Neděle 23. února 2020, svátek má Svatopluk
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 23. února 2020 Svatopluk

Úhoř říční je dokonalý jedovatý zabiják. Jeho budoucnost je nejistá

aktualizováno 
Úhoř říční patří k nejtajemnějším rybám žijícím v našich vodách. Jenže vinou nešetrné lidské činnosti úhořů ubývá. V květnu nastane další fáze vysazování malých úhořů k posílení populace.

Dospělý úhoř - dokonalý zabiják | foto: Viktor Krus

Záměna úhoře s jiným druhem ryby je nepravděpodobná, jeho hadovitý tvar těla si nelze splést. Liší se od většiny ryb i postavením ploutví. Na jeho těle chybí břišní ploutve, přičemž hřbetní, ocasní a řitní jsou spojeny v jeden celek, který lemuje zadní část úhořova těla.

Tělo úhoře pokrývá silná vrstva slizu, čehož si všimnete při jeho odháčkování na břehu, kdy nepříjemně klouže z rukou. Má drobné šupiny, které jsou ale silně zarostlé v kůži. Tou je úhoř schopen dokonce i přijímat kyslík. Tento fakt mu umožňuje pohybovat se omezenou dobu i po souši.

Malá hlava úhoře nejeví žádné známky nebezpečí, ovšem v jeho tlamě se skrývá až překvapivě silný stisk, na který si musíte dávat pozor při vyprošťování háčku, aby vás nekousl. Úhoř disponuje výborným čichem, s jehož pomocí si loví svou potravu – hmyzí larvy, korýše, měkkýše, drobné ryby. Všechny tyto faktory naznačují, že úhoř říční patří k dokonalým vodním predátorům.

Akt rozmnožování

Úhoři se rozmnožují v Sargasovém moři, které se rozprostírá v Atlantickém oceánu nedaleko břehů Severní Ameriky. Po dosažení pohlavní dospělosti se úhoři vydávají ze své domoviny na 1,5 roku dlouhou pouť, která měří až 7 000 kilometrů.

Věděli jste, že...

... úhořova krev je jedovatá? Pouhý půl gram krevního séra zabil při laboratorních testech za několik minut malého psa. Při zpracovávání uloveného úhoře si dávejte pozor zejména na oči. Zasažení sliznice jedovatou krví může vyvolat silný zánět.

Pozor si také dávejte na otevřené rány, aby se vám do nich úhoří krev nedostala. Totožné účinky vyvolává například i zmijí jed – nevolnost, zvracení, slabost, nepravidelný puls, dýchací potíže atd. Účinky jedu jsou eliminovány při teplotě 60 ˚C a více.

Během celé cesty ryby nepřijímají žádnou potravu. Tření ryb probíhá v hloubce okolo 350 až 500 metrů při teplotě asi 17 ˚C. Tady život dospělých úhořů končí, po vytření hynou.

Tam, kde jedněch život končí, druhým začíná. Každá samice nakladla nad sedmikilometrovou propastí 400 až 700 tisíc jiker o velikosti asi milimetr. Vylíhlý plůdek bude nyní tři až čtyři léta putovat Golfským proudem zpět k pobřeží Evropy.

Po dosažení břehů starého kontinentu se úhoři přeměňují z larválního stádia na monté (drobní úhoři do osmi centimetrů délky). Následně se úhoří drobotina dere proti proudu řek, přičemž jedna část zůstává v ústí toků (z těch se stávají samci) a druhá putuje do vnitrozemí (z těch se stávají samice).

Úhoři se dožívají osmi až 15 let. Existují ovšem i údaje o v zajetí chovaných jedincích, kteří žili mnohem déle. Příkladem může být pražský úhoř Pepík, který se dožil 68 let. Rekordmanem je ovšem 85 let žijící švédský úhoř Putte.

Stavy úhoře klesají

Lví podíl na klesajícím stavu úhořů má člověk. Může za to především budování staveb v tocích řek (jezy, přehrady), které jsou mnohdy nepřekonatelnou překážkou pro migraci úhořů.

Zmenšení úhoří populace u nás lze vyčíst i z údajů Českého rybářského svazu (ČRS). Z nich vyplývá, že v rozmezí od roku 1990 až do roku 2005 bylo (kromě let 2000 a 2004) vždy uloveno víc než 30 tisíc úhořů. Kdežto v minulé sezoně bylo uloveno "pouhých" 18 910 kusů úhoře.

Světlá budoucnost

Razantní snižování úhoří populace na našich vodách má částečně eliminovat minimální lovná délka (50 centimetrů) a doba hájení (od 1. 9. do 30. 11.). Ještě radikálnější je v ochraně úhoře například Švédsko, zde je lov této ryby zcela zakázán.

Úhoří mláďata
Úhoří mláďata
Úhoří mláďata

Český rybářský svaz se snaží tuzemskou populaci úhořů doplnit mladými jedinci. Poslední dodávka úhořího monté dorazila v dubnu. Z francouzských lovišť bylo dodáno 530 kilogramů malých úhořů, což je přibližně 1,6 milionu kusů. Hodnota této násady se pohybuje okolo 7,36 milionu korun, přičemž 82 % částky proplatil Evropský rybářský fond, zbytek uhradil ČRS.

Úhoři přečkali tento transport v naprostém pořádku. Po zvážení začalo převážení do revírů v Čechách a na Moravě. Toto ovšem není poslední vysazování mladých úhořů do našich revírů. Přibližně na začátku května dorazí na naše území nyní už odkrmené monté z odchoven. Doufejme, že tito jedinci zlepší stavy úhořů u nás.

Autor:
  • Nejčtenější

Pohlreichova lest ve Svitavách vyšla. A začalo léčení kuchaře idealisty

Zdeněk Pohlreich zná majitele restaurace U Filipa už z předchozích natáčení Ano, šéfe! a ví, že Filip Albert to s...

VIDEO: Dělají to blbě, ale vůbec o tom nevědí. S Pohlreichem U Václava

Tady je všechno špatně, myslí si Zdeněk Pohlreich, když v převlečení za instalatéra navštíví hostinec U Václava v...

I čivava je pes. Potřebuje socializaci a bez pravidel přeroste přes hlavu

Pro spoustu lidí je kukuč čivavy s velkýma očima roztomilost sama. Hýčkají si ji jako miminko a nemají potřebu ji...

KVÍZ: Mořský jednorožec i vosa bez křídel. Co víte o neznámých zvířatech?

Každý pozná psa a kočku, každý ví, jak vypadá holub nebo lev. Někteří živočichové jsou však trošku opomíjení, málo...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

VIDEO: Bílý řemeslný chléb, jako se peče ve Francii. Recept podle Aničky

Domácí chléb se škvarky zadělávaný pivem, sladký chléb z vlašských ořechů a smetany, olivový chléb inspirovaný Itálií,...

Premium

Která auta jsou skutečně bezpečná? Crash testy versus realita

Setkáváme se s názory, že auta jsou navrhována tak, aby dosáhla dobrých výsledků v nárazových testech. Díky Folksamu...

Premium

Trend u rozvodů: čím dál více dětí končí ve střídavé péči

Neustálé pendlování mezi dvěma domácnostmi dětem škodí, varují odborníci. Ve střídavé péči je v Česku stále více dětí....

Premium

Když je střílečka povinná. Hraju hry a platí mě za to, říká člen týmu Brute

Má k dispozici fitness trenéra, mentálního kouče, psychologa a ve škole individuální studijní plán. Tedy servis...

  • Další z rubriky
Premium

Kdyby je vysadili na břehu Konga, brečeli by, odpovídá Vágner kritikům

Rybařit ho naučil v rodných Průhonicích cikánský pytlák. Jakub Vágner ale „pytlačku“ už dávno odložil. Dnes je to...

Rybáři čekají náhrady za škody způsobené kormorány, řeky to však nepoznají

Produkční rybáři by mohli dostat náhrady za škody, které jim na rybách způsobili kormoráni. Počítá s tím poslanecká...

Největší akvaristická burza v Praze nabízí rybičky, ale i radu s chovem

Každý týden se v prostoru jazykové základní školy na pražské Pankráci setkávají akvaristé. Desítky prodejců a tisíce...

Čeští rybáři vyhráli prestižní závod v lovu dravců. Teď vyzvou hvězdy z USA

Výjimečný úspěch se povedl českým rybářům Radkovi Filipovi a Martinu Štěpkovi. Dokázali zvítězit na jednom z...

Prodáváte rasistické zákusky, tvrdí zákazníci. Tradiční, brání se výrobce

Čokoládová pusinka, zákusek populární hlavně během německých únorových karnevalů, narazila na odpor kvůli svému...

Všichni jste krásní, říká modelka. Předávání cen moderovala zcela nahá

Modelka Ibi Støvingová (45), která moderuje dánskou verzi americké show Naked Attraction, vyvolala pozdvižení...

Výrobce největšího mobilního propadáku definitivně zavírá krám

Po třech letech od uvedení prvního neúspěšného pokusu prorazit na smartphonový trh značka Essential od spoluzakladatele...

PRVNÍ DOJMY: Co až tvé nahé fotky uvidí mamka? I herečky V síti pláčou

Vít Klusák zažívá věk zralosti. Zatímco v debutu Český sen ubližovala mystifikace neškodným zástupům toužícím po...

Nenáviděla jsem se za svá prsa, říká Fialová. Poprsí si nechala zmenšit

Herečka Kateřina Marie Fialová (22), známá ze seriálu Ordinace v růžové zahradě či show Tvoje tvář má známý hlas, šla...