Které zdraví prospěšné látky v houbách byste vyzdvihl?
Dá se říct, že houby podporují trávení, a to pro svůj obsah vlákniny, kterou naše tělo potřebuje. Její denní příjem by se měl pohybovat kolem třiceti gramů, zatímco většina lidí konzumuje jen zhruba poloviční množství. Houby jsou v tomto směru vítaným doplňkem, protože čistí střeva, podporují zdravou střevní mikroflóru a snižují riziko zácpy. Ale pozor, tohle platí jen pro zdravého člověka.
13. září 2019
