Čtvrtek 2. července 2020, svátek má Patricie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 2. července 2020 Patricie
Premium

Houboví profesionálové. Živí je sběr či pěstování i samotní houbaři

Vystudoval farmacii, hodně se zajímal o bylinky a jejich využití. Pak potkal léčivé houby. To ho zaujalo natolik, že si udělal zkoušku ze znalosti hub a jejich sběr a prodej pojal jako studentskou brigádu. Petr Knápek, spoluzakladatel serveru Ohoubách.cz a profesionální sběrač hub. | foto: archiv P. Knápka

aktualizováno 
Napadlo vás někdy, že práce s houbami může někoho opravdu živit? Zeptali jsme se těch, jimž se houby staly zaměstnáním nebo podnikáním. Sběrače i fotografa hub, mykoložky, majitelek obchodu pro houbaře i pěstitele hub a lanýžů.

Sběrač hub

Vystudoval farmacii, hodně se zajímal o bylinky a jejich využití. Pak potkal léčivé houby. Ty ho zaujaly natolik, že si udělal zkoušku ze znalosti hub a jejich sběr a prodej pojal jako studentskou brigádu. Petr Knápek, spoluzakladatel serveru Ohoubách.cz a profesionální sběrač hub. 

Jak takový sběr hub ve velkém funguje?
Od června do října vstávám ráno opravdu brzy. Třeba ve dvě hodiny. Před pátou už jsem na kraji lesa. Na houby máme velké koše s plochým dnem, aby se plodnice nepomačkaly. Koš naplním třeba pětkrát. Za den nasbíráme kolem 50 kilogramů hub. 

Tento článek je součástí exkluzivního obsahu

První měsíc za 1 Kč, následně za 39 Kč měsíčně. Členství je možné kdykoliv zrušit a je bez závazků.

Již máte předplatné?
Stačí se přihlásit a číst dál.

  • Nejčtenější

Zase jsem se naučil líp počítat, řekl ke koronakrizi v Rozstřelu Pohlreich

V centru metropole má tři podniky, takže o tom, jak se na restauračním podnikání v Praze projevila opatření proti...

Pěstujte užitečné rostliny. Odpudí mšice či klíšťata a přilákají opylovače

Vaše zahrádka je domácí ráj, i kdyby to měl být jen balkon či terasa. Osázejte ji rostlinami, které ji nejen zkrášlí,...

Zahrada jako nudle, která si na nic nehraje, a přitom jí nic nechybí

Soutěž Paní Irena se spolu s manželem přestěhovala na důchod z městské řadovky do vesnického řadového domku na jižní Moravě s...

Houboví profesionálové. Živí je sběr či pěstování i samotní houbaři

Premium Napadlo vás někdy, že práce s houbami může někoho opravdu živit? Zeptali jsme se těch, jimž se houby staly zaměstnáním...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Šest plus jeden způsob, jak můžete využít chleba jinak než jako jídlo

Chléb je obdivuhodná potravina. Nejen že si na něm pochutnáte, ale využijete ho i zcela nezvyklým a nečekaným způsobem.

Na podzim může přijít katastrofa, varuje bývalý viceguvernér centrální banky

Premium Patří mezi nejtalentovanější a nejznámější ekonomy v Česku. V pouhých 32 letech se stal viceguvernérem České národní...

Velké srovnání cen zubařských zákroků. V regionech se liší i o tisíce

Premium Stomatologie je už léta oborem, v němž pacienti musí hodně platit. Pomalu se to ale mění. Akutní péče je díky větší...

Radit lidem, aby během pandemie seděli doma, byla chyba, říká Pavel Pafko

Premium Zdůrazňuje, že není žádný king, ani se nepovažuje za mimořádně talentovaného. Pavel Pafko prý jen pracoval víc než...

  • Další z rubriky

Vědci našli houbovou rekordmanku. Je 800 milionů let stará a mění historii

Zatím nejstarší zmapovaná houba pochází z Konga a geologové ji objevili ve formě fosilie. Není to žádný obyčejný...

Východní Evropa je ráj houbařů. V Německu či Chorvatsku pozor na pokuty

Zatímco v Česku patří houbaření doslova k národním sportům, jinde v Evropě vás může přijít pěkně draho. U nás si sice z...

Houby s octem? Spíš pod sněhem. Smaženici si můžete uvařit i v zimě

Premium Zimní houbařská vášeň? Proč ne! S proutěným košíkem můžete do lesa vyrazit klidně i po Vánocích. A pokud víte, jak a...

OBRAZEM: Opravdu rostou. Chlubíte se houbařskými úlovky z celého Česka

Rostou. O tom není pochyb. „Začaly růst i suchohřiby, hodně rostou žampiony, a to i ve městech,“ říká mykoložka Tereza...

Najdete na iDNES.cz

Právě čtete

      Mohlo by vás zajímat