Kdy a jak stříhat levanduli lékařskou pro zdravý růst a nové květy

Levandule patří mezi nejoblíbenější trvalky českých zahrad. Aby si udržela kompaktní tvar, hustotu a vitalitu, je důležité ji pravidelně stříhat. Nejvhodnější doba pro letní řez přichází po odkvětu, tedy zhruba od července do poloviny srpna, maximálně však do září, v závislosti na počasí.

ilustrační snímek | foto: Jan Salač, MAFRA, MAFRA

Stříhání levandule není žádná věda, je ale dobré se držet několika zásad. Poradíme, jakým chybám se vyhnout a kdy stříhat, aby vám levandule krásně vykvetla i příští rok.

Proč levanduli v létě stříhat

Odkvetlé květy levandule už neplní svou funkci, a pokud je ponecháte, rostlina zbytečně vkládá energii do tvorby semen. Správným střihem keřík omladíte, zabráníte jeho roztahování a dřevnatění, a zároveň podpoříte nové výhony. V příznivých podmínkách mohou vykvést ještě jednou během podzimu.

Užijte si levandulovou sezónu. Tato libá vůně léčí tělo i duši

Jak na letní střih krok za krokem

Účinky levandule lékařské

• Uklidňuje nervovou soustavu – pomáhá při nespavosti, úzkostech a stresu.
• Působí protizánětlivě a antisepticky – používá se při drobných poraněních, popáleninách a akné.
• Podporuje trávení – tlumí nadýmání, uvolňuje křeče a mírní nevolnost.
• Odpuzuje hmyz – typická vůně levandule pomáhá odradit komáry, mouchy i moly.
• Zmírňuje bolesti hlavy – levandulový olej je vhodný k inhalaci nebo jemné masáži spánků při migréně.

Při vnitřním užívání, například ve formě čaje, je vhodné dodržovat doporučené dávkování a vyhýbat se dlouhodobé konzumaci bez konzultace s lékařem.

• Počkejte, až květy ztratí barvu a začnou zasychat. Tehdy má střih největší smysl.
• Použijte ostré a čisté nůžky. Stříhejte květní stvoly těsně nad listy.
• Nezasahujte do dřevnatých částí. Zkraťte pouze zelené výhonky – přibližně do poloviny délky.
• Zachovejte kompaktní tvar. Ideálně kulovitý, který pomáhá keři lépe přezimovat.

Po řezu rostlina rychle obrůstá a regeneruje. Při teplém podzimu můžete být odměněni druhým, jemnějším kvetením.

Nejčastější chyby, kterým se vyhnout

• Příliš hluboký řez do dřeva. Staré části často neobrostou a keř může zahynout.
• Příliš pozdní řez na podzim. Hrozí, že rány se nestačí zacelit a levandule v zimě namrzne.
• Nepravidelná péče. Bez každoročního řezu keře řídnou, dřevnatí a ztrácejí životnost.

Levandule. Všechny druhy a odrůdy voňavé trvalky potěší včely i vás.

Kdy levanduli stříhat během roku

Jarní střih se provádí tradičně v předjaří, u levandule ideálně koncem března nebo začátkem dubna. Znovu pak v létě po odkvětu, který přichází koncem července a v srpnu. Není třeba dělat hlubší řez, jen odstříhat zašlé květy. Na podzim stříháme levandule pouze výjimečně, a to v září nebo začátkem října, dokud je ještě teplo. Čím nižší jsou teploty, tím hůře snáší rostlina řez. Ještě než odkvete, můžete levandule sklidit a usušit.

Jarní řez levandule krok za krokem. Ostříhejte ji správně a zhoustne do léta

Recept na přípravu levandulového sirupu

Suroviny na levandulový sirup:

Levandulový sirup oceníte nejen při nachlazení, ale i na dobré trávení.

• 4 hrsti květů levandule (otrhané ze stonků)
• 1 bio citron
• 200 g třtinového želírovacího cukru
• 150 g třtinového cukru
• 1 lžička kyseliny citronové
• 1 litr převařené a vychladlé vody

TIP: Sirup skladujte v chladu a temnu. Otevřenou lahev uchovávejte v lednici a spotřebujte do několika týdnů.

Postup přípravy levandulového sirupu:

1. Do hrnce vložte květy levandule a na ně poklaďte citron nakrájený na kolečka (neoloupaný, ale dobře omytý).
2. Zalijte 1 litrem převařené, ale už vychladlé vody. Nechte louhovat 24 hodin při pokojové teplotě, přikryté utěrkou.
3. Druhý den směs sceďte. Květy dobře vymačkejte, abyste získali co nejvíce aromatické tekutiny.
4. Do přecezené tekutiny přidejte oba cukry (klasický a želírovací) a kyselinu citronovou.
5. Za stálého míchání pomalu vařte, dokud se objem tekutiny nezredukuje přibližně na třetinu – sirup tak zhoustne a získá intenzivní barvu i vůni.
6. Hotový sirup nalijte do čistých skleněných lahví, ihned je uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte pozvolna vychladnout.