Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Když víte, jak na to, můžete borůvky i brusinky sklízet na své zahradě

  0:07
Sezona borůvek právě vrcholí, ale malé plody, ohnutá záda a číhající klíšťata vás od ručního sběru možná odrazují. Nevadí. Vypěstujte si chutnější a větší zahradní borůvky, případně i brusinky či borůvkám podobný muchovník.
Při troše štěstí koupíte v kontejneru i borůvku s dozrávajícími plody, takže můžete sklízet ještě toto léto.

Při troše štěstí koupíte v kontejneru i borůvku s dozrávajícími plody, takže můžete sklízet ještě toto léto. | foto: shutterstock.com

Nemusíte čekat na jaro ani na podzim. Vzhledem k tomu, že zahradnická centra dnes téměř veškeré rostliny nabízejí v kontejnerech, klidně můžete sázet i teď, uprostřed sezony. Často koupíte i rostliny s plody, takže máte šanci, že budete rovnou i sklízet. Ale hlavně se můžete těšit na úrodu v příštích sezonách.

Borůvky můžete sázet od jara do podzimu

Kvetoucí větvička zahradní borůvky.Zahradní borůvky (Vaccinim corymbosum) pravděpodobně znáte pod názvem kanadské nebo americké. Potřebují ale důkladnou péči a jsou náročné na výběr stanoviště i zeminy, protože musí mít kyselou půdu. Keře se sázejí na slunná místa chráněná před větrem, případně do mírného polostínu, do hlubokého, dobře provzdušněného substrátu se stálou vlhkostí.

Pro pěstování na zahrádce je vhodné připravit substrát ze čtyř složek: humózní zahradní zemina, borová hrabanka, rašelina a písek v poměru 1:2:2:1. Ve specializovaných prodejnách si však můžete koupit hotový substrát pro vřesovištní rostliny.

I když je nejlepší dobou na výsadbu podzim nebo jaro, borůvky prodávané v kontejnerech skutečně můžete sázet od jara do podzimu. Při podzimní výsadbě je třeba půdu kolem keřů pokrýt vrstvou hoblin nebo kůry jako ochranu před mrazy. Počítejte také s tím, že dorůstají podle druhu až do výšky 2,5 až 3 m, a proto se sázejí do sponu 2 x 1 m, méně vzrůstné odrůdy můžete vysazovat blíže.

Za správnou péči sladké plody

Čerstvě natrhané borůvky jsou nejen nejchutnější, ale i nejzdravější. Pro zdárný růst potřebují dostatek živin, které jim dodáte průmyslovými hnojivy. Borůvky mají velkou spotřebu dusíku, rostlinám ho dodejte ve formě síranu amonného nebo močovinou. Hnojte kolem keře, nikoli střed rostlin. Borůvky by měly mít roční přírůstky 60 až 80 cm. Jestli ne, chybí jim zcela určitě právě dusík.

Pokud raději používáte organická hnojiva, je pro borůvky nejvhodnější rozležený chlévský hnůj. Tím se nastýlá okolí keřů a překrývá se mulčem. Případně můžete rozleželý hnůj promíchat s rašelinou.

V prvních letech po výsadbě myslete hlavně na likvidaci plevele, nejméně v okruhu 1 metru kolem rostliny. Borůvky velmi mělce koření, proto plevel vytrhávejte ručně. Výborné je také mulčování drcenou borovou kůrou nebo pilinami, případně posekanou trávou, a to 5 až 15 cm vysokou vrstvou jednou za 3 až 4 roky. Mulčem zároveň půdě dodáváte organickou hmotu a udržujete pod ním vlhkost a teplotu.

Vhodné odrůdy zahradních borůvek

Pro pěstování na zahradě jsou vhodné pozdní odrůdy se slabším růstem, s pevnými, velkými a chutnými plody.

Goldtraube: velmi raná odrůda nízkého vzrůstu do 80 cm, se sladkými chutnými menšími plody.

Pemberton
: středně raná odrůda, hodně úrodná, rychle a bujně roste, proto vyžaduje pravidelný prosvětlovací řez.

Bluecrop
: středně raná, velmi úrodná odrůda s pevnými a velkými plody se na světě nejvíc pěstuje.

Darrow
: středně pozdní, se slabším růstem, s pevnými, velkými a chutnými plody.

Další okrasné keře s chutnými plody

Pavel Beran ze Subtropického zahradnictví Kruh doporučuje několik zajímavých méně známých rostlin a radí: "Popřemýšlejte o těchto rostlinách včas, protože ač se to teď nezdá, čas podzimní výsadby se neúprosně blíží."

Plody muchovníku olšolistého borůvky připomínají jak vzhledem, tak chutí. Amelanchierova borůvka (Amelanchier alnifolia) neboli muchovník olšolistý dorůstá asi do 2 m, může se dokonce pěstovat i jako stromek. Rostliny začnou plodit už třetím rokem po výsadbě, a to po dobu 40 až 50 let. Jeden keř pak od poloviny června do poloviny července poskytne 8 až 12 kg oválných tmavofialových bobulí, které se snadno spletou právě s velkoplodými borůvkami. Jsou příjemně sladké, ideální na džem nebo kompot, karmínová šťáva plodů zase zpestří koktejly. Výhodou je, že muchovník roste v každé půdě a je zdravý skoro jako řípa, choroby a škůdci ho téměř nenapadají.

Plody brusinky neboli klikvy v plné kráse.  Brusnice velkoplodá (Vaccinium macrocarpum) je v podstatě velkoplodá brusinka neboli klikva. V našich podmínkách se pěstuje na kyselých půdách, v mírném polostínu. Ideální podmínky jí vytvoříte, když každé sazenici připravíte jamku 30 x 30 x 30 cm, kterou naplníte rašelinou. Také brusnice potřebuje hodně vlhka, nesnáší sluneční úpal a sucho. Během vegetace ji přihnojujte, přípravek ale nesmí obsahovat vápník. Na 30 až 40 cm vysokém keříku s plazivými výhonky až jeden metr dlouhými začnete za tři roky sbírat podlouhlé, asi půl až 1 a půl cm dlouhé plody. Když je nesníte hned, udělejte z nich kompot nebo džem. A když necháte plody na keříku přejít prvními mrazíky, budou ještě sladší.

Zimolez kamčatský (Lonicera kamchatica) neboli kamčatská borůvka se snadno pěstuje, obdobně jako rybíz, protože na rozdíl od borůvek nepotřebuje kyselou půdu. Navíc netrpí na škůdce ani choroby. Dorůstá do výšky 1,5 m. Má krátkou vegetační dobu, kvete většinou už v dubnu a v květnu můžete sklízet plody. Ty jsou fialové, podlouhlé, velké asi 2,5 cm a svou chutí věrně připomínají borůvky. Větší úrody se dočkáte ve 3. až 4. roce po výsadbě.

Autoři:

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

Zahrada u řadovky je malá, úzká a moc do kopce. Architektka si poradila

14. května 2024

Velmi omezený prostor, pouhých sto čtverečních metrů s ne zrovna ideálním půdorysem, navíc ve...

Czech Nature Photo: Tajemný snímek s pavučinami pořídil vítěz v Austrálii

15. května 2024

Mezinárodní porota si musela pozorně prohlédnout dva a půl tisíce snímků z celého světa, aby...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Michelinské restaurace? Toxické prostředí, šikana i drogy, líčí kuchař Molina

14. května 2024

Premium Přiznává, že naplňuje známé klišé: „Špatně jsem se učil, a tak jsem šel na kuchaře.“ Ale Ondřej...

Zahradu v Podještědí si užívají u bazénu. S výhledem na rybník i do krajiny

13. května 2024

Soutěž Sudetská zahrada na ostrůvku, říká čtenář Roman skromně své zahradě v Podještědí, vypadá však spíš...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vysaďte si damašskou růži. Voňavou léčivku, kterou využijete na pěstění pleti

17. května 2024

Královna květin, říká se jí. Umí opravdu potěšit, některé kultivary nadchnou i nádhernou vůní....

Stoletou ptačí zahradu ve Zlíně zdobí zakrslé slepičky a chrání kachní komando

20. května 2024

Soutěž „Ptačí zpěv a život je v zahradě to nejhezčí,“ je přesvědčena čtenářka Jana, která se třináct let...

Vypadá jako liška na chůdách, je to však pes. Páchne navíc po marihuaně

20. května 2024

Žere ovoce a kořínky, chodí jako žirafa a je cítit po marihuaně. Co je tohle za zvíře? Přece...

Nutrie jako plyšáci? Útočí i na psy. Možná to lidi přesvědčí, říká biolog

19. května 2024

Premium Kdo u nás chrání jeleny sika, čím hrozí kněžice a proč ekologové na rozdíl od včelařů někdy...

Grilujte klobásky v pivní marinádě. Zaručená střela, která vás nadchne

19. května 2024

V dalším dílu grilovacího pořadu představí Jan Horký s Davidem Valíčkem recept, který zaútočí na...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Bohužel nám to nevyšlo, oznámili manželé Pagáčovi rozchod po šesti letech

Herečka Patricie Pagáčová (35) a dramaturg Tibor Pagáč (32) se rozešli po pěti letech manželství. Žádost o rozvod zatím...

Zemřel Vlastimil Harapes. Baletní mistr Národního divadla i českých filmů

Ve věku 77 let zemřel tanečník a herec Vlastimil Harapes. Dlouhá léta byl sólistou baletu Národního divadla. Zahrál si...

Anální sex je výzva. Nejvíc tabu je však v Česku jiná praktika, říká průzkum

Erotické hračky nepředstavují podezřelou exotiku, v ložnicích jsou jako doma. Ostatně jako masturbace. I orální sex....

Svěrák se na mě nedíval jen jako na hezkou buchtu, říká Radka Pavlovčinová

Jan Svěrák ji vidí jako robotku. Radka Pavlovčinová v nové hře filmového a teď už i divadelního režiséra hraje umělou...

Plné divadlo i bazilika. Nad rakví Postlerové mluvila dcera, Töpfer i Šťastný

S herečkou Simonou Postlerovou se v prostorách Divadla na Vinohradech rozloučili kolegové i veřejnost. Nad rakví...