Premium

Mimořádně jen 19 Kč/měsíc
na prvních 5 měsíců

Letní řez angreštu po sklizni: nejčastější chyba stojí příští úrodu

  10:58

ilustrační snímek | foto: Shutterstock

Angrešt patří k nejoblíbenějšímu drobnému ovoci v českých zahradách. Aby však každoročně štědře plodil a nestal se obětí obávaného padlí, potřebuje pravidelný sestřih. Mnoho pěstitelů však dělá zásadní chybu v načasování i technice – letní řez po sklizni si pletou s hlavním zmlazením nebo bez rozmyslu vyřezávají mladé pruty.

Jak správně provést posklizňový průklest, čím se liší péče o keř a stromek a které výhony musíte za každou cenu zachovat?

Obsah

Letní řez angreštu není jen jeden, záleží na tvaru i cíli

Mezi zahrádkáři často vznikají dohady, jak a kdy angrešt vlastně stříhat. Důvod je jednoduchý – pod pojmem letní řez se skrývají tři úplně odlišné úkony:

  • Posklizňový průklest (červenec až srpen): Provádí se bezprostředně po sklizni. Cílem je prosvětlit korunu, odstranit poškozené větve a zlepšit proudění vzduchu.
  • Zdravotní řez (kdykoliv během vegetace): Cílené odstřižení větví napadených chorobami, zejména hnědým padlím angreštovým, a odstraňování nežádoucích výhonů.
  • Zkracování bočních letorostů na pět listů (červen až červenec): Speciální řez určený hlavně pro angrešty tvarované jako kordony, vějíře u zdi nebo pro velmi bujné kosterní větve.

Důležité upozornění

Odborníci se většinou shodují, že hlavní obnovovací a radikální řez volně rostoucího angreštu patří do pozdní zimy nebo předjaří (únor až březen). Letní zásah má být lehčí a udržovací.

Přehledný kalendář péče o angrešt
ObdobíTyp řezuCo konkrétně dělat
Pozdní zima nebo předjaříHlavní řezOdstranit nejstarší neproduktivní větve nízko u země. Tvarovat korunu před rašením.
Červen až červenecLetní zakracováníU kordonů a tvarovaných keřů zkrátit boční letorosty přibližně na 5 listů.
Červenec až srpenPosklizňový průklestPo sklizni odstranit polámané, proschlé a přehušťující větve. Mírně prosvětlit střed.
Kdykoliv v sezóněZdravotní zásahVyříznout výmladky z podnože u stromků. Odstřihnout konce napadené padlím.

Jak angrešt po sklizni správně prosvětlit?

Výhodou letního termínu je, že na plně olistěném keři okamžitě vidíte, kde chybí světlo a které větve korunu zbytečně dusí.

1. Nářadí a ošetření ran

Na angrešt si vezměte ostré obouruční nebo jednoruční nůžky a nezapomeňte na pevné kožené rukavice. Nůžky během práce dezinfikujte (např. lihem), abyste si přenosem šťáv neroznášeli případné infekce z keře na keř. Větší řezné rány nad jeden centimetr můžete zamáznout štěpařským voskem.

2. Začněte zdravotním řezem

Nejprve odstraňte všechny proschlé větve nebo ty, které leží na zemi. Zvláštní pozornost věnujte americkému hnědému padlí angreštovému. Poznáte ho podle bělavých až hnědnoucích povlaků na koncích výhonů a deformovaných listech. Napadené špičky neprodleně odstřihněte až do zdravého, čistého dřeva.

Kam s napadeným odpadem? Odstřihané nemocné větve nikdy nenechávejte ležet pod keřem ani je neházejte do běžného studeného kompostu. Spory padlí by v zahradě přezimovaly.

Vzhledem k tomu, že plošné pálení rostlinného odpadu na zahradách je legislativně výrazně omezeno, infikované větve patří do nádoby na směsný komunální odpad, případně do hnědé popelnice na bioodpad (průmyslové kompostárny dosahují teplot, které zárodky spolehlivě zničí).

Konec pálení listí. Zákaz platí vždy a všude a hrozí vysoká pokuta

3. Prosvětlete střed, ale šetřete mládí

Vyžeňte tmu ze středu keře. Odstraňte větve, které rostou dovnitř, kříží se nebo se o sebe třou.

Pozor na nejčastější chybu

Nikdy v létě nevystříhejte všechny mladé zelené pruty! Právě tyto silné jednoleté výhony představují budoucnost keře – za rok či dva nahradí staré odplozené větve.

Angrešt

Keř, stromek a kordon vyžadují rozdílný přístup

Způsob, jakým rostlinu řežete, se odvíjí od jejího pěstitelského tvaru.

Volně rostoucí keř

U keřového angreštu udržujte ideálně 8 až 12 hlavních větví. Nejvyšší výnosy mají dvou až tříleté větve (u některých odrůd i silné jednoleté dřevo). V létě proveďte pouze čistku středu. Staré, tmavé a lišejníkem potažené pětileté větve odstraňte těsně u země bez dlouhých pahýlů – ideálně si však tento hlavní obnovovací řez pošetřete na předjaří.

Stromkový angrešt

Stromky jsou náchylnější k rozlomení koruny pod tíhou úrody i k prosychání.

  • Prořezávání koruny: V létě zkraťte přerostlé výhony v korunce přibližně o třetinu, aby se těžiště posunulo blíže k kmínku.
  • Pozor na výmladky: Stromkový angrešt bývá naroubovaný na podnoži (nejčastěji meruzalce zlaté). Jakékoliv výhony vyrůstající z kmínku nebo ze země pod místem roubování neprodleně odstraňujte. Odebírají korunce sílu. Nezaměňujte je však s mladými výhony uvnitř samotné korunky!
  • Opora: Nezapomínejte na trvalý, pevný kůl zasahující až do korunky.

Kordony a vějíře (pěstování u zdi či drátěnky)

Při intenzivním pěstování se uplatňuje tzv. řez na pět listů. Od června do července se všechny boční letorosty vyrůstající z hlavní kosterní větve zkrátí za 5. vyvinutým listem. Tím se podpoří tvorba krátkého plodonosného obrostu pro příští rok. Hlavní prodlužující výhon se nezakracuje.

Odstraňovat větve angreštu podle věku, nebo podle vitality?

Ačkoliv učebnice často uvádějí pravidlo po pátém roce větev pryč, v praxi buďte flexibilní. Věk je pouze orientační pomůcka.

Při rozhodování, kterou větev vyříznout, posuzujte především:

  1. Délku nových přírůstků: Pokud větev tvoří jen krátké, slabé přírůstky a malé listy, jejím úkolem už je jen zabírat místo.
  2. Kůru a zdravotní stav: Tmavá, popraskaná kůra pokrytá mechovým povlakem značí staré dřevo.
  3. Plodnost: Pokud byla větev letos téměř bez plodů, uvolněte místo mladé generaci.

Pokud máte na zahradě starý, dlouho zanedbávaný keř, nikdy ho nezmlazujte radikálně během jednoho léta. Odstřihnout většinu keře v letním horku by pro rostlinu znamenalo obrovský šok. Rozložte celkovou obnovu raději do dvou až tří sezon.

Vstoupit do diskuse

Nejčtenější

Čtěte celý iDNES.cz bez rušivých reklam. S iDNES Premium na 5 měsíců za 19 Kč

Čtení bez vyskakujících reklam

Odemkněte si exkluzivní obsah a čtěte ho nově bez reklam překrývajících text.

Třicet věcí, které nikdy nedávejte do sušičky. Jeden cyklus vám zničí šatník

Moderní sušička prádla šetří čas i energii a přináší pohodlí do každé domácnosti

Sušička prádla je obrovský pomocník, který šetří čas i místo na sušáku, ale neuvážené vhození nesprávného textilu může nenávratně zničit oblíbené kousky šatníku. Vysoká teplota, mechanické tření a...

Túje a trávník byly omyl, zahrada po babi a dědovi znovu dostává vesnický ráz

Soutěž
Jižní strana domu

Starý venkovský dům z roku 1832 koupili v 70. letech minulého století babička s dědou čtenáře Michala jako rekreační chalupu se zahradou. Jako ostatně spousta lidí v té době. Právě tehdy už se tedy...

Zahradu na jižním svahu osázela na maximum. Kochá se z terasy a děti mají ráj

Soutěž
Pohled na terasu

Zahradničení vůbec nepatřilo k jejím koníčkům. Respektive bylo tomu tak do doby, než při studiích nastoupila do svého druhého zaměstnání a měla v týmu kolegyně, které žily kytičkami a zahradničením....

Nový hřib už je asi v Česku. Houbař ho našel a snědl, odborníkům chybí důkaz

Hřib štíhlotřenný (Aureoboletus projectellus) představuje v evropské přírodě...

Hřib štíhlotřenný (Aureoboletus projectellus) představuje v evropské přírodě fascinující, ale zároveň kontroverzní fenomén. Tato atraktivní a jedlá houba pochází ze Severní Ameriky, odkud se na...

Mražená pizza a kuchař v slzách. Pohlreich křísil Trilobit z prvohor

Ta čočka je, jako kdyby tu stavěli dálnici a vyklopili to jako kolečko s maltou.

Bylo to místo, kudy projíždělo hodně lidí. Dnes je tu dálnice, která prospívá plynulosti dopravy, ale restauračnímu byznysu moc ne. Pohlreich přijel na místo, které za posledních sedm let prý mělo...

Oceňte do 16. září příběhy zahrad čtenářů. Nejkrásnější zahrada 2026 finišuje

Soutěž
Uzávěrka soutěže Nejkrásnější zahrada 2026 se kvapem blíží. Čas už je jen do středy 26. srpna.

Přihlásit svou zahradu do druhého, tedy závěrečného kola letošního ročníku soutěže Nejkrásnější zahrada bylo možné do středy 26. srpna. Sešlo se v něm 23 zahrad, jejichž příběhy si lze přečíst díky...

24. srpna 2026  11:34,  aktualizováno  10. 9. 9:01

Poslední vakovlk uhynul před 90 lety. Ochranu dostal pouhých 59 dní před smrtí

Podle zkazek byl tasmánský tygr přímo mysteriózním zvířetem.

Pruhy jako tygr, hlava připomínající vlka a mláďata ukrytá ve vaku. Vakovlk tasmánský patřil k nejpodivuhodnějším predátorům moderní doby. Ještě před necelými sto lety žil v Tasmánii. Pak ale přišlo...

10. září 2026

Z hodného štěněte je malý rebel? Jak přežít psí pubertu bez křiku a stresu

ilustrační snímek

Najednou jako by váš poslušný chlupatý kamarád ze dne na den vyměnil osobnost. Pes, který ještě před pár týdny spolehlivě přiběhl na první zavolání, začne venku ignorovat povely, zkouší hranice, více...

10. září 2026

Nic roztomilejšího neuvidíte. Černonosky jsou mix čerta, pudla a ovečky

Každoročně druhý víkend v září se ve světoznámé horské osadě Zermatt v kantonu...

Každoročně druhý víkend v září se ve světoznámé horské osadě Zermatt v kantonu Wallis na jihovýchodě Švýcarska koná volba té nejhezčí z nejhezčích. Teď nemyslím nejkrásnější čtyřtisícovku – to by...

10. září 2026

Ovoce na slano. Grilovaný meloun nebo jackfruit klidně ošálí vaše smysly

ilustrační snímek

V moderní západní představivosti získalo ovoce úzkou kulinářskou identitu. Ovoce je svačina. Ovoce jsou vitamíny. Ovoce je zdravá snídaně. Proč by ale nemohlo být třeba hlavní slaný chod?

9. září 2026

Po záchraně z množírny nemá pes vyhráno. Drží ho v útulku, stojí to miliony

Michaela Zemánková, zakladatelka útulku Dogpoint. S jedním ze štěňat zabavených...

Psi odebraní z množíren čekají měsíce i roky v útulcích, než mohou přijít do lepších podmínek v novém domově. Navíc to obce i stát stojí miliony. Změnit tento stav – komplikující předávání psů do...

9. září 2026

Seniorní kočky vyžadují péči. Preventivní prohlídka jim zachrání život

Ilustrační obrázek

U zralých a seniorních koček od sedmi let věku mohou i nenápadné změny, jako vyšší žízeň, hubnutí nebo změna chování, signalizovat chronické onemocnění ledvin, vysoký krevní tlak, diabetes či jiné...

8. září 2026

Trávník mění v džungloidní zahradu dětem na míru, zvládající i suché horké léto

Soutěž
Odpočinková část, odkud lze mít děti pod kontrolou.

Zahrada mladé rodiny s dětmi leží na okraji Prahy. Na místě, kde stál jeden z prvních domů ve vsi a kde vyrůstala i babička čtenářky Anety. Není nijak velká, pozemek s domem má zhruba 800 čtverečních...

8. září 2026

Historie smaženého sýra: jeho kořeny jdou až do středověku. Proč ho Češi tak milují?

Premium
Pro mnohé nepochopitelná záležitost, pro většinu milované hospodské jídlo....

Pro mnohé nepochopitelná záležitost, pro většinu milované hospodské jídlo. Smažený sýr je fenomén českých restaurací. Jak se to stalo a co na to říkají šéfkuchaři? To rozkrývá magazín Víkend DNES.

7. září 2026

Šli jsme po pěšině a z kopce na mě svítil. Muž našel houbařskou raritu

Hřib smrkový albín (září 2026)

Dva úplně bílé hřiby smrkové našel o víkendu Filip Mastník s dcerou v lese u Sychrova poblíž Turnova. Neobvyklou albínskou formu této houby už na stejném místě lidé viděli i v minulosti. A podobný...

7. září 2026  16:19

7 zásad bezpečného poutání dětí v autosedačce, které musíte znát
7 zásad bezpečného poutání dětí v autosedačce, které musíte znát

Chcete mít jistotu, že je vaše děťátko v autě opravdu v bezpečí? I drobné chyby při poutání do autosedačky mohou mít vážné následky, často si je...

Nový hřib už je asi v Česku. Houbař ho našel a snědl, odborníkům chybí důkaz

Hřib štíhlotřenný (Aureoboletus projectellus) představuje v evropské přírodě...

Hřib štíhlotřenný (Aureoboletus projectellus) představuje v evropské přírodě fascinující, ale zároveň kontroverzní fenomén. Tato atraktivní a jedlá houba pochází ze Severní Ameriky, odkud se na...

7. září 2026

Houby jsou nebezpečnější než zmije. Mléko může otravu zhoršit, líčí toxikoložka

Premium
Kateřina Kotíková působí v Toxikologickém informačním středisku ve Všeobecné...

Při procházce lze v lese narazit na houby i na zmiji. Překvapivě ale otrava houbami může mít fatálnější následky. „Uštknutí ve většině případů nezpůsobuje závažnější příznaky, navíc ne při každém...

7. září 2026
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×

Rušivé reklamy na mobilu končí

Vyzkoušet