizňový průklest (červenec až srpen): Provádí se bezprostředně po sklizni. Cílem je prosvětlit korunu, odstranit poškozené větve a zlepšit proudění vzduchu.
  • Zdravotní řez (kdykoliv během vegetace): Cílené odstřižení větví napadených chorobami, zejména hnědým padlím angreštovým, a odstraňování nežádoucích výhonů.
  • Zkracování bočních letorostů na pět listů (červen až červenec): Speciální řez určený hlavně pro angrešty tvarované jako kordony, vějíře u zdi nebo pro velmi bujné kosterní větve.

Důležité upozornění

Odborníci se většinou shodují, že hlavní obnovovací a radikální řez volně rostoucího angreštu patří do pozdní zimy nebo předjaří (únor až březen). Letní zásah má být lehčí a udržovací.

Přehledný kalendář péče o angrešt
ObdobíTyp řezuCo konkrétně dělat
Pozdní zima nebo předjaříHlavní řezOdstranit nejstarší neproduktivní větve nízko u země. Tvarovat korunu před rašením.
Červen až červenecLetní zakracováníU kordonů a tvarovaných keřů zkrátit boční letorosty přibližně na 5 listů.
Červenec až srpenPosklizňový průklestPo sklizni odstranit polámané, proschlé a přehušťující větve. Mírně prosvětlit střed.
Kdykoliv v sezóněZdravotní zásahVyříznout výmladky z podnože u stromků. Odstřihnout konce napadené padlím.

Jak angrešt po sklizni správně prosvětlit?

Výhodou letního termínu je, že na plně olistěném keři okamžitě vidíte, kde chybí světlo a které větve korunu zbytečně dusí.

1. Nářadí a ošetření ran

Na angrešt si vezměte ostré obouruční nebo jednoruční nůžky a nezapomeňte na pevné kožené rukavice. Nůžky během práce dezinfikujte (např. lihem), abyste si přenosem šťáv neroznášeli případné infekce z keře na keř. Větší řezné rány nad jeden centimetr můžete zamáznout štěpařským voskem.

2. Začněte zdravotním řezem

Nejprve odstraňte všechny proschlé větve nebo ty, které leží na zemi. Zvláštní pozornost věnujte americkému hnědému padlí angreštovému. Poznáte ho podle bělavých až hnědnoucích povlaků na koncích výhonů a deformovaných listech. Napadené špičky neprodleně odstřihněte až do zdravého, čistého dřeva.

Kam s napadeným odpadem? Odstřihané nemocné větve nikdy nenechávejte ležet pod keřem ani je neházejte do běžného studeného kompostu. Spory padlí by v zahradě přezimovaly.

Vzhledem k tomu, že plošné pálení rostlinného odpadu na zahradách je legislativně výrazně omezeno, infikované větve patří do nádoby na směsný komunální odpad, případně do hnědé popelnice na bioodpad (průmyslové kompostárny dosahují teplot, které zárodky spolehlivě zničí).

Konec pálení listí. Zákaz platí vždy a všude a hrozí vysoká pokuta

3. Prosvětlete střed, ale šetřete mládí

Vyžeňte tmu ze středu keře. Odstraňte větve, které rostou dovnitř, kříží se nebo se o sebe třou.

Pozor na nejčastější chybu

Nikdy v létě nevystříhejte všechny mladé zelené pruty! Právě tyto silné jednoleté výhony představují budoucnost keře – za rok či dva nahradí staré odplozené větve.

Angrešt

Keř, stromek a kordon vyžadují rozdílný přístup

Způsob, jakým rostlinu řežete, se odvíjí od jejího pěstitelského tvaru.

Volně rostoucí keř

U keřového angreštu udržujte ideálně 8 až 12 hlavních větví. Nejvyšší výnosy mají dvou až tříleté větve (u některých odrůd i silné jednoleté dřevo). V létě proveďte pouze čistku středu. Staré, tmavé a lišejníkem potažené pětileté větve odstraňte těsně u země bez dlouhých pahýlů – ideálně si však tento hlavní obnovovací řez pošetřete na předjaří.

Stromkový angrešt

Stromky jsou náchylnější k rozlomení koruny pod tíhou úrody i k prosychání.

  • Prořezávání koruny: V létě zkraťte přerostlé výhony v korunce přibližně o třetinu, aby se těžiště posunulo blíže k kmínku.
  • Pozor na výmladky: Stromkový angrešt bývá naroubovaný na podnoži (nejčastěji meruzalce zlaté). Jakékoliv výhony vyrůstající z kmínku nebo ze země pod místem roubování neprodleně odstraňujte. Odebírají korunce sílu. Nezaměňujte je však s mladými výhony uvnitř samotné korunky!
  • Opora: Nezapomínejte na trvalý, pevný kůl zasahující až do korunky.

Kordony a vějíře (pěstování u zdi či drátěnky)

Při intenzivním pěstování se uplatňuje tzv. řez na pět listů. Od června do července se všechny boční letorosty vyrůstající z hlavní kosterní větve zkrátí za 5. vyvinutým listem. Tím se podpoří tvorba krátkého plodonosného obrostu pro příští rok. Hlavní prodlužující výhon se nezakracuje.

Odstraňovat větve angreštu podle věku, nebo podle vitality?

Ačkoliv učebnice často uvádějí pravidlo po pátém roce větev pryč, v praxi buďte flexibilní. Věk je pouze orientační pomůcka.

Při rozhodování, kterou větev vyříznout, posuzujte především:

  1. Délku nových přírůstků: Pokud větev tvoří jen krátké, slabé přírůstky a malé listy, jejím úkolem už je jen zabírat místo.
  2. Kůru a zdravotní stav: Tmavá, popraskaná kůra pokrytá mechovým povlakem značí staré dřevo.
  3. Plodnost: Pokud byla větev letos téměř bez plodů, uvolněte místo mladé generaci.

Pokud máte na zahradě starý, dlouho zanedbávaný keř, nikdy ho nezmlazujte radikálně během jednoho léta. Odstřihnout většinu keře v letním horku by pro rostlinu znamenalo obrovský šok. Rozložte celkovou obnovu raději do dvou až tří sezon.

Vstoupit do diskuse

Nejčtenější

Neskuhrá. Raději s nadšením buduje zahradu v kopci, sama se dvěma školáky

Soutěž
Špendlík a jeho blahodárný stín

V malé vísce na pomezí Českého ráje a Jizerských hor zakoupila čtenářka Jitka zdánlivě nezajímavý kamenitý pozemek, o který nikdo nestál. Aby měla kam jezdit s náctiletými syny nebo i k pronájmu,...

Na navážce vypiplala rozkvetlou a plodící zahrádku s objezdem pro tatrovky

Pohled od kruháče

Malou zahrádku na Ostravsku si čtenářka Renata s rodinou pořídila před 23 lety společně se starým domem k rekonstrukci. Původně to prý byl zanedbaný neúrodný pozemek na průmyslovém návozu, vylepšený...

KVÍZ: Máslo, sádlo, nebo olej? Otestujte své znalosti o tucích

Víte, co je kouřový bod? Jaký druh oleje je nejvhodnější ke smažení?

Kvíz prověří vaše znalosti o rozmanitých tucích používaných v kuchyni, od bodu kouře přes vhodné způsoby zpracování až po jejich specifické chuťové vlastnosti. Pomocí dvaceti praktických otázek...

20 nejdražších koček světa: Za Ragdolla dáte 30 tisíc, za savanovou čtvrt milionu

ilustrační snímek

Kočka už dávno nemusí být jen obyčejný domácí mazlíček. Některá plemena se stala symbolem luxusu a jejich cena šplhá do desítek až stovek tisíc korun. U nejdražších plemen můžete dokonce za jedno...

Vysnila si na důchod domek se zahrádkou. Tu manžel viděl, až když byla hotová

Předzahrádka u vchodu

Zahradu buduje ve svahu, v neúrodné písčité půdě, postupně a sama. Začala s tím po dokončení rekreačního domku na místě bývalé louky na Plzeňsku. U lesa, mezi dvěma sousedícími domy, na pozemku...

Domácí tepelné hospodaření. Podrobný návod, jak přežít letní vedra

Detail žaluzie

Tento praktický návod vám pomůže dodržováním správného větrání a stínění hodinu po hodině minimalizovat přehřívání interiéru během tropických dnů.

9. srpna 2026

20 nejdražších koček světa: Za Ragdolla dáte 30 tisíc, za savanovou čtvrt milionu

ilustrační snímek

Kočka už dávno nemusí být jen obyčejný domácí mazlíček. Některá plemena se stala symbolem luxusu a jejich cena šplhá do desítek až stovek tisíc korun. U nejdražších plemen můžete dokonce za jedno...

8. srpna 2026

Řada veterinářů nepoužívá přípravky proti klíšťatům každý měsíc. Neděláte chybu?

ilustrační snímek

Léto je v plném proudu a mnoho majitelů chrání své mazlíčky před klíšťaty pomocí přípravků, které se kapou přímo na srst. Právě jejich volný prodej by však mohl být omezen.

8. srpna 2026

Vysnila si na důchod domek se zahrádkou. Tu manžel viděl, až když byla hotová

Předzahrádka u vchodu

Zahradu buduje ve svahu, v neúrodné písčité půdě, postupně a sama. Začala s tím po dokončení rekreačního domku na místě bývalé louky na Plzeňsku. U lesa, mezi dvěma sousedícími domy, na pozemku...

8. srpna 2026

Hravé medvídě to roztočilo s kuželem na hlavě tak, že vtipně ohrožovalo matku

ilustrační snímek

Mládě jako mládě. Nezáleží na tom, jestli jde o dítě nebo malé medvídě. Chovatelé mu do výběhu připravili několik hraček a zvídavé mládě s nimi okamžitě začalo dovádět a zkoušelo s nimi psí kusy....

8. srpna 2026

Delfíni skutečně truchlí. Zdrcující záběry ukazují matku s mrtvým mládětem

Silné mateřské pouto. Delfíní matka šest dní nosila mrtvé mládě

Záběry zveřejnila 20. července organizace Geographe Marine Research, která se zabývá ochranou velryb a dalších mořských savců. Její pracovníci tuto konkrétní samici, kterou pojmenovali Fraggle, dobře...

7. srpna 2026

Na výstavě kudlanek uvidíte i ty druhy, co k nám možná časem také přiletí

Kudlanka nábožná (Mantis religiosa) nebyla Českou společností entomologickou...

Kudlanka nábožná (Mantis religiosa) nebyla Českou společností entomologickou vyhlášena Hmyzem roku 2026 náhodou. Tento fascinující predátor se totiž v souvislosti s oteplováním klimatu postupně šíří...

7. srpna 2026

KVÍZ: Máslo, sádlo, nebo olej? Otestujte své znalosti o tucích

Víte, co je kouřový bod? Jaký druh oleje je nejvhodnější ke smažení?

Kvíz prověří vaše znalosti o rozmanitých tucích používaných v kuchyni, od bodu kouře přes vhodné způsoby zpracování až po jejich specifické chuťové vlastnosti. Pomocí dvaceti praktických otázek...

vydáno 7. srpna 2026

Plesnivý chleba, džem, ovoce nebo sýr... Některé potraviny stačí okrájet, líčí expert

Premium
Pavel Klouček

Plísně nás obklopují na každém kroku. Některé našly uplatnění v medicíně, jiné jsme si kultivovali pro potravinářské účely. Další však znehodnocují potraviny a můžou být i zdraví škodlivé. Právě...

6. srpna 2026

Víc hlav víc ví, aspoň u mravenců. Velké skupiny byly v bludišti úspěšnější

ilustrační snímek

Že víc hlav víc ví, se dá u mravenců i změřit. Vědci z Weizmannova institutu věd postavili pět bludišť s rostoucí obtížností, a to nejtěžší zvládly spolehlivě jen velké skupiny.

6. srpna 2026

Od loupáčku po santoku. Třicet nožů, které vám zjednoduší život v kuchyni

Někdo si v kuchyni vystačí s jediným nožem. Ale pokud si chcete ulehčit práci,...

Někdo si v kuchyni vystačí s jediným nožem. Ale pokud si chcete ulehčit práci, trochu se poohlédněte i jinam.

6. srpna 2026

Na navážce vypiplala rozkvetlou a plodící zahrádku s objezdem pro tatrovky

Pohled od kruháče

Malou zahrádku na Ostravsku si čtenářka Renata s rodinou pořídila před 23 lety společně se starým domem k rekonstrukci. Původně to prý byl zanedbaný neúrodný pozemek na průmyslovém návozu, vylepšený...

6. srpna 2026
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.