Fazol obecný (Phaseolus vulgaris L.)

  20:00aktualizováno  20:00
Semena fazole obecné jsou nutričně velmi hodnotné luštěniny. Fazolové lusky jsou výborné například v jarním salátu nebo jako příloha k masu.

Fazol obecný - Plodem fazole jsou podlouhlé lusky. | foto: shutterstock.com

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

To že se semena fazole dají dobře využít jako zdroj potravy, zjistili jako první Španělé a Portugalci. Odvar z lusků je zase dobrý na melancholickou náladu.

Popis rostliny: Fazol obecný, jednoletá bylina, pěstující se na celém světě, avšak původní je v tropických oblastech v Americe. Je to rostlina z čeledi bobovitých. Rozrůstající se až do 3 metrů výšky. Lodyha je popínavá s trojčetnými listy, složených z malých vejčitých lístků. Listy jsou střídavé. Květ je v barvě bílé, růžové, žluté či fialové a tvoří chudé hrozny. Plodem je podlouhlý lusk, který obsahuje uvnitř semena ledvinovitého tvaru. Pěstuje se především jako zelenina. Fazol obsahuje zdroj aminokyselin a kyselinu askorbovou. Fazol se dá použít při léčbě nižších forem cukrovky,má močopudný účinek a je vhodný i při infekci močových cest.

Stanoviště: Vhodné jsou teplejší,lehčí půdy a slunné stanoviště.

Výskyt: V ČR a po celém světě hojně.

Období květu: Kvete od června do srpna.

Ohrožení: Není ohrožen.

Autoři:
  • Nejčtenější

Invaze východních slunéček trápí Česko, místo vysavače použijte smetáček

Invazní druh asijských slunéček se v Česku rozšířil v roce 2006. Od té doby se objevuje během babího léta v mnohých...

Pekelně se soustřeď. Autor pexesa přišel kvůli komunistům o slávu i peníze

Pekelně se soustřeď, neboli pek-se-so. Pexeso. Tak vznikl název hry, kterou milují snad všichni. Jaká je jeho historie?...

Inspirujte se u mravenců. Dělejte jen to podstatné a hodně odpočívejte

Většina z nás považuje mravence za otravný hmyz, přitom mají řadu vlastností, ze kterých bychom si měli vzít příklad....

Británie má plán na radikální snížení emisí uhlíku. Použije k tomu přírodu

Britská Labouristická strana představila svůj nový nápad, do roku 2030 bych chtěla 25 procent území Spojeného...

Couvající pštros a zvracející moucha. Poznejte netušená tajemství zvířat

Už jste viděli pštrosa couvat? Tak to jste asi spali a něco se vám zdálo, protože to tato zvířata neumějí. A víte, že...

Premium

Do luxusu investoval i Jaromír Soukup. Nejdražší byt v Česku je dál na prodej

Na samém vrcholu stometrového mrakodrapu V Tower na pražském Pankráci jsou dva penthousy, obecně považované za...

iDNES Premium už používá 150 tisíc lidí. Cena nebude mít konkurenci

Unikátní služba iDNES Premium funguje měsíc. Už bezmála sto padesát tisíc čtenářů oslovil mix exkluzivního čtení a...

Premium

Sex je snadno dostupný, ale nevěra ještě není důvod k rozchodu

Tolerance je podle něj jen povýšenecký postoj k druhému a vytváří korupční prostředí, proto do partnerských ani jiných...

  • Další z rubriky

Ploštičník větevnatý (Cimicifuga racemosa)

V Severní Americe nazýván jako black cohosh.

Paulinie nápojná (Paullinia cupana)

Paulinie je známější pod názvem guarana.

Pepřovník černý (Piper nigrum)

Z pepřovníku se získává známé a každodenně užívané koření po celém světě.

Vědci našli v Podyjí šalvěj, o které mysleli, že už v Česku vyhynula

Velké překvapení zažili vědci v Národním parku Podyjí na Znojemsku. Loni v létě tam našli šalvěj rakouskou, o které si...

Najdete na iDNES.cz