Úterý 21. září 2021, svátek má Matouš
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 21. září 2021 Matouš

Zničený plechový hořák plynového grilu vyměňte za litinový, stojí stejně

Hořák vašeho grilu kouří, zapalování funguje jako na baterky. To znamená, že letitý plynový gril potřebuje generálku. Stojí to minimum času a jen pár stokorun.

Plynový gril Texas | foto: Campingaz

Klasické litinové grily na dřevěné uhlí jsou prakticky nezničitelné. To ovšem nelze říci o moderních plynových. "Počítejte s tím, že obyčejný plechový hořák vydrží tři až pět let, litinový zhruba dvojnásobek," upozorňuje servisní technik Břetislav Tomáš ze společnosti Campingaz. Právě tato značka patří k nejprodávanějším na našem trhu. Proto se Hobby právě s ním podívalo, co nejčastěji trápí majitele plynových grilů, konstrukce dalších značek je ale obdobná.

TIP

Na mřížku můžete položit třeba kamnářský plech a grilovat na tálu

Na plynovém grilu nemusíte péct jen na mřížce. Můžete si nechat ustřihnout plát silného kamnářského plechu a plochá masa opékat jako na tále. Tyto plechy patří i příslušenství, které je možné ke grilům dokoupit.

"Na veškeré vnitřní součásti grilu kapou během grilování tuky a další ingredience. Jsou velmi agresivní a mají vliv na životnost jednotlivých částí," vysvětluje Tomáš. Proto doporučuje každý rok po ukončení sezony vnitřní prostor grilu pečlivě vyčistit a nenechat tuky působit dlouhodobě.

Většina levnějších grilů je vybavena hořákem vylisovaným z plechu. Ten má ale životnost kolem tří, výjimečně pěti let, záleží na intenzitě provozu. "Když budete po sezoně čistit gril, uvidíte, jak se plech hořáku vlivem agresivních látek a vysoké teploty loupe jako kůra. Takže po čase se začne bortit a je třeba ho vyměnit. To ale není problém, nový hořák stojí kolem pětistovky, dokonce je možné nahradit je litinovým. Je sice zhruba o stovku dražší, ale vydrží dvojnásobně a přesně se tam hodí," doporučuje.

Dalším problémem bývá piezoelektrické zapalování. "Skládá se ze dvou částí. Knoflík, který mačkáte, vyrábí náboj. Do něj se zasune druhá část, která náboj přivede k tryskám hořáku. A tady bývá většinou problém v tom, že tuky stékají na hrot a zkratují ho s kostrou," popisuje Tomáš nejobvyklejší problém.

V tomto případě je vhodné vyzkoušet hrot vsazený do keramického držáku nejdříve vyčistit, pokud by (je to vidět pouhým okem) piezo jiskru nevyrábělo, vyměnit ho. Nový stojí zhruba 150 korun.

"A ještě jeden problém se mi tu v servisu často objevuje. Piezo je schované v malé plechové kapsičce, která má za úkol po zapnutí grilu nashromáždit plyn tak, aby jiskra měla co zapálit. Jenže když si lidi gril sestavují, jsou líní číst návody a nenamontují ji tam. Propan je ale těžší než vzduch, bez tohoto plíšku klesne dolů a jiskra nemá co zapalovat. Dojde k tomu, že se celá vana grilu naplní plynem a pak jim to blafne. To je samozřejmě špatně," stěžuje si Břetislav Tomáš s tím, že kontrolu této součástky by měl provést každý, kdo má problém se zapalováním, jako první.

"Někdy se ale objevují i problémy i s kouřením. Uskladníte si na zimu gril někde pod stodolou a udělají si tam hnízdo pavouci. Plyn pak nemůže správně proudit, špatně se míchá vzduch s plynem a problém máte na světě," odhaluje další z triviálních poruch, na které si každý sám lehce může dát pozor.

Vyměňujeme hořák

Vyjměte z grilu spodní mřížku s lávovými kameny

Vyjměte z grilu spodní mřížku s lávovými kameny

Nový hořák se jen nasune na Venturiho trobici

Nový hořák se jen nasune na Venturiho trobici

Vyjměte lávové kameny a vyčistěte si vnitřní prostor grilu. Hořák bývá uprostřed přišroubovaný, prvním krokem montáže tedy bude uvolnit matku. Hořák je jen lehce nasunutý přívodních trubic, systém je udělaný tak, aby se otvory v přívodech hořáku nasával vzduch a míchal se s plynem.

Než začnete vyměňovat hořák, uvolněte matku v prostřední částiDetail napojení hořáku na přívod plynu od ovládacích knoflíkůSestavený hořák ze spodního pohledu

Zleva nový hořák před montáží, detail spojení s plynovým rozvodem od regulátorů a napojení na systém upevněný v čílku grilu

Pro výměnu hořáku není nutné demontovat regulační systém upevněný v čele grilu. Po uvolnění matky se hořák jen vysune a je možné nahradit ho novým.

Starý hořák je možné nahradit novým , a to litinovým

Starý hořák je možné nahradit novým , a to litinovým

Původní matku se šroubem vyšroubujte a nasaďte nový hořák, mý výlitek, který zajistí stejnou vzdálenost od mřížky

Původní matku se šroubem vyšroubujte a nasaďte nový hořák, má nálitek, který zajistí stejnou vzdálenost od mřížky

Starší plechové typy je možné nahradit novějšími litinovými modely. Cena se liší minimálně, životnost litinových hořáků je ale zhruba dvojnásobná. Místo šroubu vymezujícího vůli mezi dnem grilu a hořákem u starších typů mají litinové hořáky na těle nálitek sloužící k témuž účelu. Stačí tedy starý šroub vymontovat a do otvoru do dna přišroubovat nový hořák.

Když nám neháže jiskru

Piezo zapalování: pokud jste při sestavbování grilu postupovali správně, pootočením jste knoflík zajistili proti uvolněníČelní panel grilu se zapalovánímDo tlačítka se nasune vodič s hrotem

Ovladač zapalování z vnmitřní strany grilu, pohled z vnější strany, napojení zapalovacího hrotu na ovládání

Bezmocné cvakání zařízení sloužícího k zapálení grilu nás dovádí nejprve k zoufalství, posléze k zuřivosti.

"Zapalovací zařízení se skládají ze dvou částí. Tlačítkem vyrábíte náboj, izolovaným vodičem ukončeným kovovým hrotem vyrobíte jiskru, která zapálí plyn," vysvětluje Břetislav Tomáš.

Plech vytvoří kapsu, ve které se shromáždí plyn, aby se gril rychleji zapáli, takto vypadá nový kousekl

Plech vytvoří kapsu, ve které se shromáždí plyn, aby se gril rychleji zapáli, takto vypadá nový kousek

Plech vytvoří kapsu, ve které se shromáždí plyn, aby se gril rychleji zapálil

Takto může plech u hrotu vypadat po několika letech provozu

Je tedy potřeba zjistit, kde se skrývá chyba. "Nejdříve se otvorem z boku vany podívejte, zda při stlačení knoflíku vyrobíte jiskru, je to vidět i za denního světla. Pokud ne, hledejte problém postupně. Vyjměte knoflík, je v čele grilu upevněný jen pomocí pružných plastových pacek a nechte si jím dát ránu. Nebojte, jen to trochu kousne," směje se Tomáš.

Pokud tento díl funguje, je třeba hledat chybu v hrotu. Může být zalitý starým tukem, anebo prorezlý, takže není schopný přenést energii ke kovové kostře grilu. Pak je zralý na výměnu.

Vše pro bezpečnost

Zkouška hadice

Zkouška hadice

Předchozí závady jsou takového druhu, kterými se zabýváme až v okamžiku, kdy všechno nefunguje tak, jak má. Každoročně bychom ale měli věnovat několik minut i prevenci. Pracujeme s plynem, a proto se vyplatí dodržet alespoň ty nejzákladnější bezpečností opatření.

"Není to žádná věda. Ohněte přívodní hadici mezi bombou a grilem a sledujte, zda neuvidíte nějaké praskliny. Pokud ano, je to známka toho, že může být hadice zteřelá," radí Tomáš.

A i tam, kde vypadá všechno v pořádku, doporučuje: "Udělejte si mýdlovou vodu a štětečkem ji naneste na veškeré spoje. Pokud by se někde dělaly bubliny, zkontrolujte utažení pásků."

Autor:

Podívejte se živě do útrob včelího úlu

  • Nejčtenější

Nůž do travní sekačky nabrousíte za pár minut, nemusí být ostrý jako nůž

Letní zahradní sezona končí, je proto třeba zahradní techniku pomalu připravovat na další sezonu. Týká se se to i nože...

Pohlreichovy první krůčky před kamerou jsou spojené s recepty na dresinky

Šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha si nešlo na televizních obrazovkách nevšimnout, když odstartovala první série Ano, šéfe!...

Vepřové nikdy nezklame. Hvězdou je pomalu pečená plec i krkovice

Maso „z prasátka“ chutná skvěle jen tak upečené nebo v guláši, ale vy můžete překvapit své hosty třeba jeho trhanou...

Soutěžící prověřila česká klasika. Masterchef musí povýšit i svíčkovou

Masterchef Česko 2021 tento týden na televizních obrazovkách rozlouskl složení finálové šestnáctky amatérských kuchařů,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Když chystají Punčochář s Forejtem menu ze pstruha a květáku, je to koncert

Roadshow Souboj na talíři se díky Radkovi Kašpárkovi pro jedno natáčení nastěhovala na Červenou Lhotu, kde vaří David...

Talent funguje, když se nastartuje v mozku. Odemkněte ho, radí Jan Mühlfeit

Premium Dvaadvacet let pracoval ve firmě Microsoft po boku Billa Gatese. V byznysu se dostal na vrchol, ale také zažil strmý...

„Očkovat sa nechcu, je v tom sajrajt.“ Reportáž z obce, kde odmítají vakcínu

Premium Vyškovec je obec, kde se nejméně lidí z celé země nechalo očkovat proti koronaviru – jen necelých sedmnáct procent. V...

Když dva jsou málo. 5 pravd o sexu ve třech, které vám zatím nikdo neřekl

Premium Sex ve třech. Někdy o něm snil kdekdo z nás. Pojďme ovšem pohlédnout pravdě do očí. Pokud do své ložnice přizvete další...

  • Další z rubriky

VIDEO: Zkuste na grilu jehněčí kýtu, přinese vám úplně jiné chutě

Kdo je už přejedený obligátních krkovic, kuřecích prsíček nebo buřtů z grilu, mohl by vyzkoušet upéct vcelku jehněčí...

Manželé tvoří netradiční dobroty. Marmelády vyrábějí z chřestu i okurek

Premium Když si chcete přivydělat na dovolenou, můžete vzít někde brigádu. Nebo si něco vymyslet sami. Manželé Otto a Zuzana...

Pohlreichovy první krůčky před kamerou jsou spojené s recepty na dresinky

Šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha si nešlo na televizních obrazovkách nevšimnout, když odstartovala první série Ano, šéfe!...

Kašpárek s Punčochářem nekompromisně vyhodili půlku svých adeptů na Masterchefa

„Vidíte to? Jedna chyba, jedno špatně připravené jídlo a vaše účast je jednoduše u konce,“ konstatoval Radek Kašpárek...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Když dva jsou málo. 5 pravd o sexu ve třech, které vám zatím nikdo neřekl

Premium Sex ve třech. Někdy o něm snil kdekdo z nás. Pojďme ovšem pohlédnout pravdě do očí. Pokud do své ložnice přizvete další...

Probudila mě bolest nehtů. Od té doby nemohu chodit, říká Alfred Strejček

Už téměř čtyři roky je Alfred Strejček (79) zcela odkázaný na péči druhých. Herci, recitátorovi, moderátorovi a...

Zaměstnanci i OSVČ s více dětmi dostanou od státu daňovou vratku

Díky daňové novele se během letošního roku zvyšuje daňové zvýhodnění na druhé a další děti. Vyšší daňové zvýhodnění se...

Legíny nejsou kalhoty. Jak je vybírat a nosit, abyste si neuřízla ostudu

Snad v každém dámském šatníku nalezneme alespoň jedny legíny. Kousek tkaniny se totiž stal miláčkem žen. Některé...

Zhubla téměř 50 kilo, teď se zpěvačka Adele pochlubila novou láskou

Během posledních tří let se zpěvačce Adele (33) podařilo zhubnout téměř padesát kilogramů. Britka prožila od rozvodu s...