O víkendu mají přijít mrazy, houbaři se ale o úlovky bát nemusí

aktualizováno 
Už několik týdnů mohou být houbaři spokojeni, houby rostou. A vypadá to, že ani krátkodobé mrazy jejich podzimní sezonu nepřeruší. Navíc se v lesích konečně objevily i václavky či hlívy.

Rostou typicky podzimní druhy, jako jsou václavky či hlívy. Na snímku václavka obecná. | foto: Profimedia.cz

Stále ještě platí, že kromě obvyklých podzimních druhů hub rostou i některé letní, včetně hřibů. "Je jich už méně, ale stále se dá najít třeba dost klouzků," popsal předseda mykologické společnosti Jaroslav Landa. 

Škála rostoucích druhů se však konečně mění. "Poměr se už obrací ve prospěch podzimních hub. Roste tedy hodně čirůvek a strmělek," řekl Landa. 

Konečně rostou václavky i hlívy

Vyskytují se již i hlívy nebo také šťavnatky. Se zpožděním v tuto chvíli přišel i vrchol růstu oblíbených václavek. "V uplynulých dnech jich bylo k nalezení hodně na všech možných místech. Jsou to hlavně václavky smrkové, ale i další příbuzné druhy," dodal mykolog.

Fotogalerie

Letos se také mimořádně daří ryzcům pravým. "Jsou to nejvyhledávanější druhy ryzců, kterým může konkurovat jen ryzec syrovinka, který je vzácnější," uvedl zkušený mykolog.

Další jedlou houbou, která se nyní často objevuje, je bedla červenající. Na tu však pozor, protože má jedovaté poddruhy. Mezi nimi také bedlu červenající českou, po jejímž požití byla v Česku zaznamenána i úmrtí (o konkrétním případu čtěte zde).

Proto jsou také odborníci z České mykologické společnosti v Praze připraveni pomoci houbařům rozlišit jedlé exempláře od jedovatých, stačí nalezené bedly přinést do poradny (adresa a otevírací doba zde), případně lze přímo na webových stránkách poradny vyplnit formulář a dotaz zaslat.

Rostou totiž například i pavučince, mezi kterými jsou také druhy jedlé i jedovaté, ale podle Landy se dají jen dost těžko rozlišit. Odborníci proto sběr pavučinců amatérským houbařům nedoporučují.

Skončí letošní houbaření s víkendovými mrazy?

O víkendu má podle meteorologů teplota v noci klesnout dokonce až na minus sedm stupňů Celsia, přesto se mykologové přerušení houbařské nadílky neobávají. "Konce sezony se ještě houbaři obávat nemusí," uvedl Landa.

"I kdyby mrazy trvaly tři až čtyři dny, růst se pozastaví, ale během listopadu se zase může normálně obnovit. Někdy rostou houby až do ledna," doplnil mykolog. Výhled je tedy zatím optimistický. Pestrost druhů rostoucích hub se ale samozřejmě bude postupně snižovat.

Autor:
Témata: Hobby - houby

Nejčtenější

Jídlo se má zapíjet, klidně i ryba mlékem. Panák na vytrávení je však zlo

Pivo je oblíbené zejména v kombinaci s obtížněji stravitelnými pokrmy. Ty jsou...

Zatímco Francouzi a Italové při jídle obvykle sáhnou po sklence vína, drsní seveřané dávají přednost...

Chtěla kocoura na mazlení, on na ni místo toho útočí. I na vnoučata

Ačkoliv působí jako agresor, podle Kláry kocour Mazlík ve skutečnosti jen...

Šestiletý kocour důchodkyně z Milevska se sice jmenuje Mazlík, ovšem jakémukoliv souznění se svým jménem se úspěšně...

Gastronomie je náhradní vojenská služba, řekl Pohlreich v Rozstřelu

Zdeněk Pohlreich v diskusním pořadu iDNES.cz Rozstřel.

Zdeňka Pohlreicha znají mnozí jen díky roli televizního šéfa, kterou loni po deseti letech s úlevou opustil. Další ho...

V Ugandě staví odolná kola z bambusu. Vydrží víc než z oceli nebo hliníku

Noordin Kasoma z Ugandy se rozhodl vyrábět kola z bambusu.

V Kampale, která leží v africké Ugandě, žije Noordin Kasoma, který se rozhodl pro neobvyklou výrobu kol. Místo dnes...

Kysané zelí je vitaminová bomba, kterou si snadno vyrobíte doma

Kysané zelí je vitaminová bomba, která od pradávna sloužila přes celou zimu...

Udělejte si zásoby vitaminů na zimu a rozjeďte pořádný zelný proces. Návod je zároveň fermentačním autopilotem, který...

Další z rubriky

V lednu byste se z lesa neměli vrátit s prázdnou, slibuje mykoložka

Penízovka sametonohá. Sníh ani mráz jí nevadí.

Když teď v lednu dostanete chuť na houbový guláš nebo dršťkovku, není nic jednoduššího, než zajít do lesa. Alespoň...

Rostou vzácné hřiby i zavlečené druhy hub ze Středomoří

Hřib Moserův

Přes sucho, které od jara sužuje republiku, osvěžující místní srážky posledních týdnů přece jen leckde umožnily růst...

Rostou hřiby, někde ještě i smrže. Ale jen na pár místech v republice

Úlovek z tohoto týdne, z lokality u Kostelce nad Černými lesy. Zapomeňte ovšem...

Specifický úkaz, kdy kvetou souběžně rostliny, jež bývají v půlce května již odkvetlé, a současně ty, které vykvetly o...

Porodní dům v ČR: Bude stejně úspěšný jako v zahraničí?
Porodní dům v ČR: Bude stejně úspěšný jako v zahraničí?

Nikdy nelze přesně naplánovat, jak bude porod probíhat. V zahraničí už řadu let fungují porodní domy jako alternativa klasické porodnice a domácího porodu. Jaké jsou přínosy a rizika těchto zařízení?

Najdete na iDNES.cz