Šalvěj muškátová (Salvia sclarea L.)

Šalvěj známá pro své typické silné aroma, které je ovšem přijímáno velmi rozličně.

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

Šalvěj obsahuje velké množství aromatických látek a proto nalézá využití pro kosmetický a voňavkářský průmysl (především pro pánské parfémy).

Popis: Řadí se do rodu hluchavkovitých. Je jedním z mnoha druhů z této čeledi, dorůstá do výšky až 150 cm. Vytrvalá nebo méně často dvouletá rostlina roste v Eaurasii, či na americkém kontinentě. Lodyha je přímá, větvená s přízemní růžicí. Listy jsou dlouhé šedozelené, vstřícné, vrásčité, tvarem vejčité s řapíkem. Květy vyrůstají v lichopřeslenech v barvách od růžové, přes modrou až do fialové. Jsou plstnaté a zoubkaté s vyklenutým kalichem. Plod je hnědá a zploštělá tvrdka.
Stanoviště: Roste na slunném stanovišti s dostatkem vápenaté a suché půdy. Je citlivá na vlhčí prostředí.
Výskyt: V ČR pouze pěstována. Dále se vyskytuje v Sýrii, jižní Evropě, střední Asii a Afganistánu.
Období květu: Kvete od června do srpna.
Využití: Šalvěj má typické aroma využívané v kosmetickém a vonavkářském průmyslu, dále do potravin, muškátového vína, či pro aromaterapii. Z léčivých účinků se dá využít při zánětlivém onemocnění krku a problémech s dásněmi.
Ohrožení: Není ohrožena.