Šalvěj muškátová (Salvia sclarea L.)

  20:00aktualizováno  20:00
Šalvěj známá pro své typické silné aroma, které je ovšem přijímáno velmi rozličně.

Šalvěj muškátová - Květ ve tvaru kalichu. | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

Šalvěj obsahuje velké množství aromatických látek a proto nalézá využití pro kosmetický a voňavkářský průmysl (především pro pánské parfémy).

Popis: Řadí se do rodu hluchavkovitých. Je jedním z mnoha druhů z této čeledi, dorůstá do výšky až 150 cm. Vytrvalá nebo méně často dvouletá rostlina roste v Eaurasii, či na americkém kontinentě. Lodyha je přímá, větvená s přízemní růžicí. Listy jsou dlouhé šedozelené, vstřícné, vrásčité, tvarem vejčité s řapíkem. Květy vyrůstají v lichopřeslenech v barvách od růžové, přes modrou až do fialové. Jsou plstnaté a zoubkaté s vyklenutým kalichem. Plod je hnědá a zploštělá tvrdka.
Stanoviště: Roste na slunném stanovišti s dostatkem vápenaté a suché půdy. Je citlivá na vlhčí prostředí.
Výskyt: V ČR pouze pěstována. Dále se vyskytuje v Sýrii, jižní Evropě, střední Asii a Afganistánu.
Období květu: Kvete od června do srpna.
Využití: Šalvěj má typické aroma využívané v kosmetickém a vonavkářském průmyslu, dále do potravin, muškátového vína, či pro aromaterapii. Z léčivých účinků se dá využít při zánětlivém onemocnění krku a problémech s dásněmi.
Ohrožení: Není ohrožena.
Autoři:

Nejčtenější

Chtěla kocoura na mazlení, on na ni místo toho útočí. I na vnoučata

Ačkoliv působí jako agresor, podle Kláry kocour Mazlík ve skutečnosti jen...

Šestiletý kocour důchodkyně z Milevska se sice jmenuje Mazlík, ovšem jakémukoliv souznění se svým jménem se úspěšně...

Gastronomie je náhradní vojenská služba, řekl Pohlreich v Rozstřelu

Zdeněk Pohlreich v diskusním pořadu iDNES.cz Rozstřel.

Zdeňka Pohlreicha znají mnozí jen díky roli televizního šéfa, kterou loni po deseti letech s úlevou opustil. Další ho...

Cheesecake a Amuse-Bouche. Slova, která dala v Prostřeno zabrat

Karel Ondrka předváděl v pořadu Prostřeno! soutěžícího s Touretteovým syndromem.

Oblíbená série Prostřeno se vysílá již desátým rokem. V netradičním kulinářském pořadu se k plotně často staví i lidé,...

Správný párek by měl mít 30 % tučného masa, říká řezník Kšána

Párky jsou jednou z nejoblíbenějších uzenin u nás.

František Kšána mladší se stal prototypem úspěšného řezníka, který propaguje chovy tradičních českých plemen a dokáže...

Kysané zelí je vitaminová bomba, kterou si snadno vyrobíte doma

Kysané zelí je vitaminová bomba, která od pradávna sloužila přes celou zimu...

Udělejte si zásoby vitaminů na zimu a rozjeďte pořádný zelný proces. Návod je zároveň fermentačním autopilotem, který...

Další z rubriky

Pepřovník černý (Piper nigrum)

Pepřovník černý (Piper nigrum). Pepřovník je léčivou rostlinou rostoucí v

Z pepřovníku se získává známé a každodenně užívané koření po celém světě.

Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis)

Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis). Čajovník má bíle zbarvený

Známá kulturní rostlina rozšířená a užívaná po celém světě.

Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule)

Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule).  Rostlina má purpurově zbarvené

Rozšířený jednoletý plevelný druh.

Najdete na iDNES.cz