Premium

Mimořádně jen 19 Kč/měsíc
na prvních 5 měsíců

Dají se houby vysbírat? Mají v sobě těžké kovy? A proč je jíme? Mykolog odpovídá

  18:00

Jdeme na houby | foto: Shutterstock

Jdeme na houby. Tato slova vyřkl (nebo aspoň slyšel) každý Čech. Láska k houbaření je typická záležitost našeho národa. Co nás tak táhne do lesa? Proč se vyplatí chránit rodinná „místečka“? Proč některé státy sběr hub omezují? Všechny tyto otázky zodpovídá magazín Víkend DNES.

Nedělní brzké ráno. Ideální čas dospat nastřádanou únavu z celého týdne. Do toho se ozve přes celý dům rodinný rozkaz: Jdeme na houby! Vyfasuju košík, nožík a další dvě hodiny mám bloumat po lese. Hledání hub je pro mě zmar a utrpení.

Jako teenager sice ještě nenosím brýle, ale na dálku pořádně nevidím. Jak mám najít nějaké malé kloboučky schované v zelenohnědém podloží? Nenajdu skoro nic. Když se vracíme domů, zeptám se, co bude k obědu. „Smaženice,“ přilítne odpověď, kterou nechci slyšet. Mix hub, vajec a cibule není oblíbená strava puberťáků. Nedělní utrpení pokračuje.

Největší houba – a vlastně vůbec největší známý živý organismus na planetě – se nachází v americkém státě Oregon. Václavka smrková se rozlezla po víc než devíti kilometrech čtverečních.

Tento článek je součástí iDNES Premium

Rušivé reklamy
končí

    Čtěte celý iDNES.cz na mobilu
    bez reklam překrývajích obsah
19 Kč za měsíc po dobu 5 měsíců
Vyzkoušet
Vstoupit do diskuse (11 příspěvků)

Nejčtenější

Nový hřib už je asi v Česku. Houbař ho našel a snědl, odborníkům chybí důkaz

Hřib štíhlotřenný (Aureoboletus projectellus) představuje v evropské přírodě...

Hřib štíhlotřenný (Aureoboletus projectellus) představuje v evropské přírodě fascinující, ale zároveň kontroverzní fenomén. Tato atraktivní a jedlá houba pochází ze Severní Ameriky, odkud se na...

Hřib královský do košíku nepatří. Za utržení hrozí až 100 000 Kč

Hřib královský (Butyriboletus regius)

Představa smaženice z čerstvě natrhaných hub je pro většinu Čechů národním sportem. Jenže ne všechno, co vypadá lákavě a je jedlé, smí skončit ve vašem košíku. Některé vzácné druhy jako hřib...

Za tři roky proměnili nevelkou starší zahradu v Beskydech v inspirativní zelený ráj

Za tři roky proměnili nevelkou starší zahradu v Beskydech v inspirativní zelený...

Jmenuje se Andrea a žije v malé vesnici v Beskydech, kde se před třemi lety s rodinou pustili do postupné proměny starší zahrady. Nechtěli vytvořit dokonale upravený prostor podle katalogu, ale...

Šli jsme po pěšině a z kopce na mě svítil. Muž našel houbařskou raritu

Hřib smrkový albín (září 2026)

Dva úplně bílé hřiby smrkové našel o víkendu Filip Mastník s dcerou v lese u Sychrova poblíž Turnova. Neobvyklou albínskou formu této houby už na stejném místě lidé viděli i v minulosti. A podobný...

Nic roztomilejšího neuvidíte. Černonosky jsou mix čerta, pudla a ovečky

Každoročně druhý víkend v září se ve světoznámé horské osadě Zermatt v kantonu...

Každoročně druhý víkend v září se ve světoznámé horské osadě Zermatt v kantonu Wallis na jihovýchodě Švýcarska koná volba té nejhezčí z nejhezčích. Teď nemyslím nejkrásnější čtyřtisícovku – to by...

Hřib královský do košíku nepatří. Za utržení hrozí až 100 000 Kč

Hřib královský (Butyriboletus regius)

Představa smaženice z čerstvě natrhaných hub je pro většinu Čechů národním sportem. Jenže ne všechno, co vypadá lákavě a je jedlé, smí skončit ve vašem košíku. Některé vzácné druhy jako hřib...

12. září 2026

Traktory s miliony květů jiřin vytvářejí dokonalé iluze. Nizozemci je milují

Unukátní podívanou tvoří miliony květů a nadšení i úsilí místních dobrovolníků.

Minulý víkend se v nizozemském Zundertu odehrála významná květinová slavnost, při níž soutěžily v nápaditosti a velkoleposti alegorické vozy pokryté miliony květů jiřin. Jejich výška se pohybovala až...

12. září 2026

Mladí lachtani musí z kola ven. Chovatel v Rozstřelu popisuje pravidla v zoo

Vysíláme
Hostem Rozstřelu je Jakub Mezei, chovatel, který se stará o lachtany v pražské...

Jakub Mezei je vrchním chovatelem lachtanů v pražské Zoo. V pořadu Rozstřel promluvil o zázračném porodu mláděte Jabulaniho, o tom, jak se s lachtany spřátelit nebo proč musí mladí samci ze skupiny...

11. září 2026

Kde rostou houby 2026: sever Čech hlásí plné košíky, Morava zatím čeká

ilustrační snímek

Po vlně srážek se české lesy probudily k životu a v řadě regionů právě začíná podzimní houbařská vlna. Celorepublikový průměr mykoindexu dosahuje hodnoty 56 ze 100, což značí velmi dobré celkové...

11. září 2026  9:13

Tygr v Rusku našel kameru a odnesl ji. Celou krádež zachytila druhá fotopast

Amurský tygr objevil fotopast. Kameru popadl do tlamy a odnesl

Fotograf divoké přírody ukryl do skalní jeskyně kameru a čekal na vzácné záběry. Amurský tygr se však rozhodl, že o natáčení nestojí, a tak zařízení odnesl. Nepočítal ovšem s tím, že jeho počínání...

11. září 2026

Zápach z pračky? Objevte jednoduché triky a chytré funkce pro voňavé prádlo

Pračka

Otevřete dvířka pračky, těšíte se na omamnou vůni čerstvě vypraného prádla, ale místo toho vás praští do nosu nepříjemný zápach. Zní vám to povědomě? Pračka sice zbavuje nečistot naše oblečení, ale...

11. září 2026

Pohlreichovo Ano, šéfe! zachraňovalo pivovar bývalého poslance a radního Prahy

Ano, šéfe! 2026, Zdeněk Pohlreich, pivovar Malý Janek, Jince

Umění všechno okecat a vymyslet milion důvodů, proč se něco neudělalo, nefunguje nebo nejde, na tom ještě prosperující podnik nikdo nepostavil. Zdeněk Pohlreich to dobře ví, proto je na veškeré...

11. září 2026

Oceňte do 16. září příběhy zahrad čtenářů. Nejkrásnější zahrada 2026 finišuje

Soutěž
Uzávěrka soutěže Nejkrásnější zahrada 2026 se kvapem blíží. Čas už je jen do středy 26. srpna.

Přihlásit svou zahradu do druhého, tedy závěrečného kola letošního ročníku soutěže Nejkrásnější zahrada bylo možné do středy 26. srpna. Sešlo se v něm 23 zahrad, jejichž příběhy si lze přečíst díky...

24. srpna 2026  11:34,  aktualizováno  10. 9. 9:01

Poslední vakovlk uhynul před 90 lety. Ochranu dostal pouhých 59 dní před smrtí

Podle zkazek byl tasmánský tygr přímo mysteriózním zvířetem.

Pruhy jako tygr, hlava připomínající vlka a mláďata ukrytá ve vaku. Vakovlk tasmánský patřil k nejpodivuhodnějším predátorům moderní doby. Ještě před necelými sto lety žil v Tasmánii. Pak ale přišlo...

10. září 2026

Z hodného štěněte je malý rebel? Jak přežít psí pubertu bez křiku a stresu

ilustrační snímek

Najednou jako by váš poslušný chlupatý kamarád ze dne na den vyměnil osobnost. Pes, který ještě před pár týdny spolehlivě přiběhl na první zavolání, začne venku ignorovat povely, zkouší hranice, více...

10. září 2026

7 zásad bezpečného poutání dětí v autosedačce, které musíte znát
7 zásad bezpečného poutání dětí v autosedačce, které musíte znát

Chcete mít jistotu, že je vaše děťátko v autě opravdu v bezpečí? I drobné chyby při poutání do autosedačky mohou mít vážné následky, často si je...

Nic roztomilejšího neuvidíte. Černonosky jsou mix čerta, pudla a ovečky

Každoročně druhý víkend v září se ve světoznámé horské osadě Zermatt v kantonu...

Každoročně druhý víkend v září se ve světoznámé horské osadě Zermatt v kantonu Wallis na jihovýchodě Švýcarska koná volba té nejhezčí z nejhezčích. Teď nemyslím nejkrásnější čtyřtisícovku – to by...

10. září 2026

Ovoce na slano. Grilovaný meloun nebo jackfruit klidně ošálí vaše smysly

ilustrační snímek

V moderní západní představivosti získalo ovoce úzkou kulinářskou identitu. Ovoce je svačina. Ovoce jsou vitamíny. Ovoce je zdravá snídaně. Proč by ale nemohlo být třeba hlavní slaný chod?

9. září 2026
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×