Nastrouhejte si cuketu
Urodilo se vám letos hodně cuket? Jsou dvě možnosti, jak s nimi naložit.
Oloupejte je a zbavte semínek, poté je můžete nastrouhat na hrubém struhadle a vložit do uzavíratelných, dobře těsnících krabiček. Neplňte je však až po okraj, zmrazená cuketa zvětší svůj objem a krabička by mohla prasknout.
Nebo cuketu pokrájejte na stejně velké kousky, rozložte je na plech na pečicí papír tak, aby se nedotýkaly a dejte na pár hodin zamrazit.
Teprve po zamrazení je nasypte do uzavíratelných krabiček či sáčků a schovejte do mrazáku.
