Abecedně od b
Bříza bělokorá (Betula pendula)
Bříza bělokorá je nejrozšířenějším druhem břízy v Evropě.
Brukev řepka olejka (Brassica napus)
Významná rostlina pro výrobu oleje, při jehož výrobě jsou odpadem zbytky vylisovaných semen, neboli...
Borovice lesní (Pinus sylvestris)
Borovice je dobře využitelná pro své kvalitní a odolné dřevo, které se často využívá ve...
Badyáník pravý (Illicium verum)
Vzhledem i vůní podobný anýzu. Užívá se k dochucování perníků, povidel, pečiva a kompotů. Ve světě...
Borůvka černá (Vaccinium myrtillus)
Borůvku lze užít pro výrobu kompotů, sirupů, džemů či vína.
Brukev černá – černohořčice (Brassica nigra)
Z této rostliny se získávají známá hořčičná semínka, nepostradatelná pro výrobu dijonské hořčice.
Boldovník pravý (Peumus boldus)
Léčiva z boldovníku se do Evropy dováží od 19. století.
Blahovičník kulatoplodý (Eucalyptus globulus)
Blahovičník kulatoplodý je nejpěstovanějším druhem rodu eucalyptus na světě.
Břečťan popínavý (Hedera helix L.)
Jedovatá rostlina, která však po úpravě dokáže léčit.
Boryt barvířský (Isatis tinctoria L.)
Boryt barvířský patří mezi plevelný druh, dříve užívaný jako zdroj modrého barviva.
Bez hroznatý (Sambucus racemosa)
Bez hroznatý někdy nazývaný i jako bez červený. Upoutá hned na první pohled velkými červenými...
Bukvice lékařská (Betonica officinalis L.)
Dnes často opomíjená bylina, která je známá již od středověku a v té době byla i jednou z...
Bodlák kadeřavý (Carduus crispus)
Obsáhlá rodina bodláků je rozmanitá svým odlišným vzhledem. Společným znakem je ustálené květenství...
Blín černý (Hyoscyamus niger)
Blín černý byl již ve středověku užíván jako anestetikum. Rostlina je účinkem velmi podobná rulíku...
Bolehlav plamatý (Conium maculatum L.)
Bolehlav plamatý je často lehce zaměnitelný s planou petrželí či mrkví. Je prudce jedovatý, při...
Barvínek menší (Vinca minor L.)
Oblíbená okrasná rostlina. Význačná pro svůj květ, který se při rozevření rozloží tak, že je téměř...
Barborka obecná (Barbarea vulgaris)
Tato rostlina je význačná hlavně tím, že její tmavě zelené listy spatříte ještě v prosinci.
Brslen evropský (Euonymus europaeus)
Brslen obsahuje jedovatý glykosid, který je přítomen v kůře, plodech a větvích.
Bolševník obecný (Heracleum sphondylium)
Rostlina dvouletá nebo víceletá s dutým vřetenovitým kořenem. Má hranatě rýhovanouý lodyhu.
Bez černý (Sambucus nigra)
Z plodů se připravuje bezinkové víno, zavařeniny, povidla a likéry.
Bedrník obecný (Pimpinella saxifraga)
Listy bedrníku se přidávají do polévek, omáček a salátů. Dochucují se jím také másla.
Blatouch bahenní (Caltha palustris)
Blatouch je vytrvalá rostlina, 15 - 35 cm vysoká, se sytě zelenými přízemními listy.
Brutnák lékařský (Borago officinalis)
Brutnák je statná rostlina s dutými, na průřezu okrouhlými, štětinatými lodyhami.
Bazalka pravá (Ocimum basilicum)
Rostlina je jednoletá, bohatě větvená. Na správném místě může dorůstat výšky až 50 cm.
Bledule jarní (Leucojum vernum)
Bledule dorůstá do výšky 10 – 40 cm a má jedno nebo dvoukvětý, obloukovitě zahnutý stonek.
