Neotvírat lednici, připravit vodu. Co dělat, když v létě vypadne proud

Autor:
  15:16
Česko zasáhl masivní výpadek proudu. Až v takových situacích si uvědomíme, jak jsme na elektřině závislí. Problémem se stane skladování jídla v lednici, v domácnostech spoléhajících na elektrické či plynové kotle nepůjde ani ohřát vodu. Ten, kdo má vlastní studnu si ani nespláchne.
Při dlouhém výpadku elektřiny nesnědené potraviny raději vyhoďte.

Při dlouhém výpadku elektřiny nesnědené potraviny raději vyhoďte. | foto: Profimedia.cz

První obava se většinou týká zásob, které máme v mrazničce. Mohou totiž mít hodnotu až několik tisícikorun – záleží na velikosti mrazničky a stylu nakupování. Někomu se tam krčí jen kuře a půlka chleba, někdo tam má „půlku prasete“ a zásoby na půl roku pro čtyřčlennou rodinu.

Obří výpadek elektřiny ochromil velkou část Česka. Energetici řekli příčinu

Začněte ledničkou

Obecně platí, že mraznička je izolovaná tak, že by měla zajistit uchování potravin po 24 hodin. Je ovšem třeba ji v žádném případě neotvírat, aby se zbytečně nezvyšovala její vnitřní teplota. 

Na co dát pozor v chladničce

  • Maso, drůbež, ryby a plody moře, vejce a náhražky vajec (syrové i tepelně upravené)
  • Mléko, smetana, jogurt, měkký sýr
  • Zbytky pokrmů, polévek
  • Uzeniny
  • Otevřené jogurtové nebo smetanové zálivky a dresinky
  • Pudinky, dorty, zákusky
  • Těsta
  • Otevřená majonéza, tatarská omáčka 

Plný mrazák mívá větší akumulační schopnost, jednotlivé potraviny se chladí mezi sebou. Kdo ji má poloprázdnou, vyplatí se potraviny seskládat do jednotlivých zásuvek tak, aby se co nejvíce zaplnily.

Podle serveru pro bezpečnost potravin Ministerstva zemědělství ČR jsou potraviny ve zcela zaplněném mrazáku bezpečné po dobu dvou dní, v poloprázdném po dobu jednoho dne. V tom poloprázdném udrží lépe chlad, pokud budou navršené do „iglú“. Potraviny v chladicí části by měly být bezpečné, pokud výpadek proudu nebyl delší než 4 hodiny.

Pro případ delších výpadků je tak dobré mít doma připravené trvanlivé potraviny, které jsou vhodné k rychlé přípravě a v běžné domácnosti najdou využití i pokud blackout nenastane.

Problém s ohřevem jídla

Zatímco v mrazáku jídlo nějakou dobu studené vydrží, s jeho ohřevem

Jaké trvanlivé potraviny mít v zásobě

  • Sušenky
  • Čokoláda
  • Trvanlivé mléko
  • Sušené ovoce
  • Oříšky
  • Konzervy a zavařeniny
  • Paštiky
  • Sušené maso
  • Balená voda

ovšem pro mnoho lidí nastane problém okamžitě. Elektrické sporáky a trouby jsou výpadkem dotčené okamžitě.

V bezpečí ovšem nejsou ani domácnosti, které využívají k vaření plyn. Pokud výpadek trvá několik hodin, může docházet i k výpadkům dodávek plynu.

Není proto od věci mít doma malý campingový vařič.

Co s kotlem

Při výpadku proudu nastává problém s ohřevem vody a topením, protože moderní kotle, ač jsou plynové, mají napájení na elektřinu. A jen málo domácností je vybaveno elektrocentrálou, která by počítala s častými výpadky proudu.

Na podobné situace je dobré připravit se koupí záložního zdroje pro oběhová čerpadla – znamenají investici kolem pěti tisíc korun. Je to častý požadavek u nízkoenergetických domů, často s tepelným čerpadlem, mít druhý nezávislý zdroj tepla právě pro případ výpadku (o speciálních modelech pro nízkoenergetických domech čtěte zde).

Pozor na dveře

Problém může nastat i s moderními vstupními dveřmi na čip u bytových domů. Některé systémy se v případě výpadku proudu automaticky odemknou. Jiné ovšem půjdou otevřít jen zevnitř. Lidé, kteří jsou zvyklí s sebou nosit pouze čip, by si měli před odchodem z domova znovu najít klasický klíč.

Co ještě nebude fungovat

Co mít v zásobě pro případ dlouhého blackoutu

  • Vlhčené ubrousky
  • dezinfekční gel na ruce
  • běžné léky (proti horečce, bolesti apod.)
  • léky, které užíváte
  • přenosné svítilny na baterii
  • finanční hotovost

Když nejde světlo, můžete svůj byt přeměnit na romantické místo a pár dní strávit při svíčkách. Ovšem ti, kteří jsou zvyklí pracovat na počítači z domu, moc na výběr nemají. Běžné levné záložní zdroje UPS jsou vhodné jen pro krátkodobé výpadky proudu. Za zdroje, u kterých lze počítat s výdrží alespoň v desítkách minut, zaplatíte řádově tisíce. Ale umožní uložit rozdělanou práci, případně ji odeslat zaměstnavateli.

V případě výpadku elektřiny se uvidí, zda máte své powerbanky dobře udržované. I když ji nepoužíváte denně, v klidovém stavu se vyplatí je udržovat nabité, protože kapacita baterie se snižuje tím, že ji dlouhodobě necháváte v nenabitém stavu. To platí pro mobil stejně jako pro vrtačku.

Tekoucí vody se výpadek proudu ve většině domácností netýká, protože jsou připojené k obecnímu vodovodu. Pocítí to ti, co berou vodu z vlastní studny a nemají paralelně k vlastní vodárně ještě ruční pumpu. Díky ní není problém ručně načerpat dost vody nejen na vaření, ale i na zalití toalety.

Problémem pak může být i tankování pohonných hmot na čerpacích stanicích.

Krmítko v americkém Ohiu

Nejčtenější

Cokoliv si vymyslela, manžel na zahradě zbudoval. Koupací káď i suchý potok

Soutěž

Přijměte pozvání na zahradu, jejíž vznik inspirovala Zahrada Jiřího Trnky. Stále ještě není hotová ani dokonalá, ale má originální tvář. A takhle nějak to majitelé zamýšlejí a svou zahradu považují...

Na zahradu ve dvoře a bez trávníku se vešlo jezírko se saunou, kuchyň i oheň

Vešlo se tam vše, a možná ještě víc, než si původně majitelé dovedli představit. „Vešlo se to tam proto, že tam není trávník,“ vysvětluje zahradní designér Ferdinand Leffler z atelieru Flera nad...

KVÍZ: Zkuste velký letní filmový kvíz, vyhrát můžete vířivku

Soutěž

Koupání a obecně voda je součástí mnoha filmových snímků. Vybrali jsme několik z nich a budeme se ptát v soutěžním kvízu o luxusní nafukovací vířivku od Mountfieldu na zajímavosti s nimi...

Zahradu si rozvrhli jako dům a svůj sen vlastnoručně zasadili do hlíny

Soutěž

Jejich zahrada je prý srdcem i rukama tvořená zhruba na polovině pozemku velkého cca 900 metrů čtverečních. Tvořili ji pomalu, kousek po kousku, s trpělivostí a radostí. Nejsou odborníci, ale...

Bílý dům, plaňky i růže. Z venkovské zahrádky vykouzlila voňavou romantiku

Soutěž

Nad Malou Skálou v podhůří Jizerek je vesnička, a v ní malý domeček z roku 1911. Dnes už natřený na bílo, a s bílým plaňkovým plotem obrostlým bílými růžemi. Krásná ukázka toho, jak se umí stát...

Vycvičím medvěda i vlka. S kočkami mám osobní problém, říká Roger Farr

Jako profesinální trenér zvířat se podílel na takových filmových trhácích jako jsou Hanební parchanti nebo Matrix Resurrections, o řadě reklam natočených pro významné agentury ani nemluvě. V oboru se...

18. července 2025

Včely přestávají bzučet. Pro přírodu i lidi to může znamenat katastrofu

Jemné bzučení čmeláka, které ohlašuje příchod léta, by se mohl stát vzácností. Zdá se, že toto bzučení bude kvůli klimatickým změnám a obecné devastaci přírody brzy minulostí. Sníží se schopnost...

18. července 2025

Oceněných je patnáct zahrad čtenářů, zaujal i skrytý potenciál či stará škola

Soutěž

Od května nám posíláte fotografie a příběhy svých zahrad a dělíte se o ně s ostatními čtenáři portálu iDNES. Z těch, které jsme stihli uveřejnit v prvním kole, se týden pečlivě vybíralo, zapojili...

17. července 2025  9:15

Přímý výsev fenyklu zvládne každý. Stačí dodržet správný postup

Fenykl patří mezi stále oblíbenější plodiny českých zahrad. Má výraznou, ale jemnou anýzovou chuť a hodí se do mnoha letních jídel. Aby však vytvořil šťavnaté a křehké bulvy, je potřeba vědět, kdy a...

17. července 2025

Zkrásní po ní kůže, vlasy i domácnost. Šťáva z citronu dřív sloužila i špionům

Premium

Snem každého inovátora v kosmetickém průmyslu je naprosto univerzální mužský hygienický prostředek „all-in-one“. Příroda však jeden takový vynalezla už dávno. Dá se použít na vlasy, na pleť, na...

17. července 2025

ANKETA: Vybírejte s profíky nejkrásnější zahrady a hrajte o knihu od Lefflera

Soutěž

Krása je velmi subjektivní kategorie, hodnotitelská měřítka máme odlišná a každému se líbí něco jiného. Což platí i pro zahrady. Vyzkoušejte si, jak těžké je vybrat ty nejkrásnější. V naší anketě k...

9. července 2025  14:49,  aktualizováno  16.7 10:09

Když se to s ním naučíte v kuchyni, z nenávisti ke květáku bude láska

Buď ho milujete, nebo nemůžete ani cítit. Květák dělí lidi na dvě nesmiřitelné skupiny, podobně jako brokolice. Přitom je to velmi zdravá a při správné úpravě i chutná zelenina.

16. července 2025

KVÍZ: Zkuste velký letní filmový kvíz, vyhrát můžete vířivku

Soutěž

Koupání a obecně voda je součástí mnoha filmových snímků. Vybrali jsme několik z nich a budeme se ptát v soutěžním kvízu o luxusní nafukovací vířivku od Mountfieldu na zajímavosti s nimi...

vydáno 16. července 2025

Hlasujte pro roztomilé mazlíčky, hrají o psí a kočičí granule, vy o knížky

Anketa o nejroztomilejší červencové mazlíčky odstartovala a čtenářské hlasy teď rozhodnou, kdo získá hodnotné ceny od společnosti Brit Care. Zalistujte galerií a podpořte své favority, navíc můžete...

1. července 2025,  aktualizováno  15.7 11:42

Cokoliv si vymyslela, manžel na zahradě zbudoval. Koupací káď i suchý potok

Soutěž

Přijměte pozvání na zahradu, jejíž vznik inspirovala Zahrada Jiřího Trnky. Stále ještě není hotová ani dokonalá, ale má originální tvář. A takhle nějak to majitelé zamýšlejí a svou zahradu považují...

15. července 2025

Dřepění nad toaletou je horší než si sednout. Fakta mluví jasně

Když vás přepadne potřeba a jedinou možností je veřejná toaleta, úroveň hygieny může být často dost otřesná. Ačkoliv se může zdát lákavé pokusit se vznášet nad špinavým sedátkem, vědci tvrdí, že to...

15. července 2025

Na plynovém grilu barbecue neuděláte, maximálně kuřecí křídla, říká šéfkuchař

Premium

Charismatický vousáč Jakub Parus je milovníkem a propagátorem barbecue – tedy královské disciplíny grilování, kdy se pokrm připravuje při nižších teplotách mnohem delší dobu. Pořádá i grilovací...

14. července 2025  16:30
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.