Lanýže jsou houby, které se nedají pěstovat, rostou jen divoce, ve volné přírodě. A speciálně bílé lanýže (Tuber magnatum) lze na celém světě nalézt právě pouze v oblasti severoitalského regionu Piemont poblíž Turína, v okolí Alby. Ta je také pro ctitele bílých lanýžů, luxusní gastronomické lahůdky, doslova Mekkou.
Minulý víkend tu na dražbě přinesla největší zisk dvojice lanýžů o váze 950 gramů. Získal ji anonymní čínský spisovatel za 90 tisíc eur, tedy zhruba za 2,5 milionu korun. Cena lanýže přepočítaná na jeden gram tedy trojnásobně překročila cenu zlata.
Do dražby putovalo celkem 11 kusů hub, které vynesly 274 200 eur, tedy zhruba 7,5 milionu korun. Jeden z větších lanýžů, vážící 305 gramů, jeho kupec pořídil údajně proto, aby ho nabídl novému newyorskému starostovi Billu De Blasiovi. Ten má totiž italské kořeny. Část výtěžku půjde na dobročinné účely v Itálii a Hongkongu.
Není tedy divu, že se vzácné surovině někdy přezdívá bílé zlato. Ve skutečnosti jeho prodejní cenu často i několikanásobně převyšují. Například v roce 2007 se prodal lanýž vážící 750 gramů za 143 tisíc eur, tedy 3,8 milionu korun. Mnohem dostupnější jsou černé lanýže, které rostou například také ve Francii (více zde) a vzácně i v Česku (bělolanýže rostly například loni v srpnu, čtěte zde).
