Pažitka pobřežní (Allium schoenoprasum)

  14:47aktualizováno  14:47
Nazývaná také jako šnytlík, je velmi odolnou a mrazuvzdornou bylinou, kterou můžeme pěstovat po celý rok a mít tak po ruce stále čerstvé bylinky do polévky nebo salátu.

Pažitka pobřežní (Allium schoenoprasum) | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

Když pažitku vysadíme v blízkosti růží, uchráníme je tak před napadením mšicemi a plísněmi.

Popis: Pažitka je jednoděložnou rostlinou z čeledi česnekovitých. Dorůstá délky až 60 centimetrů. Pochází ze Středomoří. Světle zelený stonek je trubkovitý a dutý. Listy drobné a přisedlé, vyrůstají ve spodní části stonku. Květy oboupohlavné, bílé až tmavě růžové, vyrůstají ve vrcholičnatém květenství nazývané jako šroubel. Pod květenstvím vyrůstají dva stejné kopinaté listeny. Růžové až tmavě fialové okvětí je složeno ze šesti lístků. Plodem je tobolka, která obsahuje drobná, černá semena.

Stanoviště: Dobře roste na místě s dostatkem světla a dobře propustnou nejlépe vápenatou půdou. Najdeme jej především v okolí lesů.

Výskyt: Je typickou evropskou rostlinou, kterou zahlédneme i v některých oblastech Asie a Severní Ameriky.

Léčivé účinky: Bylina obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek jako vitamín C, beta karoten, vápník, draslík, železo a fosfor. Konzumace pažitky napomáhá zlepšovat imunitu. Mimo jiné je zdravou a chutnou přísadou do pokrmů díky své jemné a pikantní chuti připomínající jemnější chuť cibule.

Období květu: Vykvétá na počátku léta.

Ohrožení: Není ohrožena.

Autoři:

Nejčtenější

V Africe vyfotili vzácného černého levharta. Prvního po 110 letech

Britský fotograf Will Burrard-Lucas zachytil v keňském parku Laikipia...

Britskému fotografovi Willu Burrardovi - Lucasovi se v Africe povedl náramný kousek. Podařilo se mu vyfotit vzácného...

Co s uštěkaným psem? Ať se s ním mazlí ti, na které štěká, radí odborník

Rudolf Desenský se seznamuje s brabantíkem Edou rodiny Lucie Benešové.

Ukočírovat domácnost se čtyřmi dětmi, čtyřmi psy a dvěma kočkami není pro vytíženou herečku Lucii Benešovou jen tak....

Opravdu slovo robot vymyslel Čapek? Co o robotech vůbec víte? Otestujte se

Sophia je inteligentní humanoidní robot vyvinutý v roce 2016 společností...

Nejmodernější technologie jsou nedílnou součástí 21.století, roboti postupně pronikají do našich každodenních životů,...

Český kuchař si vyzkoušel, jak se vaří v nejlepší restauraci na světě

Stát se součástí týmu kuchaře a gastronomického vizionáře Reného Redzepiho (na...

Dva měsíce dřiny v kuchařském nebi. V restauraci, která byla čtyřikrát vyhlášena jako nejlepší na světě podle slavného...

Sázejte původní druhy dřevin, jinak ptáci nebudou mít co do zobáku

Kvetoucí dřišťál obecný - náš původní druh - je zdrojem potravy jak pro hmyz....

Ptáci ve městech strádají kvůli sázení exotických dřevin v parcích. Ty totiž vytlačují původní druhy, které jsou...

Další z rubriky

Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule)

Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule).  Rostlina má purpurově zbarvené

Rozšířený jednoletý plevelný druh.

Dub letní (Quercus robur)

Dub letní (Quercus robur). Žalud je lesklý oválný plod s dřevnatou čepičkou,

Jsou známy dva nejrozšířenější druhy dubu - dub letní a dub zimní. Dub letní má o poznání delší stopky u žaludů a...

Ploštičník větevnatý (Cimicifuga racemosa)

Ploštičník větevnatý (Cimicifuga racemosa). Lodyha je rozvětvená a zakončená

V Severní Americe nazýván jako black cohosh.

Najdete na iDNES.cz